[楠梓美食]栢鶴 茶.膳- 歐風裝潢質感中式簡餐餐廳~蔥海淹沒的蔥香雞腿肉湯麵!

栢鶴 茶.膳    楠梓家樂福周邊餐廳  楠梓聚餐

[楠梓美食]栢鶴 茶.膳- 歐風裝潢質感中式簡餐餐廳~蔥海淹沒的蔥香雞腿肉湯麵! @美食好芃友

裝潢美、氣氛好,餐點又正點的

楠梓聚餐餐廳推薦!位在北高雄

楠梓藍田路家樂福周邊,

大學二十街的栢鶴 茶.膳

是近期很夯的高雄簡餐店

典雅帶點奢華的歐式裝潢,

卻意想不到供應精緻中式簡餐。

餐點份量大且口味精緻,這次來

吃到超濃郁蔥香雞腿肉湯麵

手工剝皮辣椒大餛飩乾拌麵以及

特製鹽烤香酥脆皮燒肉飯都很有水準,

推薦給在楠梓一帶找質感聚餐的地方。

 

栢鶴 茶.膳是近期蠻夯的楠梓聚餐餐廳

開在楠梓藍田路家樂福周邊,知道這間

是住楠梓的我妹推薦,她去吃過兩次

狂推「非常可以的楠梓美食」。

 

楠梓家樂福周邊美食:栢鶴 茶.膳

栢鶴 茶.膳位在楠梓區大學二十街上,

本來算是社區型的餐廳,想不到

我的網友馬可寫過後爆紅,我妹說

從此之後假日都要訂位哈哈哈~

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栢鶴 茶.膳室內用餐空間

是歐式風格融合東方瓷器與畫作,

蠻喜歡這樣的古典融合新派裝潢。

座位分成一、二樓,通常會優先

從一樓座位開始開放與帶位。

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栢鶴 茶.膳菜單

栢鶴 茶.膳是以中式簡餐來呈現,

每一道主餐也都會附上小菜唷!

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高雄簡餐推薦:栢鶴 茶.膳

這天我們全家一起來,用餐時段

每個人都要有一份主餐低消,

這天四人共點了四份套餐。

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手工剝皮辣椒大餛飩乾拌麵 $220 

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看菜單時就猜到這乾拌麵的份量

應該不小,但上桌更覺得也太大份!

而且還附上一顆荷包蛋呢~

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手工剝皮辣椒餛飩是店家自己包的,

要我說,應該是我目前在高雄吃到

豬肉與剝皮辣椒用料最實在的餛飩!

剝皮辣椒的特有酸辣跟豬肉融合得超好,

咬一口會整個停不下來~

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乾拌麵也是主廚特調的醬汁,

不是常吃到的肉燥,而是醬油底,

我們家還蠻喜歡的~

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主廚蔥香雞腿肉湯麵 $250 

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身為蔥人,在栢鶴 茶.膳FB粉絲團

看到這個蔥海雞湯麵我就決定點它!

上桌時還真的被這蔥量給嚇到XD

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這碗蔥雞腿麵的雞腿有先用鐵板煎過,

接著慢火熬煮雞湯,再加入大量的蔥,

湯頭有雞高湯的底蘊與青蔥濃郁味,

光喝這湯我就停不下來。

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我也很喜歡栢鶴 茶.膳選用的麵條,

這種中粗麵乾拌有口感,放熱湯裡

也不容易泡爛。

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特製鹽烤香酥脆皮燒肉飯 $300 

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選用上等豬五花醃漬,再用海鹽

烤出外酥內嫩的口感,非常可口好吃!

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這個脆皮燒肉蠻像在港式燒臘店

吃到的脆皮燒腩仔,還配上

主廚特製青蔥醬汁,老爸讚不絕口。

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家傳泌滷古早味封肉飯 $300

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這份吃得出是用好的醬油滷的滷肉,

那個醬油的回甘非常棒,味道也乾淨,

不過,這味道可能太接近我們家魯的,

我覺得味道家常了點,在外面餐應

吃滷肉我喜歡很古早味,很油的那種XD

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順帶一提,栢鶴 茶.膳的米飯

煮得非常不錯,拿這封肉的醬汁

淋在米飯上特別有感。

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蜂蜜檸檬 $100 

粉嫩蔓越莓氣泡飲 $130 

天氣很熱所以點了兩杯飲品,

兩杯都不錯,但以我們家的喜好

喜歡蜂蜜檸檬多一些。

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栢鶴 茶.膳用餐心得

就近期幾間吃過的高雄簡餐來說,

我們家還蠻喜歡栢鶴 茶.膳

整體餐點表現。餐點設計用心,

味道細緻,用餐環境也很有氣氛,

加上可以帶小孩,難怪我妹

這幾個月已經三訪四訪五訪。

另外,也在栢鶴 茶.膳FB

看到團體客訂位和包場,都可詢問喔!

也推薦給想在楠梓家樂福周圍一帶

楠梓聚餐餐廳的大家~

 

<栢鶴 茶.膳>

地址:高雄市楠梓區大學二十街9號

電話:0986 772 023

營業時間:11:30-14:00  14:00-17:00

17:30-20:00 (週一公休)

臉書粉絲團:栢鶴 茶.膳FB

#每人低消150元

#午餐和晚餐時段每人低消一份主餐

#12歲以下兒童不列入人頭計算

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