圓味壽司高雄 圓味壽司加盟
高雄壽司推薦!位在明誠中學旁,
鼓山慶豐街上的高雄壽司卷店-
圓味壽司鼓山慶豐店,嚴選
台梗九號米製作卷壽司,有多種
組合口味,堅持職人手工現捲現切,
價格卻很親民平實!最基本口味
一盒只要50元,最貴也就90元,
也因此每到用餐時間來買的人超多,
不少附近公司更是常團購午餐
或是預定當會議便當,我自己
這次帶家人來吃覺得C/P值超高!
超人氣鼓山美食:圓味壽司
某次中午去美術館館附近找朋友,
她分了一盒他們診所訂的卷壽司給我,
一吃覺得還真不錯!後來才知道這間
卷壽司店-圓味壽司離我根本不遠,
就在鼓山小吃美食林立的慶豐街上啦!
圓味壽司賣的不是現在常見的
日式握壽司,而是這種從小吃到大,
出現在大家生活裡如出外野餐遠足、
放學下午茶的卷壽司!除了傳統市場,
好久沒看到這種高雄卷壽司專賣店了。
雖然以「卷壽司」為主打餐點,
但堅持嚴選食材以及職人手作現卷,
來傳遞最棒的手感與新鮮度!而食材
最重要的就是選用通過生產履歷認證的
「台梗九號米」!吃過台梗九號米的人,
都應該知道這種米有多好吃吧!
圓味壽司以外帶壽司為主,但店內
還是有約5個座位可以給客人現吃,
像我們這天就是在店內吃完才離開。
圓味壽司鼓山慶豐店菜單
圓味壽司以多種口味的卷壽司
為主打,光是口味組合就有27種!
吃過的朋友是說基本上都不錯,
往有肉鬆點更是不會錯XD
11點多剛開店,圓味壽司的員工
可以說是拼命趕午餐訂單,
偷看了一下,大家手完全沒停,
認真在捲壽司,但壽司山堆起
馬上又被切成小片裝盒上架XD
高雄壽司推薦:圓味壽司
沒等上太久,我們的餐點上桌啦!
外帶或內用的圓味壽司是這樣,
小盒子裝著,自助取餐拿到座位,
打開盒蓋就可馬上食用。
▼海陸四拼 $75
(里肌豬排、黑胡椒雞肉、
龍蝦起司、雞肉丸)
這算是個蠻創新台味的卷壽司,
如同台灣的三明治喜歡包豬里肌,
這款卷壽司也捲入台灣人最愛的
里肌豬排和黑胡椒雞肉。
剛剛在笑口味台台的里肌豬排
很好吃欸!連我爸都說看不出來XD
肉是原塊肉,滷汁入味且有彈牙感,
重點是這壽司米好好吃!果然選用
台梗九號米口感真的升級很多!
龍蝦起司我也蠻喜歡,起司鹹香
將龍蝦沙拉的香甜襯托更明顯!
▼烘焙三拼 $75
(起司肉鬆土司、戚風蛋糕、芋泥鹹蛋黃)
這烘焙甜點壽司口味是以前在學校,
研討會下午茶出現的卷壽司口味!
好懷念那段日子啊(遠目)~
很多人覺得戚風蛋糕搭肉鬆很怪,
但因為戚風的甜味很淡雅,
搭肉鬆和海苔反而意外地搭!
我覺得算蠻驚喜的一個口味~
芋泥鹹蛋黃卷壽司的芋泥比例超多,
但芋泥是偏甜一點,就看大家口味:
我跟我媽兩個女生覺得超好吃,
我爸說這芋泥太甜不適合當壽司XD
蠻見仁見智的一個口味~
▼稻禾三拼 $65
(海鮮魚子醬、明太子、細切山葵)
圓味壽司的豆皮壽司聽朋友說是亮點,
上桌時我有點想說,嗯……看不出來呢XD
但是!!告訴大家!!這豆皮壽司
真的超級好吃!原味壽司的豆皮
沒有可怕的油耗味,甜度也不會太高,
也因為使用台梗九號米,在塞滿滿
壽司米的稻禾壽司更能吃出它的米飯
與眾不同,我跟我家人邊吃邊驚呼!
而這次搭配的海鮮魚子醬、明太子
細切山葵三個口味我覺得也很棒,
味道不過重,不會搶掉原本豆皮
和米的香氣甜味,尤其推薦明太子!
▼味噌湯 $20
▼茶碗蒸 $30
味噌湯表現中規中矩,反而茶碗蒸,
蠻出乎意料之外不錯!入口即化
而且蒸蛋湯的鹹味也不會太過!
▼紅豆湯(熱) $30
這是屬於紅豆粒粒分明的紅豆湯,
紅豆給超多超有誠意,清湯湯底
當作卷壽司收尾甜點很適合!
圓味壽司外帶/高雄會議餐盒推薦
在圓味壽司裡頭用餐,後來發現
來這百分之九十的客人都是選外帶!
蠻多是這附近的商辦大樓,跟我朋友
診所一樣一次訂個10幾20盒走!
當天後來拿名片有特別問店員,
店員說10盒以上都建議前一天預約,
壽司捲他們講求新鮮,都是開店前
才開始包,數量大的話需要等比較久,
但新鮮現做給客人最好口味的職人精神,
也一直是圓味壽司開店以來的堅持!
推薦給喜歡吃卷壽司或清爽餐盒的大家~
<圓味壽司>
按讚加入粉絲團地址:高雄市鼓山區慶豐街16號
訂購電話: 07 552 2205
營業時間:11:00-20:00
(賣完為止,可提前預訂)
臉書粉絲團:圓味壽司 鼓山慶豐店
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有不同最低消外送金額~