[高雄日式料理]八十八丼-超高C/P值丼飯套餐~七樣菜色滿足你對日式料理所有期望

高質感不貴的高雄日式料理推薦！

就藏在高雄河堤社區啦！這間握壽司

日本料理店「八十八丼」，以超新鮮魚料

和及口感超好的握壽司打下口碑，

生魚海鮮丼的新鮮度也受到不少人讚賞！

然而知道大家什麼都來一點的用餐概念，

今年推出全新的高C/P值「丼飯套餐」！

不到500元就可以享用前菜、湯品、手卷、

茶碗蒸、烤肉類/烤魚、丼飯主食和甜點的

超豐富內容！菜色豐富以及精采的表現

讓每個吃過的人都大呼過癮！

 

高雄河堤社區頗有名氣與口碑的

日本料理餐廳－八十八丼，

位在美食餐廳林立的明哲路上，

黑色招牌有點低調，但門外貼的

壽司丼飯看板應該滿好認的啦！

 

八十八丼雖是日式餐廳，但室內空間擺脫

大家對日本料理就是木作和式風格的印象，

走蠻前衛的現代感，帶一點俐落的工業風格，

要不是看到生魚片和師傅們，說真的，

很像來到餐酒館用餐啊！

 

二樓則是2-4人雅座，想要邊吃飯

邊聊心事，不想被師傅們聽到，

也可以選2樓的這種位子。

 

八十八丼雖走中平價日式料理，

餐具碗盤卻非常有質感～

 

八十八丼的菜單內容很豐富，完整菜單

可以參考這裡：八十八丼線上菜單，

之前蠻多人來這單點壽司或丼飯，

不過，自從推出超值的丼飯套餐後，

大家都喜歡內容超豐盛，超划算的

八十八丼丼飯套餐！

 

▼八十八丼丼飯套餐菜單

心丼套餐（鮭魚生魚片＋干貝丼）480元	鰭香丼套餐（炙燒鰭邊丼）                                        480元
洋蔥沙拉（+30換野菜胡麻沙拉） 冷奴（+10換茶碗蒸） 豬肉手卷（換鐵火手卷） 心丼 鹽烤鯖魚半隻 鮮魚味噌湯（+70換牛肉味噌湯）	洋蔥沙拉 豬肉手卷（+20 換穴子手卷） 鰭香丼 山椒雞腿 鮮魚味噌湯

 

▼鰭香丼套餐附餐：洋蔥沙拉、鮮魚味噌湯

 

鮮魚味噌湯還不錯，魚塊頗多，

而且很新鮮的魚塊～

 

▼鰭香丼套餐附餐：穴子手卷（加價換）

穴子手卷超好吃！！穴子烤得恰到好處，

刷的醬汁也不會太鹹，加20元超划算！

 

▼心丼套餐附餐：牛肉味噌湯（加價換）、

胡麻沙拉（加價換）、茶碗蒸（加價換）

 

茶碗蒸綿滑軟嫩，高湯味有但不會太過，

裏頭還有一支蟹腳和不少料，算是非常豐富～

 

牛肉味噌湯我大力！！超用力！！推薦～

上桌時看到這樣子我們兩個就大吞口水了，

一喝果然！牛肉油脂甜香完全煮進味噌裡，

超級好喝～～而且肉也超肥超嫩口！

這碗非常推薦 ，下次來單點我也要來一碗～

 

▼心丼套餐附餐：鐵火手卷（加價換）

我們這天就想多吃點生食系列的餐點，

所以也把套餐的手卷換成這個鐵火手卷！

鮪魚新鮮，生蔥花更襯鮪魚泥的甜，

搭上脆爽的海苔，友人三口完食XD

 

▼

 

 

 

▼山椒雞腿肉

不喜歡吃烤魚（如我）的人，

八十八丼也有提供雞腿肉喔～

假如出現在套餐的是烤魚，也可以

點菜時換成雞腿，肉的份量多，

肉嫩多汁且不會過於死鹹～

 

這天板前服務我們的師傅是很帥的鮮肉師傅，

但他的刀法非常俐索！後來一問才知道

他很早就出來在日本料理餐廳工作了～

 

「你們的鮭魚親子丼好了。」帥氣鮮肉師傅

溫柔遞上這一碗，朋友已經忍不住驚呼！

 

▼心丼（鮭魚親子丼）

這份推薦給鮭魚控，給你滿滿的

鮭魚生魚片和鮭魚卵，以及一個

北海道干貝！像我朋友就是生魚片控，

這幾樣根本她的最愛組合，而八十八丼

海鮮魚料處理得超新鮮，配上下方

彈牙的壽司飯，完全吃到讓人最後舔光碗XD

 

 

 

▼鰭香丼（炙燒比目魚鰭邊丼飯）

如果你本來就喜歡比目魚鰭邊，

這份會讓你吃到超級爽，因為就是

超多的比目魚鰭邊疊在一起～～

比目魚鰭邊炙燒後入口即化的油脂，

真的會讓愛油脂的人（我）吃到瞇起眼！

 

這兩個海鮮丼飯超級ㄏ一ㄏㄨㄚ！

開始吃之後完全讓我們兩個停止聊天，

超專注吃飯，一口接一口根本停不下來XD

 

之前其他朋友來吃過八十八丼，

很推握壽司，所以這天我們也有

單點幾貫來吃，選的是最喜歡的鮭魚

和干貝！冬天的鮭魚和干貝正肥美～

 

▼炙燒干貝握壽司 $2貫/140

干貝鮮甜度非常優秀，刷上淡淡醬汁，

醬汁鹹更把干貝的甜引出，邊吃邊讚嘆～

另外，握壽司的米飯也很讓人驚喜，

第一口第二口是粒粒分明的ＱＱ口感，

接著在舌尖慢慢化開，是最近在高雄

吃到的壽司，會讓我們注意到壽司米的！

 

▼炙燒鮭魚肚握壽司 $2貫/160

如果剛剛的干貝壽司是邊吃邊讚嘆，

這鮭魚肚握壽司應該是吃完起身

學中國宮女甩彩帶舞了（小當家模式）！

這裡的鮭魚肚本身選貨就很好，

炙燒過的鮭魚油脂香氣和甜味，

好吃得讓人閉上眼～喜歡鮭魚必點！！

 

▼餐後甜點：黑糖奶酪

從奶酪製作到黑糖漿都不假手他人，

口味清爽不甜膩，是很棒的餐後收尾～

 

<八十八丼>

地址：高雄市三民區明哲路11號

電話： 07-3505208

營業時間： 11:30-14:00 17:30-21:00（週一店休）

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