高雄月餅推薦 高雄菠蘿蛋黃酥 高雄奶黃月餅
高雄冰火菠蘿包熱銷名店楓茶記,
每年中秋節都讓大家更瘋狂!
因為會推出中秋節限定月餅禮盒~
將港式冰火菠蘿油的酥皮做成餅皮,
每日現烤的超脆楓茶記菠蘿蛋黃酥!
這個菠蘿不只是普通菠蘿,
是完全比照冰火菠蘿的那種脆跟香,
加上超大蛋黃,每年都賣出上千盒
而且中秋前夕還會大排特排!
擅長港味的楓茶記,中秋節還有
香港中秋經典的流心奶黃月餅,
保留港式傳統做法,餅皮奶油香氣夠,
不用加熱,常溫切開就是奶黃奔流!!,
另外也有芝麻流心月餅喔~
現在早鳥預購,訂購享『早鳥優惠』,
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楓茶記官方Line:https://lin.ee/TtCUjx3
最有話題高雄月餅:楓茶記菠蘿蛋黃酥
每個月賣出上萬顆冰火菠蘿油的「楓茶記」,
到中秋節總是生意更爆滿!一年一度
瘋狂搶購的菠蘿蛋黃酥、流心奶黃月餅,
就是在中秋節前兩個月開始推出啦~
楓茶記每年中秋節前兩個月
就會推出當年度中秋禮盒預購,
像今年七月中就可以訂購,
並在八月初就可以到門市取貨了~
這次收到楓茶記中秋禮盒時,
也感受到包裝整個大大升級!!
好好看的中秋主題設計啊~
紙盒也變成表面絲滑的質感硬盒。
表面還有燙金,真的太用心了!!!
賣爆高雄蛋黃酥推薦:楓茶記菠蘿蛋黃酥
預購早鳥價 $499(原價$550)
不管是新客人或是熟客,
到楓茶記買中秋禮盒,
首先推薦楓茶菠蘿蛋黃酥!
這個回購率超高,吃過的熟客
每年七月開始就會詢問何時開賣。
拿起來就知道跟傳統蛋黃酥不同,
即使不是剛出爐,餅皮的菠蘿油香
依舊撲鼻而來!好誘人啊~
傳統台式蛋黃酥餅皮講究的是
層層的酥皮感與表面刷上的蛋香。
楓茶記的菠蘿黃酥更費工,
不僅要注重蛋黃酥的千層感,
還要將港式菠蘿油的脆酥皮
結合得恰到好處。
給大家看看楓茶記菠蘿蛋黃酥切面,
是不是!!超級誘人~中間的
鹹鴨蛋蛋黃比例也太完美!!!
這是我今年看過最大蛋黃的蛋黃酥~
這是我今年吃到,不管是紅豆餡
還是蛋黃都最合口味的蛋黃酥!
蛋黃使用台灣中部上等A級紅土蛋黃,
鹹香迷人而且完全沒有蛋腥味!
(我對鹹蛋蛋腥味非常敏感)
豆沙則是紅豆、白鳳豆搭配
成為超級細緻綿口的紅豆餡!
更不用說配上菠蘿酥皮有多香!
我吃楓茶記菠蘿蛋黃酥四年,
今年的菠蘿蛋黃酥我覺得是
不管菠蘿油皮、千層皮以及
紅豆餡的綿密與蛋黃的鹹香,
都是最棒的一次!必須推~~
楓茶記爆漿流心奶黃月餅
預購早鳥價 $760(原價$840)
但楓茶記除了菠蘿蛋黃酥厲害,
爆漿流心奶黃月餅也是每年賣爆!
今年打開盒子時更是發現~
模具換了!換成今年龍年的龍~
吃月餅吃到龍圖案,非常喜氣欸!
而且每一個獨立包裝,上頭還印上
製造日期~
後來看官網介紹,月餅龍的紋路
還特地設計過,就是希望客人收到
這黃澄澄的月餅,有金龍納福之意~
這個爆漿流心奶黃月餅
不管餅皮還是餡料是遵照
廣式月餅做法,餅皮的奶油香
配上帶有椰子香的流心奶黃餡,
真的是一絕~
但我覺得更厲害的是流心餡料,
到底怎麼可以那麼流~~~
我之前買過其他家的流心月餅,
常溫下很常憑運氣,有些切開多、
有些切開少;楓茶記的,
每顆切開給你還是那麼多(笑)
楓茶記爆漿黑芝麻流心月餅
預購早鳥價 $760(原價$840)
這個是這兩三年才推出的新口味,
繼奶黃流心後也推出芝麻流心月餅!
我本來以為這樣黑黑的月餅,
沒奶黃流心那麼討喜,殊不知
我爸媽超、愛!他們說很少月餅
可以把芝麻餡料做這麼香~
楓茶記的芝麻餡是以手炒黑芝麻醬
搭上獨家配方,做出芝麻會超濃,
咬下的絲滑口感又很棒的一款~
順帶一提,今年的楓茶記中秋禮盒,
也有質感的深紅色提袋唷!
每年中秋節都要被楓茶記中秋月餅
給感動一次!不管是菠蘿蛋黃酥、
奶黃流心月餅、芝麻流心月餅,
都覺得用料實在,做工越來越細膩,
難怪每年銷量都一直增加~
現在訂購還享『早鳥優惠』,
6盒以上免運費、30盒享9折、
50盒以上享85折,真的超級划算!
快手刀預購啦!
2024 楓茶記中秋禮盒下單
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楓茶記官方IG: https://www.instagram.com/foncha.tea/
楓茶記月餅禮盒購買分店地點
楓茶記至聖總店
地址:高雄市左營區至聖路291號
電話:07-557-5189
楓茶記高雄六合店
地址:802高雄市苓雅區六合路27號之1
電話:07-229-9399
楓茶記台南勝利店
地址:台南市東區勝利路54號
電話:06-209-0966
楓茶記屏東東港店
地址:屏東縣東港鎮中山路22號
電話:08-833-0323
楓茶記嘉義中山店
地址:嘉義市東區中山路259號
電話:05-228-5966
楓茶記桃園民生店
地址:桃園市桃園區民生路550號
電話:03-3330737