高雄月餅推薦 高雄菠蘿蛋黃酥 高雄奶黃月餅

大家知道冰火菠蘿油很熱賣的楓茶記，

每年中秋節會推出限定版的月餅禮盒嗎？

以店內熱銷的冰火菠蘿油酥皮做成餅皮，

成為超脆且奶油香氣爆炸的菠蘿蛋黃酥，

推出後每年都賣出上千盒！不僅如此，

還有老饕們超瘋狂的流心奶黃月餅，

流心奶黃月餅保留港式傳統做法，

餅皮奶油香氣夠，口感綿軟，

不用加熱直接咬就是流心餡料，

真的完全不輸香港月餅大品牌！

價格更是少1/3以上啦～～～

早鳥訂購：楓茶記月餅訂購

 

高雄香港冰火菠蘿油名店：楓茶記

高雄下午茶外送愛店之一的楓茶記，

每日現烤的冰火菠蘿油超熱賣！

每年中秋節前後也會推出期間限定

月餅禮盒，包含菠蘿蛋黃酥

以及正宗港味流心奶黃月餅，

只要推出都超熱銷！務必提前訂～

 

▼中秋節前開始販售的菠蘿蛋黃酥

 

這次搶先拿到楓茶記的月餅禮盒啦！

2022年楓茶記月餅禮盒設計

以台灣窗花為主題，很喜歡

復古元素加進現代感的設計～

 

楓茶記流心奶黃月餅

原價$720 早鳥價$599/8入

我們家超愛吃港式流心奶黃月餅，

今年發現不用跑遠，高雄也有

平價版的港式流心奶黃月餅了！

 

楓茶記流心奶黃月餅是單獨包裝，

不用擔心盒子打開後馬上要吃完整盒。

 

港式奶黃流心月餅和台式最大不同，

就是香氣與口感層次很棒的餅皮！

台灣的月餅這幾年很多減油減糖，

但油脂不夠，月餅外皮就會太乾不好吃～

楓茶記港式流心奶黃月餅是純手工製作，

外皮酥鬆嫩，還有很深的「流心」刻印。

餅皮沒減太多油，倒是用了天然奶油，

沒有反式脂肪或是椰子油，並且

用天然蜂蜜取代糖漿，讓細緻綿密

餅皮吃起來更不膩口。

 

純手工製作的港式流心奶黃月餅，

每一顆常溫切奶黃內餡直接奔流出～

直接吃就非常好吃，這奶黃流沙餡

蛋黃用得很好，沒有蛋黃的腥味！

當然，就想吃熱騰騰的口感，

也可以進烤箱回烤3～4分鐘啦！

 

楓茶記菠蘿蛋黃酥

原價$450 早鳥價$399/6入

楓茶記一直以來冰火菠蘿油超熱賣，

而他們也將這又脆又酥的菠蘿皮

做成餅皮，推出港式菠蘿蛋黃酥！

 

楓茶記菠蘿蛋黃酥一盒有六個，

取貨當天絕對也是當天現烤，

打開盒子就聞到菠蘿酥皮香氣～

 

拿起來很有重量呢！這也是

目前在吃到的高雄脆皮蛋黃酥裡

個頭最大，也最有份量感的。

 

不知道大家有沒有注意到，

楓茶記菠蘿蛋黃酥餅皮

跟常見的台式菠蘿蛋黃酥不同。

這是用冰火菠蘿油表面的脆皮配方

來製做的，皮更酥，口感也更細緻。

這可是師傅們前幾年去香港取經，

向香港餅舖老師傅請教的港式配方。

菠蘿皮酥油皮用天然奶油製作，

不含人造奶油，也沒有反式脂肪。

 

楓茶記菠蘿蛋黃酥內餡是豆沙，

口感綿密細緻，而鴨鹹蛋黃

使用市場上最大顆的紅土鹹鴨蛋，

沒有蛋腥味，吃起來超過癮～

 

今年中秋來個不一點的港式月餅吧～

楓茶記月餅禮盒7月1日後開放預購，

楓茶記菠蘿蛋黃酥更是提前預訂，

取貨當日現烤新鮮出爐！

等不到九月中秋節，七、八月份

隨時想吃菠蘿蛋黃酥，也可以

提前一天預訂隔天取貨馬上吃！

 

楓茶記月餅取貨地點

至聖總店（2013年創立）
地址：高雄市左營區至聖路291號
電話：07-557-5189

高雄高美館店
地址：高雄市鼓山區青海路113號
電話：07-522-6592

台南勝利店
地址：台南市東區勝利路54號
電話：06-209-0966

屏東東港店
地址：屏東縣東港鎮中山路22號
電話：08-833-0323

台中大墩店
地址：台中市南屯區大墩路860號
電話：04-2320-3300

嘉義中山店
嘉義市東區中山路259號
電話：05-228-5966

屏東廣東店
屏東市廣東路85號
電話：08-722-3070

 

<楓茶記總店—冰火菠蘿油>

地址：高雄市左營區至聖路291號

電話：07 557 5189

早鳥訂購：楓茶記月餅訂購

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