要找高雄日式洋食早午餐,明誠路上的
初日珈琲絕對榜上有名!早午餐擺盤講究,
從魚料到米飯都嚴格挑選,口味精緻份量足,
餐點兼具視覺與味覺美感。禪味與輕工業風的
設計感用餐空間,也讓人用起餐來舒適沒壓迫感。
一直以來都是排隊人潮不斷的早午餐熱門餐廳!
初日珈琲(明誠店)位在離巨蛋商圈
不遠的明誠路上。要說認招牌,
我覺得不如認大概位置以及排隊人潮 XD
初日珈琲(明誠店)的店面外觀
看起來不大,但整個用餐空間
是呈狹長型。靠窗有兩組
很日系禪風的六人高腳座位,
也是這幾年我每次來都坐的位子~
用餐空間吧檯區有半懸掛屋頂造型,
再深一點則使用木作與鐵件的工業風雅座區。
初日珈琲的餐點以日式洋食套餐為主,
有偏日系的烤魚和烤飯糰,
也有比較偏洋食的歐姆蛋或是漢堡,
整份份量很夠的套餐吃下來約300~400。
有興趣可以參考菜單:初日線上菜單
▼附餐黑豆奶
黑豆奶喝起來很順,豆渣都有過濾掉,
甜度也不會太高。
▼漁港時令一夜干 $398
之前有次帶長輩來初日珈琲(明誠店),
點過一次烤魚就印象深刻,往後每次來,
都會點上一份烤魚餐來吃!
魚料都是從屏東海港挑選,而一夜干
使用當季鮮魚,我們去的時候,
提供午仔魚。魚好大一條!!
魚上撒了胡椒粉,也讓魚肉甜味更明顯,
午仔魚肉細緻,仍有一點刺但很好挑起,
整隻魚輕鬆被我們完食!
▼咖哩牛肉烤飯糰 $348
烤飯糰餐我在不同早午餐餐廳吃過,
但配菜如此豐盛而且口味是咖哩的烤飯糰,
初日珈琲(明誠店)的飯糰餐是我第一次看到。
咖哩烤飯糰還搭配牛肉與蒜片,
下方放海苔讓人吃的時候捲起。
為了讓人優雅吃烤飯糰,初日珈琲
也準備了白色漢堡紙方便客人包起來吃。
咖哩香料香氣足,搭配酥脆蒜片與牛肉片,
大口咀嚼非常滿足(但吃完整份超飽)
烤飯糰餐之所以飽,另一原因是
另外附了日式雞塊!外酥內多汁,
搭配塔塔醬也很涮嘴~
▼味噌雞肉佛卡夏 $348
前面兩份偏日式,這份我們選了
比較偏洋式的佛卡夏漢堡餐!
漢堡使用黑橄欖佛卡夏麵包,
裡頭是一整塊大塊的味噌雞腿,
以及日式煎蛋和生菜。我了咬一口,
帶有發酵味的味噌雞腿非常多汁好吃,
配上日式煎蛋也很對味,下次再來一定要點~
格子脆薯夠脆也很涮嘴好吃,
而且放冷了還是脆,也不會大出油。
這份附餐沙拉我覺得也特別,
微酸的黑芝麻和風醬香氣足,
搭配生菜吃也很清爽。
▼宇治金時刨冰 $160
很傳統的日式甜點,抹茶刨冰
加上一整球抹茶冰淇淋與白玉,
還有滿滿紅豆~夏天吃起來超消暑!
▼焙茶金時豆奶凍 $150
雖然我們都是抹茶控,但這天
以甜點來說我們比較喜歡焙茶這份!
豆奶凍的口感細緻,吃得到微微黃豆豆香!
抹茶白玉帶有些許抹茶苦韻,
配上大量的湯圓與糖漬金棗,
味覺層次豐富,也不會過甜。
▼原味拿鐵 $120 (套餐可折抵50元)
以加購價70元的拿鐵來說還算不錯,
口感順,尾韻也不苦。
▼蜜蘋果氣泡醋飲 $130 (套餐折抵50元)
微酸帶有氣泡感的醋飲非常消暑,
搭配蜜釀蘋果顆粒還有有嚼感的寒天白玉,
口感層次很豐富~
美好的早午餐就再初日珈琲(明誠店)度過!
這間店算是每陣子想到就會帶家人朋友去的店,
菜色豐富且口味精緻,喜歡吃熱食的長輩們
都對烤魚餐讚不絕口,比較年輕的朋友
也吃烤飯糰或是洋食歐姆蛋等吃得津津有味!
加上環境高雅舒適不擁擠,難怪已經三年多過去,
初日珈琲不管平假日,只要用餐時間依舊一位難求~
推薦給大家,找個時間來這好好享受美好的早午餐吧!
按讚加入粉絲團<初めて初日珈琲(明誠店)>
地址:高雄市明誠三路479號
電話:0903579136
營業時間:09:00 – 18:00(六、日08:30開始)
官網:https://www.hajimete-cafe.com/
臉書粉絲團:初日咖啡明誠店FB