高雄熱煎三明治 鹽埕區美食 

高雄老鹽埕莒光街上藏了一間

超低調熱煎三明治店？整間店

都是黑色，甚至沒有大招牌？

之前常在高雄四處跑，型男老闆的

神秘黑色三明治餐車-Full Sandwich，

2022年選在鹽埕區落腳啦！真材食料

又費工製作的各種肉類三明治餡料，

像是費城牛肉起司、法式油封鴨腿、

紅酒燉米蘭羊膝，不但口味特別，

在口感與味道呈現也都在水準之上！

就是老闆開店時間跟店面一樣超神秘，

每次會提前在ig上公告，鐵粉們

則都會隔天準時前來店裡報到，

一嚐喜歡的熱煎三明治口味！

2023新春營業特別時間：

2023/1/22-2023/1/29，

每天14:00到24:00盛大營業。

大家逛駁二小夜埕也可以順道來

吃個好吃的熱煎三明治啦！

 

幾年前在市集以及三多商圈吃到

超級美式口味的熱煎三明治攤車-

Full Sandwich，對老闆超美式作法的

熱煎三明治留下深刻印象。想不到，

前陣子追蹤Full Sandwich  IG，

發現他們居然在2022年底有店面了！！

某天看他們公告營業日期，約了朋友

隔天一起衝去哈哈哈哈哈哈。

 

新開幕低調鹽埕區美食：Full Sandwich

不過，按地址來到鹽埕區莒光街，

沒看到sandwich招牌，一樣號碼

只看到全黑的店面，也太低調了吧！

我還拿出手機對照好幾次ig上的店面圖，

才確定推門進去。

 

「老闆你幹嘛不設招牌啦！！」

「有啊，我貼在這跟小柱子上面。」

最好第一眼可以看到這個小貼紙啦～～

 

不僅店的外觀走全黑，店裡頭

除了飲料跟食物，整間店走全黑系，

是真的黑到徹底，好奇問老闆，

老闆說是他最喜歡的帥氣感和一種

低調的氣氛營造啦！

 

高雄 Full Sandwich 菜單

Full Sandwich 主打熱煎三明治，

豬、雞、牛、羊、鴨都有，

而且蠻多都是有趣的口味，

比方說「法式油封鴨腿」或是

義式米蘭紅酒燉羊膝，這些

感覺是在西餐廳吃排餐的口味XD

 

這天在店內晃一圈才注意到，

冰箱放的果汁飲料也都很特別，

老闆是真的很認真在選外面很少的

進口果汁飲料欸！而且這天喝到，

是蠻有水準的氣泡果汁飲。

 

道地高雄美式三明治推薦：Full Sandwich

當初在攤車看到Full Sandwich被吸引，

就是老闆在煎三明治時，是把每片吐司

都抹上奶油才下去煎。

 

美式三明治就是要吃這種抹上奶油，

用鐵板煎香香的吐司啊啊啊啊啊！

 

Full Sandwich 麵包夾的肉也都是

放鐵板煎過，起司更是用噴槍

直接火噴炙燒，讓香氣更棒！

 

疊上上層麵包，從側面看過去

這三明治太誘人啦啊啊啊啊，

同行朋友表示還是煎檯遠一點，

免得越看越餓。

 

這天老闆非常熱情推薦這個，

韓式五花豬肉口味。本來以為

五花肉就是肉片，結果不是，

是整塊厚厚的韓式厚片豬五花，

煎過後再切成條狀，太大器啦！

 

最後一個是老闆當天招待我們吃的，

蠻多起司控愛的英式起司通心粉口味，

澱粉＋澱粉＋起司，超級高熱量組合XD

 

大約10幾分鐘，我們四人的三明治

也都陸續上桌～講真的，我很少

看到三明治用錫箔紙和紙盒裝

會讓人覺得萬分可口，但這天

在Full Sandwich看到三明治上桌，

真的有種「太誘人了吧！」讚嘆感～

 

▼費城起司牛肉三明治

這是最多人第一次到Full Sandwich

會點的口味！豪爽地用大量牛肉片，

和洋蔥一起煎過後放上炙燒起司，

我覺整是吃「起司和煎牛肉

在麵包上的絕美比例」。

 

費城起司牛肉其實已經算少見的口味，

但誰叫Full Sandwich老闆勇於挑戰，

店內最熱銷的是這兩款熱煎三明治：

法式油封鴨腿和義式米蘭紅酒燉羊膝。

 

▼法式油封鴨腿三明治

 

這口味我第一次吃，但真的可以

稱這個油封鴨腿三明治為神作！

咀嚼是軟嫩帶一點點咬感的鴨胸肉，

還有很迷人的油封香氣～吃完之後

超想跟老闆訂一整隻鴨腿哈哈哈～

 

▼義式紅酒米蘭燉羊膝三明治

 

我朋友對這口味稱讚不已，

有袋紅酒香氣的羊膝肉超迷人，

而肉雖然略帶厚度卻入口即化，

愛吃羊的大家務必試試！！！

 

▼韓式五花豬肉三明治 

 

另個朋友點老闆推薦的這口味

我也超、級、推！是韓式烤肉

那種厚片切成條狀的厲害豬五花～

然後給的韓式泡菜也很不手軟，

搭起來真的好好吃喔！

 

▼英式起司通心粉

這個我們四個女生一起分來吃，

我覺得起司有夠香，通心粉也Ｑ，

但邊吃邊覺得這口味好胖哈哈哈，

幸好我們是四人分一個！！

 

▼薯條

這是美式細薯，鹹味脆度恰到好處，

而且放個半小時冷掉依舊很脆喔！

 

Full Sandwich 店內選的果汁飲

真的都是台灣非常少見的品牌，

我覺得味道很像Cider無酒精版。

如果你本來就喜歡這種氣泡飲品

或是氣泡水果酒，可到冰箱冷飲櫃

挑一瓶喜歡的水果口味來配餐，

氣泡感跟三明治、炸薯條超搭～

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