高雄吹起一股抹茶風潮, 但要說近期吃到造型最特別的,
莫過於這個可愛的抹茶茶巾草莓慕斯啦! 就在高雄瑞豐夜市附近,
帶有復古風情的下午茶店, 好聚.所Hiraeth Cafe.
好聚.所Hiraeth Cafe位在高雄巨蛋商圈附近的裕誠路上,
瑞豐夜市正對面, 之前就吃過的蝸居咖啡2F.
好聚.所Hiraeth Cafe是蝸居咖啡獨立出來的甜點品牌,
店面在蝸居咖啡二樓, 外觀有一種”店中店”的感覺.
好聚.所Hiraeth Cafe的二樓有讓人喜愛的和洋復古風,
室內別有氣氛, 靠近木頭拱型窗的地方窗光卻又非常迷人!
店內寬敞但座位數不多, 這天我早上11點半本想打電話訂位,
卻被告知訂位已滿, 只能留資料排候位. 下午1點半順利入座~
來看一下菜單! 好聚.所Hiraeth Cafe有供應鹹食,
但餐點還是以甜食為主! 最受歡迎的是
適合多人一起來吃的三層下午茶,
不過也可以單點各個甜點搭配飲料~
點餐完畢之後, 因為現場人數多, 店員告知
可能要等上一會兒. 利用這段時間在店內稍微參觀.
發現整個二樓空間有許多充滿童趣或是超級復古的小物!
好聚.所Hiraeth Cafe的奶茶都是當日現煮,
以不同的茶品搭配鮮奶, 很天然的奶茶喝法.
如果對奶茶甜度有不同的喜好都可以事先告知店員.
先上桌的是抹茶茶巾草莓慕斯, 說先其實也沒多早,
聽店員說這玩意兒是現點現做, 所以等待時間約30分鐘.
是說看到的當下真的覺得超級萌, 綠色小福袋超吸睛!
送上桌時連隔壁桌也側目~
福袋餅皮是抹茶可麗餅, 中間以日式抹茶做成抹茶慕斯,
搭配新鮮的草莓一起食用. 其實這樣的口味搭配不錯,
只是抹茶控們應該會希望抹茶味能再重一點.
招牌阿薩姆鮮奶茶. 阿薩姆茶味濃, 香氣足卻不澀,
除了鮮奶煮入茶之外, 上頭還有綿密的奶泡.
第二份甜點猶豫要點什麼, 店員推薦店內熱銷的原味起司蛋糕.
我喜歡這個原味乳酪的表現, 乳酪口感滑口,
牛奶味和乳酪酸味達到美妙的平衡.
比起剛剛的抹茶茶巾, 這款乳酪蛋糕我我覺得表現更好.
這天就在好聚.所Hiraeth Cafe度過舒適的午茶時光.
甜點外型有特色, 復古和洋空間迷人, 開幕一個多月
已經吸引不少人特地前來. 不過就是出餐速度不快,
適合步調慢, 不趕時間的客人. 找個時間
也來好聚.所Hiraeth Cafe, 悠閒坐著喝個下午茶吧!
<好聚.所Hiraeth Cafe-相關資訊>
地址: 高雄市鼓山區裕誠路1035號2樓
電話: 07 555 2530
營業時間: 11:00 – 22:30 (週一週二公休)
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