[高雄]舊振南漢餅文化館-喝茶吃中式餅! 漢餅DIY烘焙教室 大寮下午茶新去處

南部炎熱的夏天, 中午過後到下午五點前根本沒勇氣在戶外. 最棒的行程就是吹冷氣吃下午茶XD

前陣子看到有人打卡, 高雄老牌喜餅舊振南在捷運大寮站附近, 成立了舊振南漢餅文化館

結合喜餅文化陳列與烘焙教室, 八月底前有免費招待的漢餅和茶, 這種好康的一定要去啊!!!

 

舊振南漢餅文化館位在高雄的捷西路上, 說真的我不住這一帶所以我對路不熟,

但搭捷運到大寮站一號出口, 按估狗地圖一下就走到了(撐陽傘走慢一點大概5分鐘)

這附近雖然有車位但只有路邊, 不是那麼好停, 自己開車還要花油錢, 強烈建議大家搭捷運!!!

 

舊振南漢餅文化館長這樣, 外觀乍看之下蠻現代前衛的,

但細看建築融了一點復古風, 有阿罵家以前年帶的古老鐵窗的花紋,

建築物前也擺了個古早三輪推車.

 

文化館的正門是玻璃門, 門把是很可愛的製漢餅模型.

 

推開門, 迎接我的是….超舒服的冷氣XDDDD(夏天在外面走三分鐘也要人命)

沒啦, 是漢餅文化館挑高明亮的寬敞空間! 本來有點擔心裡頭弄得很商業化觀光工廠,

不過整體來說蠻有設計感的, 將中式漢餅的以及中國風禮盒融於帶點現代工業風的裝潢裡,

蠻喜歡這樣的現代設計感將傳統古早味食物以新樣貌詮釋.

 

來這裡呢, 除了來參觀喜餅和大餅文化外, 最重要的…其實是看上它

有個可以吹冷氣好好坐下的地方! 文化館目前規劃約25席的位子

讓參觀客人可以參觀累了坐著休息. 有沙發區, 四人雅座也有靠窗座位.

(當天平日下午四人雅座坐滿所以就沒特別拍囉!)

 

坐下時, 瞥見前上的漢餅模型裝飾和牆面的漢餅大鐘,

實在沒想到這樣的製餅器具, 可以重新變成裝飾的一部份XD

 

喔對了, 目前還是舊振南漢餅文化館的試營運, 到2016年8月底為止全館無低消,

到舊振南漢餅文化館參觀, 找到座位入座打卡後出示給店員,

店員都會送上一份招待的茶和茶點. 最近就是看到這個我才速速衝來XD

(後來回來想介紹家人去, 也打電話跟舊振南確認,

9月之後送鳳梨酥和茶的活動還是會持續, 但館內就會開始有低消)

 

這天招待的是鳳梨酥一個和冰的台灣茶一杯.

金色盒子的鳳梨酥, 放在錫製的盤子上超有質感!!

最近這一陣子好像都是這個, 但也在網路上爬到比較之前的食記,

居然有綠豆椪, 為什麼這天不是綠豆椪呢WWWWWWW

(顯示為舊振南的李白綠豆椪鐵粉)

 

舊振南的鳳梨酥, 是比較古早味的傳統鳳梨酥 (就不是土鳳梨的那種)

我覺得酥皮不錯, 但可能最近吃慣土鳳梨酥, 我比較愛土鳳梨的酸和香氣.

老公倒是說從小吃習慣傳統鳳梨酥, 這款就很合他口味.

 

後來在冷氣房優雅享用完我們的下午茶, 鳳梨酥和冰茶後,

我們也在館內繼續參觀了一下, 其實這裡也有規劃影片區和一些書籍區塊,

另外一棟未來也有烘焙教室, 但目前都還在趕工整修, 聽店員說是九月初到中會完成.

蠻期待完成後的樣子, 找時間再來玩耍.

 

舊振南應該算是許多高雄人心中的傳統漢餅老牌, 百年來(後來才知道1890年就有!)

也陪台灣人走過許多歲月, 也是許多南部長輩嫁女兒指定的大器經典漢餅品牌.

雖然物價飛漲它的和餅價格也跟著漲, 但至少味道堅守著, 我們家族長輩到現在都還蠻愛的!

現在到外縣市或是國外拜訪朋友, 也還是喜歡買它最經典的綠豆椪給大家.

蠻開心舊振南在南高雄開了一間結合小博物館理念與烘培教室的文化館,

期待全部完工之後再來好好參觀囉! 也建議(我是誰!?) 招待的漢餅偶爾換成綠豆椪~~~~

 

<舊振南漢餅房資訊>

地址: 高雄市大寮區捷西路298號1F

電話: 07-7018986

營業時間: 10:00~18:00

 

 

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