高雄可利亞火烤兩吃 可利亞奶油烤肉&爆炒石鍋菜單
陪不少高雄人長大,大家從小吃
超熟悉的可利亞火烤兩吃,最經典
就是台式爆炒洋蔥石頭火鍋搭配
奶油鐵板烤肉!而2020年改裝的
高雄可利亞和平店,環境大升級,
連吃到飽飲料、冰淇淋自助餐台
動線都升級更好!少人來單點肉盤,
多人來必點超划算的30oz肉肉山!
四種部位的豬、牛肉巨無霸盤只要899元,
再點個北海道生食級干貝還可以搭配吃,
做成肉肉疊高高的干貝肉肉丼飯!
2023夏季還有期間限定活動,
「可利亞盛夏轉轉樂」,消費滿額
就可以轉抽獎球,每個號碼都有獎,
最大獎可把5斤新鮮荔枝帶回家啦~
最經典高雄火烤兩吃:可利亞高雄店
六、七、八年級高雄人小時候
都吃過的奶油烤肉、石頭火鍋的
火烤兩吃-可利亞,一轉眼在高雄
已經開50年了欸!現在高雄可利亞
開在和平二路上。招牌是熟悉的橘色
但整體裝潢和硬體設備質感提升~
高雄可利亞改裝後我來過幾次,
比起童年回憶的用餐環境,
現代版的可利亞的空間挑高、
店內動線與排煙、整體整潔度
真的非常不錯!用起餐來是舒服的~
可利亞吃到飽自助吧
只要在高雄可利亞消費用餐,
都可以享用可利亞自助吧區的
飲料、霜淇淋、冰淇淋無限吃到飽喔!
自助區的冰淇淋不是雜牌,
而是兩個進口品牌,日本明治
還有泰國明果冰淇淋唷!
可利亞自助火鍋料取用區
可利亞的火鍋除了肉盤,
火鍋料、菜盤等是放自助區
讓客人自行取用。
依據不同的盤子顏色有不同價格,
最平價是白盤30元起就有喔~
火鍋料選項很多,甚至有很特別的
里港餛飩、府城魚冊等火鍋料,
是外面火鍋店很少見的。
這天更開心的是發現我愛的甜菠菜!
立刻拿個兩盤走~~
高雄獨家奶油烤肉+石頭火鍋:高雄可利亞
高雄可利亞從50年前紅到現在,
最特別的就是當年獨創的火烤兩吃!!
現今依舊保留這樣的經典,烤肉烤盤
和火鍋爐結合,可以邊烤肉邊吃火鍋。
特別提一下!可利亞奶油烤肉
使用的是安佳天然無鹽奶油~
好喜歡在烤盤上融化的奶油
香氣四溢,肉片用這種奶油烤過,
甜感也更明顯~
▼肉肉山899元
肉控們或是3-4人一起來可利亞,
推薦烤肉肉盤直接點肉肉山啦!
30盎司共4種肉的肉盤只要899元,
而且是豬肉跟牛肉都有,超級划算~
肉肉山有4種部位的肉,而且
一次可以吃到豬肉跟牛肉喔!包含
美國五花牛、美國Choice牛胸腹、
台灣上等豬五花以及丹麥上等豬梅花。
▼上等五花豬
肉片放鐵板上滋滋滋,烤起來
都蠻好吃的~特別是肉肉山的肉
有些是原味,有些稍微刷醬,
讓大家可以換著口味吃~
▼椒鹽松阪豬(6盎司)$310
松阪豬建議烤到連邊邊都上色,
這時口感最棒!既有烤的脆度,
也吃得到松阪豬軟嫩中帶一點脆~
▼北海道生食級干貝(4顆)$ 180
這個干貝可以直接放烤盤烤來吃,
或是……
跟剛剛的肉片,做成干貝燒肉丼!
一口肉、一口干貝,大大滿足啊!
▼招牌蔥絲沙拉(招待)
▼墨西哥口袋餅 $45
這麼多肉片想來點變化,
也可以點一份墨西哥口袋餅,
並將招牌蔥絲沙拉夾入,
做成墨西哥軟皮燒肉taco餅~
▼剁椒鱸魚 $138
▼剝皮辣椒雞 $110
除了肉片之外,可利亞也有一些
特色燒烤小物可以點來烤,
像是剁椒鱸魚和剝皮辣椒雞都不錯。
▼綜合蔬菜盤 $ 95
經典味爆炒洋蔥石頭火鍋:高雄可利亞
既然是火烤兩吃,有鐵盤奶油烤肉
當然也要有火鍋!可利亞的火鍋
是在烤盤中央,蔬菜、火鍋料
則是自助區自己拿取!
▼古早味爆炒洋蔥雞湯 $50/人
可利亞最經典的湯底,就是這個~
古早味爆炒洋蔥雞湯!!
這個是桌邊服務,外場人員會推車
到桌邊,先將蒜、青蔥、洋蔥……等
爆炒出香氣後,再加入高湯。
炒過的洋蔥甜味釋放到高湯裡,
加上爆炒青蔥、蒜頭的香氣,
只能說每次來,每次都愛點這個!
▼手工蛋餃 $60
▼府城魚冊 $60
▼新竹燕餃 $60
▼里港餛飩 $60
這四樣我覺得都是相當經典,
在一般高雄火鍋店也少見的火鍋料,
特別推薦魚冊和燕餃,這兩樣海鮮
用爆炒洋蔥雞湯湯底煮都非常好吃!
▼蝦仁漿 $100
▼排骨酥 $100
這兩樣是我們家每次來可利亞
必拿的兩樣火鍋料!排骨酥
配這種古早味石頭鍋湯頭就是對味,
蝦仁漿則是用料很實在~
石頭鍋湯底煮出來的火鍋豪~好吃,
尤其煮香菇、芋頭和葉菜類等蔬菜,
湯底的甜與蔬菜非常搭!
最後,蠻多客人來可利亞用餐,
都會來一支霜淇淋收尾!現場共有
巧克力、香草與綜合三種口味,
很推純巧克力或是綜合啦!
可利亞奶油烤肉&爆炒石鍋菜單(2023年)
附上可利亞菜單給大家參考啦!
其實可利亞價格真的算親民,
湯底銅板價,肉盤190-310元,
海鮮也都算平價!每次跟家人來
我覺得500上下可以吃到蠻飽的~
可利亞盛夏轉轉樂(2023期間限定)
今年夏天就是要吃冰涼荔枝來消暑~
來轉轉把新鮮荔枝帶回家!!
活動規則:
1.每「桌」消費滿1200元可轉1次,
2400元轉1次,以此類推
2.每「桌」加轉1次$100
(每桌限轉3次)
活動獎項
1/創始年特別獎,號碼
1、9、6、8,贈送5斤荔枝、好禮券3張
2/號碼11-20送3斤荔枝、好券2張
3/號碼21-50送2斤荔枝、好禮券1張
4/號碼51-120送1斤荔枝、好禮券1張
5/其餘號碼皆贈送好禮券1張
<好禮卷限下次使用>
這天我們看,現場每桌客人
基本上都有轉到~尤其小朋友
超喜歡參加這個轉轉樂!
而第七桌客人真的抽到最大獎,
把5斤新鮮荔枝帶回家呢!
超級羨慕~~
<可利亞高雄和平店>
地址:高雄市前鎮區和平二路209號
電話:07-717-2616
營業時間:週一~週五 11:30–15:00 17:30–22:00
週六日假日 11:30-22:00
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/koriya.kh