老江綠豆椪 老薑蛋黃酥 高雄蛋黃酥推薦 高雄綠豆椪

今年中秋節想找平價好吃高雄蛋黃酥、

高雄綠豆椪，那絕對要來試試這家，

高雄70年伴手禮老店-老江紅茶牛奶！

2026年蛋黃酥、綠豆椪只賣55元，

而且都是師傅們純手工古法製作，

每日新鮮現烤出爐！今年吃到

超推薦老江紅茶牛奶南台店限定，

吃得到肉塊的滷肉綠豆椪！！

油蔥滷肉鹹香配上清爽綠豆餡，

配上層次分明的酥皮真的有夠讚！

蛋黃酥和綠豆椪也都有單顆買，

或是6入、12入禮盒的包裝唷！

今年中秋節真的不能錯過啦～

 

天啊！這幾年在高雄吃到

最平價滿意的滷肉綠豆椪！！

絕對是這家70年高雄老店～～～

好久沒吃到肉塊那麼大，

油蔥跟滷肉那麼香的綠豆椪了！！

 

高雄70年老店新推高雄滷肉綠豆椪

每年中秋節綠豆椪、蛋黃酥等伴手禮

超熱賣的高雄老江紅茶，今年中秋

推出南台本店限定的滷肉綠豆椪！

 

早上十點多剛好趕上滷肉路豆椪出爐！

那個酥皮香氣和滷肉油蔥香，

真的讓人整個唾液分泌！！

 

老江紅茶牛奶的綠豆椪，酥皮層次靈魂

就在純手工的「水油皮」與「油酥」！

師傅堅持以豬油揉打出帶韌性的水油皮，

再包裹純低筋麵粉製成的油酥，

透過繁複的「雙重桿捲」手法，

讓層次翻倍疊加。最後低溫慢烤，

烤出膨度漂亮、雪白如花的千層酥皮！

 

老江紅茶蛋黃酥也是中秋超熱銷，

明明距離中秋節還有一個月，

師傅們已經每天趕門市訂單了！

 

平價高雄綠豆椪/高雄蛋黃酥推薦：老江紅茶牛奶

2026年，老江紅茶牛奶的月餅系列

不管是紅豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、

純綠豆椪、滷肉路豆椪，都有單賣，

或是這個復古包裝的6入盒、12入盒。

 

▼滷肉綠豆椪（南台店限定）

6入禮盒  $330（門市自取） $380（宅配）

12入禮盒  $660（門市自取） $720（宅配）

這是推出後超夯，賣超好的古早口味綠豆椪！

 

手工擀製的千層雪花酥皮薄透鬆軟，一口咬下便能感受細緻酥鬆的層次。

 

內餡選用綿密濕潤的綠豆沙，

緊緊包覆著靈魂核心——

以秘製油蔥酥手炒的滷肉。

鹹香濃郁的肉燥油脂拿捏得宜、

香醇而不膩口，不誇張，

老江紅茶牛奶的滷肉綠豆椪真的是

我吃過數一數二的高雄滷肉綠豆椪！

 

▼純綠豆椪

不愛滷肉，喜歡純粹的綠豆椪，

老江紅茶牛奶也有純綠豆椪，

少了肉燥的顆粒感，整顆綠豆椪

從外皮到內線都是走綿密細緻路線，

切開時切面非常平整漂亮。

內餡使用的是經過多次篩濾、

慢火熬煮的綠豆沙。甜度很剛好，

吃得到綠豆原本的清香與淡淡的奶味。

 

▼紅豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥

6入禮盒  $330（門市自取） $380（宅配）

12入禮盒  $660（門市自取） $720（宅配）

 

老江紅茶牛奶的蛋黃酥說很有份量！

口感是有些許古早味糕餅特有的

薄酥微軟、入口化開；

喜歡酥皮口感，當天出爐吃最讚，

或冰過後烤箱稍微回烤！ 

 

紅豆蛋黃酥的紅豆餡甜度適中，

中和了鹹蛋黃的濃郁鹹香，

是標準的「鹹甜交織」經典風味。

 

▼綠豆蛋黃酥

現在市面上較少見的蛋黃酥搭配。

內餡帶有淡淡豆香與微甜奶香，

相較於紅豆口味更為清爽，

凸顯出鹹蛋黃本身的鹹香濃醇。

 

老江紅茶牛奶綠豆椪蛋黃酥評價/品嚐心得

 

老江紅茶牛奶南台總店

地址：高雄市新興區南台路51號

電話：(07)287-7317

時間：24小時

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官網：老江紅茶牛奶官網

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