富士先生雞蛋糕  高雄雞蛋糕推薦 駁二美食推薦

高雄雞蛋糕推薦！這間新開幕位於

高雄駁二的假日限定雞蛋糕攤車－

Mr. FUJI 富士先生雞蛋糕，2020年初

開賣後便以圓滾滾的富士山造型雞蛋糕

引起高度關注！而不僅山脈形狀輪廓可愛，

還會撒上糖粉做成雪景富士山或是季節限定

草莓造型，創意多變化！不貴的價格加上

口感好，富士山雞蛋糕又非常吸睛，

每到週末營業時間總是吸引很多人排隊，

是高雄鹽埕區一帶超高人氣的高雄駁二美食！

高雄雞蛋糕推薦：富士先生雞蛋糕

Mr. FUJI富士先生雞蛋糕位在

高雄駁二靠近公園路的大勇路上，

它是假日限定雞蛋糕攤車，後來聊到

才知道老闆平日有其他工作要上班啦XDD

 

Mr. FUJI富士先生雞蛋糕2點營業，

但大概1:45就開始發放號碼牌了，

這是星期六2:20排隊盛況XD

 

Mr. FUJI富士先生雞蛋糕菜單

一般來說現場富士山雞蛋糕口味有三種，

原味一定有，白頭小山則有時候會換餡料，

另一種口味則是看當記他想推什麼～

像我們去的前一週，聽說就有兩日限定的

草莓富士山，但就限定那週末，賣完就沒了！

 

▼富士先生雞蛋糕號碼牌

我那天1:50抵達，點完餐拿到4號；

老闆2點開始烤雞蛋糕，我們大概2:20

拿到富士山雞蛋糕本人，假如不想等

建議就像老闆說的，先去駁二附近

買個飲料或逛一逛吧～

 

高雄獨家：超萌富士山雞蛋糕

其實我沒那麼勤快追高雄造型雞蛋糕，

但本人熱愛富士山，所以在ig上看到

是富士山雞蛋糕耶耶耶耶耶！！立刻決定

即使遠在鹽埕區還是要找個假日去買！！

 

這天邊等邊跟老闆聊天（耐不住寂寞），

老闆說這個富士山造型雞蛋糕模是

特別開模，並不是去買公版模喔！

 

而在開賣前，老闆也會先做幾個

自己親自試過口感，再開始做客人的，

也會把試吃富士山雞蛋糕挑出兩個，

放在攤車前讓新客人參考～

 

倒麵糊，放餡料，闔上模具翻轉，

老闆在烤的時候超級專注認真。

 

甚至還一度蹲下去看火，瞇眼神情

好有魅力啊啊啊啊，認真的男人最帥了～

 

一批烤的時間約是五分鐘，烤好後

從模具中刮下，稍微放涼，旁邊的闆娘

（還是要叫幫手XD）再協助裝盒和灑糖粉。

 

登愣～我們點的富士山雞蛋糕到手！

這天點兩種口味，純情小山和白頭小山。

 

▼純情小山（原味） $50/5個

富士山造型非常到位哈哈哈，

是立體圓滾滾不是那種扁扁的富士山！

外頭脆但裡頭有蛋糕的鬆軟感，

且沒有那種預拌粉的刺鼻香精味，

單吃就非常好吃！

 

▼白頭小山（巧克力） $60/5個

巧克力是鈕扣苦甜巧克力，剛烤好

那種融化的口感最棒！巧克力

咀嚼後的微苦回甘味道超喜歡的～

 

這次的高雄富士山雞蛋糕朝聖下午茶

雖然讓我一趟騎車騎了30分鐘，

29度高溫的下午很熱，但拿到手

並且吃到後覺得真的非常值得啊啊！！

只是懇請老闆要不要考慮以後周末

一天在駁二一天考慮到北高來，

不然騎這一趟實在非常遙遠（哭）～

推薦給喜歡富士山或是喜歡雞蛋糕的大家

這間Mr. FUJI 富士先生雞蛋糕啦！

 

<Mr. FUJI 富士先生雞蛋糕>

地址：高雄市鹽埕區大勇路46號

（特殊擺攤或休假請參考發文）

營業時間：14:00~18:00 （週六週日限定）

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