高雄米糕 嫩江街美食 嫩江街早餐

超級隱藏版高雄嫩江街美食！

是我一個住那附近的在地朋友

推薦的巷弄超平價高雄米糕。

嫩江街無名米糕已經開50年，

到今年2024我去吃時，

一碗米糕25元，味噌湯5元，

再加一顆滷蛋、一個油豆腐

整套米糕套餐也才45元！

但兩位阿杯老闆人力有限，

每天六點開始賣到10點，

但常常9點前就賣完！據說是

在地人都蠻推的嫩江街早餐～

 

高雄早餐推薦：嫩江街無名米糕

知道這間嫩江街無名米糕，

完全是住那附近的朋友推薦，

而且他一開始說在巷子裡，

招牌很難找我還不相信。

實際騎車來，真的就是

很容易呼嘯而過的老店～

 

這裡平常有兩個阿杯一起工作，

如果你看到只有一人，那就是

另一人在後方廚房備料。

阿杯們手腳俐落，基本上

不管內用或外帶都不用等太久。

 

這鍋肉燥是嫩江街無名米糕的靈魂，

香氣十足又不膩口。

 

阿杯的滷蛋、滷豆腐超好吃，

看看那個滷蛋的顏色！！！

這天問阿杯，他們已經賣了50年，

每天都是四點起床備料，6點開賣。

 

嫩江街無名米糕室內用餐空間，

大概就12個位子，但流動很快，

不過蠻多客人也都直接包走回家吃。

 

高雄嫩江街無名米糕菜單

沒錯， 今年已經2024年，

這菜單很像上一個世紀的價格！

米糕25元，味噌湯5元？滷蛋10元？

我爸還問老闆說這價格太平價了吧，

結果老闆很謙虛說沒啦也是有調，

50年前米糕也是從8元開始賣。

蠻多人來內用都是直接點一整套，

米糕、味噌湯、滷蛋、豆腐炸

這樣的米糕套餐也不過45元。

 

高雄米糕推薦：嫩江街無名米糕

沒錯，我跟我爸的兩套米糕早餐，

這樣一桌90元啊哈哈哈！太誇張～

下次外地朋友來高雄找我玩，

只要爬得起來，我絕對都帶來吃！

 

▼米糕、味噌湯、滷蛋、豆腐炸 $45

女生整份吃完會蠻飽的一套，

男生看飯量，我爸說他ok，

但我看也有客人把米糕加大。

 

▼米糕 $25

這米糕是走傳統南部米糕，

糯米飯淋上肉燥，放上魚鬆

與自家醃漬黃瓜。光那個肉燥

我先加十分，是手切豬肉！！

大小不一但有豬皮、有瘦肉

香氣夠卻不會太膩口。

 

然後！！一定要講一下它的米，

米Ｑ又粒粒分明，帶有糯米香，

配上恰到好處比例的肉燥與魚鬆，

咀嚼後嘴唇還會被肉燥膠質稍微黏口，

超、正、點！是我近十年在高雄吃到

最喜歡的一間高雄米糕。

 

▼滷蛋$10

▼豆腐炸 $5

這兩個也是必點！滷蛋10元

是從缺蛋後沒看過的價格欸！

重點是兩樣都滷到很透，

油豆腐咬下會在口中爆汁，

滷蛋咬開後裡頭蛋白都變色！！

 

▼味噌湯 $5

稍微帶甜味的台式味噌湯，

但夠濃郁不會水水的，

還有不少豆腐，這樣5元很可以。

 

嫩江街無名米糕評價/用餐心得

這天跟我爸來吃嫩江街無名米糕，

真的是心滿意足離開，我爸一開始

看這價格還一直懷疑，甚至問老闆

這是很久之前的價目表嗎哈哈哈～

但不僅便宜，重點是很好吃！

不管是米粒Ｑ肉燥香的好吃米糕，

還是滷到入味的滷蛋和油豆腐。

就是兩位阿杯人力有限，每天限量，

阿杯說有時週末8點半前就賣完。

想吃一定要早起哈！

 

<嫩江街無名米糕>

地址：高雄市三民區嫩江街159巷32號

電話： 07 322 2235

營業時間：6:00-10:00（週日公休）

賣完就收，通常九點半前賣完，

週六常常八點半賣完。

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