[高雄月餅推薦]不二緻果-傳承三代!近90年老字號高雄綠豆酥!真材實料、奶油製作的迷人香氣

不二緻果綠豆酥 不二緻果月餅 不二緻果鳳梨酥

[高雄月餅推薦]不二緻果-傳承三代!近90年老字號高雄綠豆酥!真材實料、奶油製作的迷人香氣 @美食好芃友(芃芃)

老字號高雄月餅禮盒推薦

尤其是80幾年的好吃綠豆酥。

在高雄已86年的不二緻果

除了真芋頭蛋糕紅遍全台灣,

每到中秋節,不二緻果中秋禮盒

更是超多高雄熟客必中秋必買伴手禮!

最推薦不二緻果的招牌綠豆酥,

一顆顆手工製作,以奶油取代豬油,

烤出來的綠豆酥香氣迷人,口感細緻。

而多樣中秋禮盒選擇更有中式糕點,

如綠豆酥、鳳梨酥、蛋黃酥的組合,

或是搭配西式餅乾,品項組合多,

更有質感包裝!就是預購超熱烈~

真的不要太晚去買啦!!

重點是價格不會高不可攀~

然後!!2025/9/14前下訂

不二緻果中秋禮盒享早鳥優惠!

第一波折扣滿  5000元享95折,

消費滿15000元享 9折,

消費滿35000元享85折,

真的要把握時間快點下訂更省錢~

 

陪高雄在地人過中秋高雄糕餅老店:不二緻果

我們家每年中秋都會到不二緻果報到,

因為家中一個超級熟客,我媽,

從她童年開始吃不二緻果綠豆酥

一晃眼吃到現在,每年中秋節

吃不二緻果綠豆酥已成為一個儀式感。

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這次八月多陪她來,最驚訝的就是:

怎麼還沒到連假,人就那麼多!

這不是週一早上十點多嗎~~

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但不管人再多,我媽總是能夠

一眼就在不二緻果門市陳列櫃,

找到她心心念念的綠豆酥。

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高雄老字號不二緻果已開店80幾年,

而傳了三代,不只是將古早味傳下來,

第二代與第三代接班人更是與師傅們

在烘焙領域不斷精進與創新,

拿下不少烘焙相關比賽獎項。

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傳承80年,職人製作好吃高雄綠豆酥

這次來不二緻果工廠參觀,遇到

資深的師傅!他笑說他從年輕時就進來,

一轉眼也在不二緻果做到六十幾歲了,

參與了不二緻果這幾十年來

不少西點品項的開發與製作。

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這天師傅在製作時也有說,

他們的綠豆酥一賣87年!

關鍵祕方在於使用奶油而非豬油。

1950美援時期,駐高雄港的美軍

帶來進口奶油,創辦人將進口奶油

運用至綠豆酥,也驚訝酥皮吃起來

口感更濃郁與濕潤。

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一直以來很喜歡不二緻果的綠豆酥,

另一原因就是無化學添加。

就是很單純的綠豆仁、砂糖、

奶油,沒有任何防腐劑添加。

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蛋黃則選用屏東四重溪的鹹蛋黃,

而且出爐還會噴金門高粱去腥!!

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師傅包綠豆酥的動作非常俐落快速,

他笑說這天是我們拍攝紀錄他放慢速度,

不然應該更快一些~

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做完一顆顆綠豆酥,蓋上印章。

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烤製後沒多久,銀賞綠豆酥出爐!

現場聞到奶油酥皮香氣

真的超、迷、人!

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銀賞綠豆酥現場吃有夠好吃!!

餅皮的奶油酥香配上綠豆仁餡料,

以及奶香綿密的北海道生乳酪,

和濕潤度恰到好處的鹹鴨蛋~

連平日沒特別在吃綠豆酥的我,

都直接完食一整顆。

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這天也有跟不二緻果的董事長,

(第三代接班)聊了蠻多有趣的事,

像是他遵守祖父當初做綠豆酥的配方,

至今還是堅持綠豆仁、麵粉、奶油,

但每年他們也都會跟師傅一起研發

新的創意綠豆酥口味,希望將

傳統糕點與現在年輕世代接軌。

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不二緻果2025中秋送禮專區

這天不二緻果高雄中正店店內

也展出2025中秋送禮禮盒專區!

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▼不二緻果流光綠映禮盒

$1,580(超限量)

美出天際的中秋禮盒!!!

不說根本無法聯想是中秋節啊~

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是一個超有質感的立體雙層禮盒!

莫蘭迪綠的低調優雅,打開禮盒時

真的會讓人屏息!!

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流光綠映禮盒內容包含:

金賞綠豆酥 2入、綠豆芒酥酥 1入

秋之柚 x2、緗之果 x2、綜合果乾水 x6、

廣式月餅(蓮蓉蛋黃) x1、

金獎特級初榨橄欖油 x1。

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不二緻果2025中秋禮盒系列

現場也都有陳列出來~~

580元起企業送禮也很適合!

包裝紙盒又非常有質感~

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不二緻果2025中秋禮盒開箱

提前替大家開箱不二緻果2025中秋禮盒!

今年的禮盒包裝設計花草圖樣好多,

好有日系禮盒清爽的設計風格。

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不二緻果8入秋緻禮盒

$750

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最近預購最好的一款不二緻果中秋禮盒,

裡頭有廣式月餅(蓮蓉蛋黃)   x1、

綠豆芒酥酥 x1、金賞綠豆酥 x2、

蛋黃酥(紅豆) x2、綠豆酥(奶素) x2

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傳承80年的綠豆酥(奶素)

真的就是品嚐奶油酥皮

與綿密綠豆沙的最棒口感!

我媽每次吃到這個都很感動,

說小時候家裡經濟狀況不好,

外公卻還是會買三顆回家,

中秋節一家七口切一半吃。

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蓮蓉廣式月餅蓮蓉是不少長輩的愛!

甜而不膩的細緻蓮蓉真的好迷人!

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綠豆芒酥酥(左)和金賞綠豆酥(右)

則是吃創意!特別喜歡綠豆茫酥酥,

芒果果香跟綠豆沙意外很搭欸!

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不二緻果六入十賞綠豆酥禮盒

$600

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十賞綠豆酥是鹹口味的包肉綠豆酥,

以紅蔥頭、醬油炒過的豬梅花肉塊,

鹹香味很襯豆沙的甜。據說蠻多長輩

很喜歡這鹹口味!也覺得肉塊很大~

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8入綠豆酥禮盒 $450 

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蛋黃綠豆酥和奶素綠豆酥

一直以來都各有支持者。

像我媽喜歡奶素綠豆酥,

品嚐綠豆沙餡料的單純美好;

我爸則比較愛這款蛋黃綠豆酥,

覺得有鹹蛋黃,綠豆餡吃起來更香。

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不二緻果月餅禮盒評價/品嚐心得

不二緻果月餅禮盒家吃好多年了,

從我媽的童年開始吃綠豆酥,

到我國小時我們家也會買廣式月餅。

讓人感動的是,不二緻果的月餅禮盒

或是發跡的綠豆酥,都是靠一代代

吃過客人的口碑相傳和回購,

而不是只單純靠網路行銷。

會來買的客人很多跟我們一樣,

是吃了兩三的的在地高雄人。

比起跟隨潮流做各種蛋黃酥比拼,

不二緻果就是默默將自己的糕點

做到極致,用味道來征服客人。

真心推薦用心的老店給大家~

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不二緻果中正總店

地址:高雄市新興區中正四路31號

電話:07 231 9666

營業時間:9:00-21:00

官網:https://www.omiyage.com.tw

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