[台中甜點推薦]1%Bakery手作乳酪蛋糕-玻璃屋享美味乳酪蛋糕~特濃芋頭重乳酪超推

[台中甜點推薦]1%Bakery手作乳酪蛋糕-玻璃屋享美味乳酪蛋糕~特濃芋頭重乳酪超推 @美食好芃友

燒烤火鍋還有各式餐廳林立的公益路上,

有間美麗的玻璃屋乳酪蛋糕專賣店-

1%Bakery手作乳酪蛋糕。使用優質

進口乳酪,結合台灣在地食材,

研發出各式口味的乳酪蛋糕,

細緻的口味征服不少甜點老饕的味蕾,

在中北部挺有名氣!

 

之前第一次看到網路介紹,發現

1%Bakery手作乳酪蛋糕的店名

有可愛的由來!每賣出一個蛋糕,

就捐出1%的營業所得;希望每賣出

一個蛋糕,也能盡微小的力量幫助社會。

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公益路上的這個玻璃屋甜點屋,

並不是時下流行的乾燥花浮誇網美店;

亮麗橘色搭配黑白磁磚,我倒覺得

有歐洲精品甜點店的高雅。

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台灣冷泡茶

1%Bakery手作乳酪蛋糕用點心,

都會招待台灣冷泡茶,

清爽口味不澀,搭配茶點正好!

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這天我們一群女孩兒約在這吃點心聊是非,

貪心什麼都想嚐一點,便一次點了四種

1%Bakery手作乳酪蛋糕最受歡迎口味的

乳酪蛋糕和塔類!我覺得做成這樣的2.5吋

很不錯,一來可以當內用下午茶,

二來假如吃了喜歡再買大的!

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瑪琪雅朵重乳酪蛋糕

使用阿拉比卡咖啡豆與咖啡酒,

再搭配法國法芙娜可可粉,

恰到好處的咖啡酒香不搶起司風味,

尾韻的可可苦味好迷人!

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1%檸檬重乳酪

這是1%Bakery手作乳酪蛋糕最熱銷的一款!

不管內用外帶或宅配都是點播率第一名~

使用屏東的檸檬,將檸檬汁與檸檬皮屑

都放到乳酪糊中,所以香氣很足;

整體口感偏甜一些,可以單吃,

也可以搭配旁邊的法式檸檬奶醬,

完全不同風味唷~

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抹茶塔 

看起來顏色淺,可是抹茶香氣很明顯!

上方有點類似慕斯口感,下方的抹茶

口感更滑順~後來才知道,下方是以

白巧克力與抹茶做成的抹茶生巧克力!

喜歡抹茶的人,這款非常推薦試試~

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特濃芋頭乳酪蛋糕

當初在IG上滑到這款芋頭乳酪蛋糕,

我整顆心就被偷走!這次來台中

一說要約這,我毫不猶豫就答應了XD

芋泥使用的是大甲在地的芋頭,香氣飽滿~

整體甜度以不像傳統的芋泥蛋糕那麼甜膩,

蛋糕主體的乳酪也是這幾款中比較不那麼重的,

淡淡的乳酪鹹香搭配芋泥的微甜正好!

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美好的下午茶時光就在這間

1%Bakery手作乳酪蛋糕度過!

如同店名1%,坐在優雅的玻璃屋,

小小口品嘗細緻的乳酪蛋糕,

獲得一點一點的甜點幸福感~

期待下次有機會再來品嘗

這次沒吃到的乳酪蛋糕遺珠們,

也希望下次來有更多新奇口味推出囉!

<1%Bakery手作乳酪蛋糕>

地址: 台中市西區公益路371號

電話: 04 2310 7900

營業時間: 12:00 – 20:30

臉書粉絲團: 1%Bakery手作乳酪蛋糕FB

官網:https://www.1percentbakery.com/

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