[高雄]紅嘴巴麻辣乾鍋-三多商圈隱藏版高雄宵夜!香麻帶勁好吃高雄麻辣乾鍋~科學麵、冬粉、白飯、飲料無限續

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高雄麻辣乾鍋  三多商圈宵夜  高雄宵夜推薦

[高雄]紅嘴巴麻辣乾鍋-三多商圈隱藏版高雄宵夜!香麻帶勁好吃高雄麻辣乾鍋~科學麵、冬粉、白飯、飲料無限續 @美食好芃友（芃芃）

巷弄好吃高雄麻辣乾鍋！

在高雄三多商圈一帶找到這家，

裝潢走戲院風格，生意很好的

「紅嘴巴麻辣乾鍋」。

主打選料自由的自助式夾料乾鍋，

食材多樣，有超過60種！

自助區的科學麵、王子麵、

冬粉、白飯都是免費，

內用還有免費飲料無限續！

這次跟家人夾了幾樣一起乾炒，

特製乾鍋醬川麻帶勁，喜歡！

推薦必點紅薯粉條、皮蛋、

魷魚和乾鍋雞肉，想喝湯

也可以點附肉盤的個人麻辣鍋，

湯頭微麻順口，鴨血、臭豆腐好吃，

吸飽湯汁超過癮！喜歡麻辣

真的不要錯過這家～～

 

先說！紅嘴巴麻辣乾鍋

內用打卡貼文就送一份藤香薯條～

他們藤香薯條非常好吃！！

吃完是會想再點一份的那種！

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高雄三多商圈宵夜推薦：紅嘴巴麻辣乾鍋

最近三多商圈夯起來的高雄宵夜店，

晚餐賣到凌晨12:00的高雄麻辣乾鍋，

紅嘴巴麻辣乾鍋，最近終於來吃了！

光是店的外觀就復古感十足－

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晚餐時間剛營業不久，

店內就有不少客人。

市內空間很寬敞，有冷氣，

桌子座位之間也不會太擠。

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我們座位旁邊還有好多復古港星照～

20幾歲的周星馳、梁朝偉、劉德華等人。

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60幾樣配料自助夾：紅嘴巴麻辣乾鍋

高雄麻辣乾鍋的店不少，

但配料每天準備60幾樣的店不多，

紅嘴巴麻辣乾鍋的料不管肉類、

青菜類或是其他火鍋料都準備不少。

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重點是擺放得很乾淨、整齊，

也有玻璃蓋起來保時低溫。

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那天我看到薯條跟芋頭超興奮！

店員說這兩樣可以乾鍋炒，

也可以做炸的唷！

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還有這個，很熱門的紅薯粉條！

還是寬粉條，也是不少女生的愛。

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另一區以肉類、豆類製品為主，

豆乾、豆皮、豬肉、牛肉，

還有上方藍色小牌子。

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藍色小牌子是麻辣乾鍋單點主餐，

乾鍋魷魚和乾鍋雞肉都賣不錯唷～

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紅嘴巴麻辣乾鍋有個很棒的。

內用科學麵、冬粉、王子麵、

白飯跟飲料都是免費吃到飽！

（不過不要浪費食材啦）

像蠻多客人會麵或冬粉炒2份，

畢竟紅嘴巴麻辣乾鍋的醬汁

配麵或冬粉炒真的很對味～

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白飯也不加價，自助無限續碗！

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貼心的是店內附的免費飲料

還分有糖無糖！我們家人

就是有人不愛喝有糖飲料哈哈～

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紅嘴巴麻辣乾鍋菜單

乾鍋內用200元起，內用的話

剛提到的飲料、白飯、冬粉、

科學麵和王子麵都可以無限吃。

也有四個鍋物，都附上菜盤、肉盤。

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紅嘴巴麻辣乾鍋推薦必點

這天點了兩個乾鍋、一個麻辣鍋，

告訴大家：香菜控乾鍋必加香菜！！

（一份香菜20元但非常值得！）

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▼自選料乾鍋（香菜+20）

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這份我們有加免費的冬粉，

炒得超入味！紅嘴巴麻辣乾鍋

醬底蠻有川味香料層次，

不會只是單純的鹹跟辣，

連我爸都說蠻好吃的。

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▼乾鍋雞肉

雞肉先炸過再跟其他料下鍋炒，

雞肉選得不錯，肉蠻有彈性～

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▼紅薯粉條

這個我超推！必點！

四川用紅薯粉做的粉條，

炒過之後超級Ｑ！！

而且跟紅嘴巴鍋底麻辣醬好搭～

早知道就多夾一點！！

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▼自選料乾鍋（香菜+20）

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這份主角是魷魚，份量不少，

麻辣醬炒過還是吃得到魷魚鮮味，

魷魚很Ｑ彈！

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這份我們還加了店員推薦的皮蛋，

炸過後更Ｑ，也是跟麻辣醬很搭。

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聽說幾乎每組客人都有點的芋頭粿，

炸過再炒，那個ＱＱ蒟蒻口感很讚，

我覺得炸過炒過比滷味攤燙過口感更好。

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▼麻辣鍋（豬肉）$260

不想全吃乾鍋，想來點麻辣湯

可以點這個個人麻辣鍋。

有附一鍋鴨血臭豆腐鍋底，

一份肉盤和一份菜盤。

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這天點的豬肉是豬梅花，

我爸媽吃了後評語居然是：

這家肉有在認真挑欸！！

我媽說平常外面吃小火鍋，

點冷凍肉片常有腥味，

但這家是選品質還不錯的豬肉。

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紅嘴巴麻辣鍋的湯是可以喝，

帶點麻辣但有大骨湯的醇厚。

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鍋底的鴨血和豆腐也好吃，

尤其是軟嫩、吸飽湯汁的鴨血！！

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▼酥炸芋頭條 $50

這個不在菜單上，但是！！

拜託所有芋頭控！點吧！！

我覺得真的炸得很好吃，

比鹹酥雞攤好吃（也更便宜）

而且他幾忽視芋頭條原味，

炸好後灑胡椒鹽，很真材實料！

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紅嘴巴麻辣乾鍋

地址： 高雄市苓雅區興中一路260巷7號

（位於三多商圈巷弄內

電話：0968-834779

營業時間：週一至週日 17:00- 24:00

(最後收客時間為23:00)

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紅嘴巴麻辣乾鍋Instagram

低消每人200元（乾鍋200元起鍋，可抵低消）

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