家遇鮮海鮮鍋燒建工 家遇鮮海鮮鍋燒菜單

誰說鍋燒麵都只是少少料、喝沙茶醬湯？

這間高雄三民區建工商圈附近起家的

高雄鍋燒麵店–家遇鮮海鮮鍋燒建工總店，

主打海味滿出來，鮮甜海鮮湯頭的海鮮鍋燒麵。

最多人吃過愛上的是小卷鍋燒，新鮮小卷

佔滿1/3的鍋子超級霸氣，海鮮料也給超多；

學生族群想吃飽喜歡點基本款鍋燒，

120元一鍋就有白蝦、豆皮、肉片、蛤蜊、

魚皮、蚵仔、帆立貝、豬肉片、火鍋料……

根本媲美小火鍋！而最近老闆更是

為喜歡吃魚的人推出鱸魚飯，整片鱸魚

加上海鮮料與鮮甜湯頭，配上一碗白飯，

吃完超級滿足！很推薦愛吃新鮮海味、

愛吃鍋燒的大家絕對不能錯過！

 

家遇鮮海鮮鍋燒是前陣子看朋友打卡，

說海鮮料用料超澎湃的高雄鍋燒麵店。

一週前剛好全家出去，我妹說想吃鍋燒，

經過建工商圈一帶家遇鮮海鮮鍋燒建工總店，

我們直接停車下去吃。

 

家遇鮮海鮮鍋燒建工總店

家遇鮮海鮮鍋燒建工總店位在建工路上，

招牌黑色還蠻明顯的。我覺得在這起家

還可以做出口碑，在高雄開很多分店

非常厲害，畢竟這裡算建工商圈一帶

小吃、餐廳一級戰區，沒兩把刷子

沒辦法存活下來。

 

驚訝的是家遇鮮海鮮鍋燒建工總店

外觀看起來不寬，但室內用餐地方

非常寬敞耶！而且我跟我妹走進來

邊說這裡超現代感，很不像鍋燒意麵店XD

 

餐具、醬料區、小菜與茶水區，

店裡不收服務費，大家自己拿取。

 

家遇鮮海鮮鍋燒 建工店 菜單

家遇鮮海鮮鍋燒主打海鮮鍋燒麵，

海鮮可以說是強項。店內九種口味

鍋燒，每一種海鮮主角稍有不同，

就看大家偏好哪一種海鮮。

想要加料，右下角也有加價套餐，

花銅板價就可以升級配料喔～

 

這裡的鍋燒都是現點現做，中午11點後、

晚餐時間5點後是用餐尖峰時間，

內用和外帶都要稍微等，怕等的人

建議先叫或是稍微避開尖峰時刻來吃。

 

高雄鍋燒意麵推薦：家遇鮮海鮮鍋燒

這次我們全家一起去吃家遇鮮海鮮鍋燒，

點了四份不一樣的餐點。用料和份量

基本上我覺得根本已經是吃鍋燒麵，

而是吃小火鍋等級了哈哈，大家等一下

看到圖片就知道我在說什麼。

 

▼小卷鍋燒（意麵）$150

這是家遇鮮海鮮鍋燒熱銷No. 1，

也是身邊朋友們去家遇鮮海鮮鍋燒吃

最常打卡的鍋燒麵口味～

 

一整隻小卷躺在鍋燒麵鍋中，

佔掉1/3空間真的很狂！！重點是～

這小卷超、彈、牙，而且夾起來

小卷頭沒掉，是真的很誇張的新鮮！

 

重點是它不止小卷欸！寫小卷鍋燒，

結果其他海鮮料也沒少給！蝦子、

蛤蜊、魚皮，還有肉片和火鍋料，

果然如大家所說的，這裡的小卷鍋燒

根本不是小卷鍋燒，是小卷小火鍋了吧！

 

來吃鍋燒我們家就愛點意麵，

家遇鮮海鮮鍋燒的意麵煮得恰到好處，

不會一夾就斷掉，我還蠻喜歡這口感。

 

▼招牌鍋燒 $120

 

這是家遇鮮海鮮鍋燒最基本款鍋燒麵，

最基本款…..料就己經多到滿出來了！

（雖然沒有剛剛的小卷鍋燒那麼誇張）

四隻蝦、豆皮、肉片、蛤蜊、魚皮、

蚵仔、帆立貝、豬肉片、火鍋料……

這樣120元，比去市場自己買料煮還要划算！

 

這碗是我點的，這蚵仔的鮮度讓人驚艷，

應該說120元的鍋燒意麵，蚵仔可以用到

跟蚵仔麵線的蚵仔一樣好（甚至更大更新鮮），

在高雄市區根本超級難得！

 

▼豬肉多多鍋燒＋49元套餐（飲料＋白蝦）

$100+49

這個我妹點的，她說她在ig看到蠻多學生

喜歡點這個超高C/P值的組合！

 

豬肉是招牌鍋燒的兩倍數量！

對於發育中的學生而言，

這肉量非常划算欸！

 

原本豬肉多多鍋燒就有四隻蝦，

升級這份套餐後直接變就七隻，

愛蝦的我妹吃這碗吃到超～爽！

 

 

 

 

▼鱸魚飯（鱸魚湯＋白飯）$145

這個是我們看隔壁銀髮夫妻點的餐，

我根本沒在菜單上看到，好奇問店員，

店員說是新推出的隱藏版菜單！

 

店員說店內很多家庭客，有些客人

甚至一週來個四次。蠻多客人說很喜歡

家遇鮮海鮮鍋燒的魚湯。後來各分店

店員反應給老闆後，老闆決定為愛魚湯的人

推出這個魚湯＋白飯的組合！鱸魚為主角，

配上海鮮高湯底，加上大蛤蜊、豆皮、青菜、

少許火鍋料，再搭一碗白飯，簡單飽足的選擇！

 

鱸魚非常新鮮，我們家愛吃魚的我爸

對這鱸魚非常讚歎！他說這種價格

在一般餐廳哪可能吃到那麼大的鱸魚XD

 

而這鱸魚湯的湯底比起前幾鍋更鮮！

原本就以螃蟹和魚骨熬煮的湯就不賴，

但加入鱸魚煮，鮮度更提升了不少！

 

家遇鮮海鮮鍋燒 評價

以海鮮用料的新鮮與澎湃程度，

家遇鮮海鮮鍋燒 C/P值在高雄，

應該很難被超越，畢竟這些用料

比自己去市場買還要划算啊！！

而就湯頭也比蠻多連鎖鍋燒店來得

有誠意，喝得出是用海鮮料來熬煮，

而不只是罐頭湯倒一倒。蠻推薦

喜歡吃鍋燒麵，尤其愛海味鍋燒的大家，

找一間離你最近的家遇鮮海鮮鍋燒分店試試！

包準顛覆你以往對「海鮮鍋燒意麵」用料的印象～

 

<家遇鮮海鮮鍋燒-建工總店>

地址：高雄市三民區建工路344號

電話 07-3815288

營業時間　11:00-21:00

臉書粉絲團：  家遇鮮海鮮鍋燒建工總店

家遇鮮海鮮鍋燒-武廟店

地址：高雄市苓雅區意誠路15號

電話：07-7220603

營業時間：11:00-21:00

臉書粉絲團：家遇鮮海鮮鍋燒-武廟店

家遇鮮海鮮鍋燒-吉林旗艦店

地址：高雄市三民區吉林街162號

電話：07-3221681

營業時間：11:00-23:00

臉書粉絲團： 家遇鮮海鮮鍋燒吉林店

家遇鮮海鮮鍋燒專賣-大魯閣草衙店

地址：大魯格草衙道大道東3F

電話：07-7912163

營業時間：10:30-21:30

臉書粉絲團：家遇鮮海鮮鍋燒專賣大魯閣

家遇鮮海鮮鍋燒-翠屏店

地址：高雄市楠梓區德惠路72號

電話：07-3647514

營業時間：11:00-21:00

臉書粉絲團：家遇鮮海鮮鍋燒翠屏店

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