[高雄早午餐]柒五叁咖啡館-森林木屋風小店!有溫度的手作料理

高雄民生路民權路口商辦大樓密集處,

藏了間森林木屋風小店-柒五叁咖啡館

自然色系空間溫馨之外,料理用心製作

堅持不使用半成品!豐盛美味的早午餐

吸引了不少OL和家庭客前往~

 

朋友揪團柒五叁咖啡館時,

我在網路上查地址才發現,

原來店面搬過一次家!

現在的店址在民生一路158號,

民生路民權路口的商辦大樓附近!

白色外觀配上許多綠植物,

日系咖啡店的清新感

從一整排房子中跳了出來!

 

走進柒五叁咖啡館

想說這裡也太可愛了~

一面牆是森林系的綠葉,

配上原木與米色系為主的鄉村風,

非常舒服的用餐環境!

 

店內也有一張大桌,聽老闆說

蠻多客人會選來這裡

公司部門開會用餐,

或是婦女同學會XD

牆上的彩色圖超級童話~

 

柒五叁咖啡館的餐點

以早午餐套餐和義麵燉飯為主。

但不管是哪一種,都是老闆手作,

不使用人工添加物很多的半成品!

753咖啡館菜單每一季更換一次,

最新的菜單可以參考這裡

 

小黑板也會寫當日供應的

麵包種類或特別餐點,

也都可以參考一下!

 

目前FB打卡按讚還有贈送

黃金脆薯!中午晚吃飯

我們三人肚子餓到快死了,

立刻先打卡一份然後請他先上XD

 

泰式蘋果雞肉沙拉佐檸檬油醋

這是比我還小鳥胃朋友點的,

遠遠從她座位那邊看份量還好…

 

但,拿近看完全不是這麼回事!

撥開生菜之後,裡頭料˙超˙多!

說真的不要說小食量,我一人

要是吃完這份,可能也飽了!

朋友有分我跟老公各一塊雞肉,

雞肉煎過,肉有彈性不乾柴,

重點是泰式油醋醬汁是自家調

不像市售罐頭醬死甜,

香料味道好迷人~~非常好吃!

 

每日限量主廚玩味早午餐

這個是點餐時,店員特別介紹,

只有週末供應的隱藏版早午餐!

熱愛作菜的主廚喜歡創意,

每週菜色都不大一樣~這天是

手撕辦桌封肉貝果堡佐楓糖肉醬

 

當初決定點這份,其實是聽到

手撕豬肉,上次吃手撕豬肉

是2009年在加拿大的事!

貝果份量紮實,包入滿滿的肉

和一顆太陽蛋~

 

手撕豬肉非˙常˙正˙點!!

搭配主廚調的楓糖肉醬,

咬下那一刻我真的有回到

9年前加拿大的感覺!

非常好吃也讓人懷念~

另外讓人印象深刻的是貝果,

Q彈的口感跟一般咖啡館吃到的

喀斯口貝果口感不同!

詢問店員之後才知道他們家貝果

是跟莎士比亞訂的~

 

然後是老公的義大利麵餐,

加99元的B套餐,有沙拉,

湯,飲料和甜點,非常划算

 

套餐濃湯和沙拉

即使是套餐濃湯也是自己煮,

生菜新鮮,還附柳橙優格醬喔!

 

青醬牛肉水管麵

點餐選很久差點選不出來菜色!

店員看我們陷入困難,

直接推薦店內最受歡迎的青醬!

柒五叁咖啡館的青醬是不加堅果,

以橄欖油和新鮮九層塔製成的

純青醬~配上切塊的美國翼板牛,

上桌賣相極好,而且香氣撲鼻!

 

這份的翼板牛選材不錯,

且處理的很棒有少許油花、

嫩度適中帶有嚼勁。

水管麵的硬度也掌握得剛好,

青醬的橄欖油香氣和九層塔

搭得很棒,算近期吃到

印象深刻的青醬麵!

 

附餐飲料-手搖錫蘭紅茶

 

附餐甜點-焦糖奶酪

手作奶酪搭配苦甜焦糖醬,

甜度不會太高~

 

有蜜蜜的蜜紅豆吐司

非常特別的抹茶紅豆甜點!

一來可能我沒想過,

馬芬麵包可以拿來做成甜的~

二來是鮮奶油打得超蓬鬆,

搭配上自家熬煮紅豆,

以及微苦的抹茶粉,非常好吃

卻不會太過厚重的甜點!

這份看起來頗大,三人切一切,

大概兩分鐘就吃完了XD

 

單點飲料,冰拿鐵(右)

特製熱帶水果茶(左)

朋友這天連點一系列蘋果商品XD

但水果茶的蘋果也給太多了吧!

借喝了朋友的水果茶,超清爽~

下次來我會直接單點這杯!

 

感謝朋友揪團來吃柒五叁咖啡館

除了森林系小木屋風有點可愛,

餐點也真的很用心製作啊~

這天離開前還有跟闆娘聊一下,

他們晚餐時段也有在接包場的

無菜單料理!老闆(也就是主廚)

有很多有趣的料理創意

喜歡跟客人討論!推薦給大家~

下次想來試試主廚的無菜單料理!

 

<柒五叁咖啡館-相關資訊>

地址: 高雄市民生一路158號

電話: 07 229 7753

營業時間: 8:00 – 18:00

臉書粉絲團: 柒五叁咖啡館FB

 







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