超潮超時尚!北高雄超前衛~北歐工業風
DIY手作複合式餐廳-7.2 Café 柒點貳咖啡!
光是藍黃色系的超大坪數空間就超好打卡~
提供義大利麵與沙拉輕食外,還結合
烘焙手作DIY體驗,自己做pizza自己吃,
讓用餐過程更多元有趣。更棒的是,
這裡也是高雄不限時咖啡廳,
點低消飲料免費提供wifi,空間寬敞,
近200個位子也提供企業團體包場,
很推薦大家來走走唷!
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7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)
即日起~2018/12/31 歡慶聖誕節
有聖誕大餐和聖誕節特製聖誕樹pizza!
全部都是屬於特別節日的限定,
聖誕大餐有烤半雞,聖誕樹pizza也超可愛
把握時間快點來熱鬧一下!(文章後半段會分享)
(文末還有芃芃粉絲專屬買一送一優惠喔!)
由烘焙手作DIY體驗教室起家的
7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店),
2018年中在北高雄農16附近的明倫路上開幕。
從明誠路彎進明倫路不久,馬上就可以
看到文青風的白色外觀囉!
高挑寬敞室內用餐空間 色彩鮮艷的北歐工業風
之前去過一店柒零生手做DIY烘焙,
這次受老闆邀請,搶鮮體驗參觀二店,
7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)!
推門踏入店內,我跟爸媽同聲發出驚呼~
這也太北歐工業家具店風格了吧!
完全不覺得來到餐廳XDDD
超興奮立刻打卡上傳IG!
這張照片讓所有人都以為我在哀key呀~
完全沒人猜到我在餐廳!
當天跟老闆聊到店內設計風格,
老闆說他非常喜歡北歐工業風
這種寬敞空間可以隨興坐下吃東西的感覺。
也希望來這裡的客人可以不受拘束,
找到地方坐下,喝喝飲料用用電腦坐上一下午。
讓客人參與餐點製作的結合手作DIY體驗
從烘焙手作DIY體驗起家的餐飲集團,
在客人體驗的過程中看到客人
參與餐點製作的喜悅與成就感。
於是二店把這樣的手作DIY概念帶進餐廳,
讓客人來到7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店),
不僅可以用餐,也可以自己手作DIY pizza。
寬敞的中島製作台,擀麵棍與砧板,
還有大型的旋風烤爐,都是為喜愛
手作DIY的客人特別準備!
<手作DIY pizza流程>
1. 點DIYpizza時選好五種蔬食配料
2. 把點餐單交給工作人員
3. 拿著配料到後方工作檯製作
PS. pizza+五種蔬食配料為 180元
其他肉類魚類配料另外加價
7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)
不愧以手作DIY體驗起家,在食材上,
準備非常齊全且用料新鮮。
工作人員將我們喜歡的料放到盤上,
並替我們準備好麵糰,整個set交給我們。
pizza醬料有附紅醬和青醬,超級推薦青醬!
青醬是新鮮九層塔現打,香氣非常棒~
接著就可以動手製作啦!
派我家大廚,網帥爸爸出馬。
在砧板上放些麵粉,接著擀麵、
抹醬、鋪上剛選的喜好配料。
放入烤箱,計時器設定8分鐘時間,
計時器響起在確認一下起司融的程度,
就可以出爐囉!
將pizza連同烤盤紙取出,
放置在砧板上再切成自己喜好的片數。
手作DIY pizza完成!自己放料超多,
而且都是自已喜歡吃的~
醬料和料選得好,搭起來好好吃,
爸爸則說pizza出自他手,看我們
吃得開心,非常有成就感!
沙拉麵食現成供應 大份量平價食材新鮮
除了讓客人體驗DIY手作的樂趣,
7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)
也提供現點現做的沙拉或熱麵食,
讓客人可以在有設計感的空間悠閒用餐!
▼7.2 Café 柒點貳咖啡菜單
▼BBQ雞肉沙拉 $175
沙拉的份量大概3~4人食用!
烤過的雞胸肉配上大量新鮮生菜,
再搭上店家特調的花生檸檬醬,
清爽又有飽足感~
▼放肆情人(蘋果、水蜜桃、檸檬氣泡飲) $90
▼海洋咖啡拿鐵 $100
7.2 Café 柒點貳咖啡的飲料採用透明杯,
喝一喝假如要外帶也可以直接拿了就走!
氣泡飲不甜膩,海洋咖啡拿鐵
則是以藍柑橘糖漿配上拿鐵,
賣相吸睛,喝起來也很順口!
最後~我覺得是蠻不錯的小服務,
+30元的pizza大師立可拍!
將自己完成pizza的瞬間用手機拍下,
傳到店家粉絲團,+30元就可以把照片印出!
因為自己買過這種立可拍相片也知道成本,
對於沒有機子的人來說真的是一個不貴的服務
(外面一般立可拍50元起跳喔!)
——————2018/12/1~31 特別聖誕企劃——————-
歡慶聖誕節!7.2 Café 柒點貳咖啡
也推出了聖誕大餐與聖誕樹pizza!
12月也特地帶家人來參加這聖誕活動~
首先是這個聖誕樹pizza,一整個
太可愛了啊啊啊啊啊(失心瘋)
在FB上看到,馬上報名說我要做!
聖誕樹pizza看似跟一般pizza材料差不多,
但這是蔬食pizza,給的料都是蔬食為主喔!
把皮趕開這件事不難,難是難在
要切成聖誕樹形狀餅皮~別人示範簡單,
我自己切的如小學生美勞作品,超級不對襯!
放料囉!記得聖誕樹pizza起司不能放太多,
太多烤完會起司會大融化,整個變很醜,
不如省下來把剩下的麵餅再做個小pizza。
總之放完之後非常有成就感,看起來
也沒有剛剛那麼不對襯了!
聖誕樹pizza烤過後也變太美了吧!!
拿出來成就感十足,立刻傳給閨密們,
閨密們紛紛表示羨慕(可惜他們人不在高雄)
▼DIY聖誕樹pizza套餐 $250
聖誕樹pizza完成!配上紅色蔓越莓氣泡飲,
過節氣氛濃厚,自己做的pizza也沒啥好挑剔地好吃,
這真的是我自己目前做過,幾乎沒難度,
好看好吃很有成就感的DIY手作餐飲課程!
若是很多人一起來7.2 Café 柒點貳咖啡,
總不可能每個人都做聖誕節pizza吧!?
沒關係,有多種組合的聖誕大餐等著你們!
▼雙人共享餐 $799
包含蔬菜湯x2,烤半雞,精選甜點/沙拉/炸物,
主參選一,還有兩杯聊天飲料,以聖誕大餐來說
也太豐盛了吧這價位!!!
▼烤半雞(套餐)
烤半雞得到爸媽不錯的評價,
雞肉外層香料醃料味道夠,
烤過後很入味,口感也不會太乾~
▼黃金泡菜迷迭香義大利麵(套餐附)
黃金泡菜帶點奶香辣味,拌義大麵
意外地對味啊,跟迷迭香雞肉也很搭。
▼炸物
炸物這天提供的是薯條和黑輪調,
是個奇妙組合,但吃起來很涮嘴,
一口接一口,三人也馬上就把這盤吃光光了!
▼蔬菜湯
▼香檸黑咖啡
▼蝶豆花可爾必思
我自己比較喜歡香檸黑咖啡,
檸檬味和咖啡很搭~可爾必思很美,
但味道稍微甜一點,就看各人口味囉!
以北歐工業風格為設計理念的複合式餐廳,
結合DIY手作體驗,讓到餐廳除了用餐,
有更多更有趣的可能性!暑假到來很適合
家庭客群或是學生族群一起揪團來玩,
上班族假日也可跟閨密姊妹或另一半
一起來體驗手作樂趣!加上消費不限時的插座,
也很適合抱著電腦在這邊喝喝飲料吃個餐消磨一下午!
推薦給大家來這個新的高雄IG打卡地標走走~
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平日來這咖啡買一送一!平均一杯40元~
不限時咖啡廳所以買杯飲料想坐多久就坐多久啦!
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地址: 高雄市鼓山區明倫路496號
電話: 07 522 9977
營業時間: 11:00~22:00 (21:00最後點餐)
臉書粉絲團: 7.2 Café 柒點貳咖啡 FB
*不收服務費
*免費WIFI、插座、不限時咖啡廳
*將近200個座位(歡迎企業團體活動包場)