SS Bar春‧宇宙酒吧 高雄酒吧推薦 高雄星空酒吧

最美麗高雄星空酒吧，絕對推薦

高雄九如路S∙S∙A∙W春生夏・秋藏冬

二樓的SS Bar春‧宇宙星空餐酒館，

以宇宙航站、行星為概念設計，

如電影場景的科幻感用餐環境、

以宇宙和行星命名的創意調酒，

都讓所有來過的人大為讚場！

2023 SS Bar春‧宇宙星空餐酒館

菜單升級，也從酒吧調整成

很適合用餐、小酌的餐酒館！

這次來吃到新菜單真的好喜歡～

說是用餐環境、氣氛營造最有創意，

最科技時尚感的高雄餐酒館一點都沒錯！

整個用餐體驗相當有特色啊啊啊啊！

 

約會超棒！高雄餐酒館推薦：SS Bar

2022年下半年，來訪這間傳說中的

「S∙S∙A∙W春生夏・秋藏冬」裡頭的

SS Bar春‧宇宙星空餐酒館，

對如電影場景的宇宙酒吧印象深刻，

覺得自己根本化身科幻電影主角（咦）

 

這次是在SSAW粉絲團看到

SS Bar轉型，也推出全新菜單，

菜單好多菜色超吸引人，決定

找了個假日約閨蜜聚餐小酌～

 

SS Bar春‧宇宙星空餐酒館菜單（2023年新版）

SS Bar在2023夏季，從原本酒吧

變成更多餐飲選擇的餐酒館。

菜單也更新，這一季SS Bar菜單，

多了好多冷盤、熱食、甜點菜色，

也有冷熱菜搭配酒類的雙人套餐！

 

SS Bar 推薦必點菜色

這次SS Bar新菜單菜色幾乎全換，

我們點了幾道，每一道都超水準！

超興奮來跟大家分享啊啊啊啊～

 

▼招待shot

當天服務人員主動告知有打卡分享

招待特調shot乙杯，本來以為招待

就是隨便兩杯，結果沒有，上桌時，

我跟閨蜜看著裝飾華麗的shot組驚呼！

也太有儀式感了吧～而且火龍果

搭配莓果，夏天喝起來非常清爽。

 

▼調酒：生命樹

（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車）

這杯是在崩潰加班地獄的閨蜜點的，

說她已失去靈魂，需要一些生命XD

以琴酒為基底，酒香水蜜桃、紅葡萄汁

來帶出香甜的水果味，最後是玉蘭花

清新香氣與氣泡感。閨蜜說喝了

可以感受到欣欣向榮的生命感。

 

▼太空鳳梨

（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車）

 

以干邑白蘭地、度君橙酒和鳳梨汁

為主味，尾韻帶有茉莉香片清香。

上頭3D列印鳳梨圖會慢慢在酒中溶解，

很科幻的一杯現代感調酒。

 

▼北海道生干貝薄片

如一道藝術品上桌的干貝冷盤，

不誇張，坐我對面的閨蜜是雙手捧臉，

直呼怎麼那麼美的生干貝薄片！

 

旁邊一圈是很適合夏季的柑橘醬汁，

加上鮭魚卵、細蔥、酸味帶出

北海道干貝甜感。中間干貝上方

抹上柚子醬，配上黃色的芒果丁，

讓干貝吃完尾韻有熱帶水果香甜，

這道真的相當、相當好吃！！

應該說我很久沒吃到讓我讚嘆、

那麼如此驚豔的干貝前菜了～

 

▼魚子醬鬆餅

這個格子鬆餅可不只是鬆餅，

而是用馬鈴薯做的喔！

奢華配上一整盅魚子醬起司。

 

本來擔心這個鬆餅吃起來很甜點感，

事實證明我們想太多了！馬鈴薯

烤過後帶點脆脆又鬆軟的口感，

配上魚子醬起司，起司的濃郁奶味

很搭魚子醬入口即化的奶油香氣。

 

接下來這個！是我跟閨蜜這次吃到

SS Bar新菜單裡最愛的，就是這份～

光現刨起司我們就一直歡呼！

 

▼蛤蠣手工細麵

 

這份在菜單上看我覺得超不吸引人，

結果點餐時外場人員說這超熱門，

抱著姑且一試的心態點餐，結果！

光在攪拌時那個蛤蠣香氣就超逼人！

 

蛤蠣的鮮味完全融入奶醬，

又濃郁又有蛤蠣鮮的麵太好吃了，

後來跟閨蜜呈現一個搶食狀態哈哈！

這份不要兩人分，一人吃剛好，

因為一口接一口根本停不下來～

 

▼脆皮豬五花

這份也是SS Bar新菜單

我覺得很好吃的一道！

也是看到菜名以為是港式（？）

結果出來是西式擺盤這樣！

但這份份量有點多，比較適合

3人以上一起分享（雖然這樣講，

我跟我閨蜜兩人也把這盤掃光）

 

這份脆皮豬五花的皮真的脆，

光是上桌我就盯著這份豬皮

整整30秒，思考等下要從哪下手。

真的是完全無法挑惕的脆度啊～

 

服務人員會協助把脆皮豬五花切片，

切成適口大小，切的時候還能聽到

豬皮喀滋喀滋，超級誘人～

 

這個脆皮豬五花太、好、吃、了！！

港式脆皮豬五花大多都是直接吃，

頂多搭配蔥鹽，這份旁邊的醬料

是主廚以水果煮醬，水果甜感

可去掉豬五花肥肉部份的膩。

如果你跟我一樣超愛肥肉，

這份脆皮豬五花拜託必點！！

 

▼聖多諾黑

當天的甜點也很讓人意外！

上桌20分鐘，還是脆到不行的

泡芙塔聖多諾黑！上頭焦糖

又脆又帶有大人味的苦甜，

配上開心果醬汁與芒果，

咀嚼時開心果、芒果、焦糖

三者香氣有層次在口中綻放，

也是非常喜歡這甜點！

 

從酒為主、餐為輔的高雄酒吧，

轉型成冷食、熱食選項更多的

現代科技風高雄餐酒館，

SS Bar春‧宇宙星空餐酒館

可以說是很走在時代尖端哈哈哈～

尤其這次吃到的幾樣餐點，

直奔西餐廳等級，也不經讚嘆

SSAW主廚們的精湛手藝！

來高雄若要選一間特色高雄餐酒館

喝調酒、品味整個用餐氛圍，

SS Bar春‧宇宙星空餐酒館

絕對是首選名單之一！推薦給大家～

 

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假日(週五-週六) 優惠價$23,888+10%(原價$50,000+10%)

 

<SS Bar春‧宇宙酒吧>

地址：高雄市三民區九如一路823號2樓

營業時間：週一～週五 18:00～凌晨1:00

週六～週日  12:00-15:00 18:00-01:00

電話：07-974 1218

線上訂位：https://lihi2.com/ibqmP⁣

臉書粉絲團：SSAW 春生夏・秋藏冬

官網：https://yuimomgroup.com/brand.php?id=49

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 100 個內用座位，雞尾酒吧(20位)、

紅酒吧(34位)、半包廂區(16位)、

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