旗津麵包店 旗津海味麵包 船說麵包店

誰說到旗津只能吃旗津海產啦！

你知道嗎？在旗津的巷弄裡，

竟然藏著一間一週只開三天、

靠口碑就爆紅的海味麵包店！

這間「船說麵包店」主打

用旗津在地海鮮食材做烘焙，

像是超熱銷的烏魚子軟法、

包花枝丸的飛機丸麵包、

用吻仔魚做的鹽奶油捲，

還有蝦餅魚餅小點心，

款款都超有創意又好吃～

來旗津別只吃熱炒海鮮，

來船說買個隱藏版旗津伴手禮啦！

 

隱藏版旗津美食：船說麵包店就在巷內啦！

這次去旗津除了來吃旗津海產，

就是為這家旗津隱藏版麵包店而來！！

隱藏在旗津住宅區的藍色海味麵包店～

旗津船說麵包店。

 

是說進店的人潮有嚇到我，

很難想像不靠旗津最熱鬧的大街

卻有如此多人潮～

 

老闆娘嫁來旗津後，靈機一動，

把烘焙專長結合在地食材，

開發出一系列「超海味」麵包～

像是用烏魚子醬做的抹醬軟法、

用干貝醬＋乳酪做成的海味餡料，

連花枝丸也能包進麵包裡！

 

店內最熱銷的就是這個烏魚子軟法，

幾乎每個客人都有買，拿完一盤

店員還會補，看來大家真的很愛！

 

這個超好笑，我看著飛機丸

想說飛機在哪裡，結果～～

老闆娘說這是台語諧音

「花枝丸」啦！哈哈哈哈哈哈～

 

一邊聽老闆介紹一邊夾麵包，

還可以試吃！（試吃給好大塊）

少油少糖配料實在，吃得出

自然的鹹香海味，很不錯欸！

 

不知不覺拿了一整籃麵包。

 

船說麵包招牌海味四天王：每款都超有創意！

 

店內最熱賣的海味麵包：

烏魚子軟法、海味軟法。

 

▼烏魚子軟法（店內最熱賣）

這款看起還是不是有點像明太子法國，

沒錯！這是以明太子法國為靈感唷～

 

一打開就是熟悉的烏魚子香氣～

烏金抹醬鹹香中帶很特別的曬乾鹹香，

配上蓬鬆軟法，越咬越有層次！

 

▼海味軟法

（干貝醬＋奶油乳酪丁、海帶芽）

 

入口就感受到干貝醬濃醇香氣，

乳酪丁增加奶香滑順感，

尾韻還帶點微辣～有夠好吃！

 

▼吻仔魚捲

鹽奶油捲海味升級版！

裡面加了吻仔魚，除了奶油香

多了吻仔魚的海味香氣！

吃起來鹹香不膩，還有小驚喜感～

 

 

 

然後是兩顆黑色系海味麵包，

走濃郁口味的飛機丸、海寶包。

 

▼飛機丸

（包炒過的花枝丸丁）

Q彈花枝丸被包進麵包裡太狂了！

鹹香有嚼勁，咬開還有炒過的香氣，

而且花枝好Ｑ，真的是好新奇的味道！

 

▼海寶包

（烏魚子醬＋干貝醬＋乳酪餡）

內餡滿到不行，鹹香又濃郁，

沒想到烏魚子、干貝醬配上乳酪

這麼對味欸！！（真的好想配啤酒！）

 

 

▼赤尾青蝦餅＆海味小魚餅

用在地小蝦米＆丁香魚做成的餅乾，

鹹甜涮嘴，當零食或下酒菜都很可以，

超適合當伴手禮送朋友！

 

我很愛海味小魚餅！小魚乾和杏仁

超級涮嘴～但這個要預訂才有喔！

 

旗津船說海味麵包店評價/品嚐心得

這間海味麵包太可以了啦！

是這次來旗津吃海產外的驚喜，

每款麵包用料實在、鹹香好吃，

還有很多款伴手禮級小點心～

加上店內裝潢簡約有質感，

真的不說會以為在北歐小店！

難怪只要一開店就大排長龍，

來旗津不繞過來真的會後悔啦！

 

船說 Sun Choice Baker

地址：高雄市旗津區中洲二路320-4號

（大汕國小對面）

電話：07-5713186

營業時間：週五至週日 14:00-19:00

（限量供應，售完即止）

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