彰化水根肉乾  豬肉乾推薦

追劇必吃零食豬肉乾推薦！彰化超過60年的

肉乾老店-水根肉乾，一直是在地人推薦

到彰化必買的人氣彰化伴手禮！2021年

推出超創新口味金沙鹹蛋黃肉乾！

以花田喜彘的優質台灣豬和彰化芳苑

「福華畜牧場」益生菌鴨蛋製作，

入口蛋黃鹹香，襯肉乾鮮甜卻完全

沒蛋黃腥味！再加上100%無香精，

放心吃，越吃越鹹香涮嘴～現在推出

四種口味組合特價，金沙鹹蛋黃之外，

搭配檸檬、原味、⻘花椒共四種

只要特價999元，超划算直接訂起來！

 

水根肉乾：超過一甲子的彰化伴手禮

水根肉乾是在彰化民權市場已經

經營60年的的肉乾老店，堅持使用

台灣純正豬肉，傳承第一代古法

手工製作，以⽵笞降低油膩感，

再兩段式烘烤鎖住⾁汁，讓⾁乾

不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈⼝感！

重點是水根肉乾不添加⾹精、嫩精，

堅持⾃然調味，不僅許多在地人推薦，

也上過各大節目如愛玩客、東森新聞、

上班這黨事、非凡電視…等等，可以說

講到彰化伴手禮就想到水根肉乾。

 

水根肉乾：「花田喜彘」高檔台灣豬製作

從小到大吃過不少肉乾，但水根肉乾

在有次朋友買給我吃過後印象深刻，

我有次下午當追劇開了一包當零食，

一個下午回神已經吃掉半包！！

去查了一下，才知道水根肉乾

光是原料就非常講究！使用彰化

永隆牧場「花田喜彘」台灣豬標章豬肉，

通過 HACCP 台灣安全農法等多項認證，

指定選用的胡蘿蔔豬肉，肉質甘醇

沒有腥味，也是許多大飯店餐廳

與米其林餐廳指定使用的台灣豬肉喔！

 

古早味伴手禮網路也能訂！？

現在不一定要跑超遠去彰化買，

網路就可以訂哈哈哈！是不是

跟你想的傳統肉乾不一樣！？

不是那種塑膠袋包裝，水根肉乾

包裝設計超繽紛、超年輕的～

 

特別喜歡這個綿繩哈哈，超文青風，

提著走方便，不用另外裝袋子，夠環保！

 

包裝不是全透明，但也有一個區塊

是直接可以看到裡頭肉乾的口味。

 

水根肉乾：綜合圓燒四入組

最近水根肉乾超夯的網路組合，

就是這個！綜合圓燒四入組，

直接將水根肉乾2021年最夯四種肉乾：

金沙鹹蛋黃、青花椒、鮮檸檬、原味

放進去，很適合像我這種第一次訂，

或選擇障礙不知道要選哪種口味的人～

 

⾦沙鹹蛋⿈⾁乾

這次最期待的口味，就是這個！！

金沙鹹蛋黃肉乾，實不相瞞我平常

就超愛金沙鹹蛋黃，沒想到有一天

可以吃到肉乾做成這口味啊XD

 

這次⽔根⾁乾的金沙鹹蛋黃肉乾，

是用彰化芳苑「福華畜牧場」的鴨蛋，

這裡的鴨是吃益生菌長大，蛋黃口感

扎實，比雞蛋更濃醇。

 

給大家看看水根肉乾的厚度，

真的不是開玩笑的XD 光是

拿起單片就非常有份量感！

而且肉乾不是乾乾的，是閃閃發亮～

濕潤度夠！每塊肉乾在製作前，

都細心經過去筋處理！口感好

又不卡牙縫，長輩吃也適合～

 

金沙鹹蛋黃⾁乾中可以看到

鹹蛋⿈顆粒，口感有點沙沙的，

咀嚼後鹹蛋黃的鹹香讓肉乾

吃起來甜味更明顯！這口味

尤其適合配一杯啤酒啊哈哈哈～

 

青花椒圓燒豬⾁乾

這是這個組合我第二喜歡的口味，

後來問身邊吃辣的朋友，

很多人也很愛這款青花椒喔！

 

水根肉乾的青花椒圓燒豬⾁乾

是全台第⼀款「⻘花椒」⼝味⾁乾！

以⽶其林⽤辣指標挑選⻝材，嚴選

來⾃花椒之鄉的江津九葉⻘花椒，

含籽量少，降低苦澀感，但保留⿇味；

搭配⼤紅袍、⼆荊條辣椒以及朝天椒，

以細碎顆粒以及磨成細粉放入肉乾。

 

入口瞬間青花椒香氣直逼鼻腔，

味道⾹⿇⽽不辣，非常迷人啊啊～

真心推薦喜歡吃麻辣的朋友，

務必要帶一包青花椒圓燒豬⾁乾。

 

檸檬圓燒豬⾁乾

這是水根肉乾推出，至今人氣暢銷

第一名的口味：檸檬圓燒豬肉乾！

可能台灣天氣濕熱，這種清爽酸味

非常適合，吃起來不膩口！

 

將肉乾加⼊新鮮檸檬汁和現刨檸檬⽪，

利⽤檸檬⽪帶出檸檬的⾹氣，吃下去

不是那種刺激的酸味，而是檸檬清⾹～

這款得到我們家三個女生的喜愛！

 

原味圓燒豬⾁乾

 

伴隨最多人記憶的是這款，

水根肉乾開店至今的經典味道！

最單純⾃然的豬肉原味，加⼊

獨特中藥醃製，襯托出豬⾁⽢甜。

 

像我爸吃肉乾沒那麼愛創新口味，

他說要吃一家肉乾的真功夫要吃原味XD

這款肉乾還蠻對他的味，原味就帶有

中藥香氣蠻特別的，尾韻也不過於甜膩～

 

要說從過年以來追劇吃到最多次的

追劇零食就是豬肉乾哈哈～而最近

吃最多也回購最多次的就是水根肉乾！

這四個口味我推薦一次打包！

四種口味一次滿足的綜合圓燒組～

原價1400，現在特價999！

官網連結：綜合圓燒組

 

而且3/15-4/30 水根肉乾官網

滿1500元就直接免運，滿1800元

還送環保餐具組！不用揪團，

揪個朋友兩人一起訂就免運～！

手刀趁特價免運訂起來～

 

水根肉乾

門市地址：彰化市民權市場148號

電話:04-7688777

營業時間 : 7:00~19:00

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