鹽埕區美食 新樂街美食 高雄冬瓜茶 天池冬瓜茶
40年隱藏版鹽埕區美食老店!
藏在新樂街的高雄冬瓜茶老店:
天池冬瓜茶,是在地人推薦
不可錯過的古早味經典味道!!
每日耗時10小時,古法熬煮冬瓜糖,
加上特選茶葉製作多款冬瓜茶飲。
天池的冬瓜茶冬瓜香氣明顯,
香甜卻不會膩口,喝了好幾年,
芃芃推薦第一次來喝經典冬瓜茶,
喜歡變化選冬瓜檸檬和冬瓜綠茶!
鹽埕新樂街美食老店:天池冬瓜茶
講到幾間我們家一再回訪的
鹽埕新樂街美食老店,
天池冬瓜茶就是其中之一!
甚至外地朋友來我都會帶去~
有趣的是,天池冬瓜茶
以前並不是賣冬瓜茶起家,
本來是開了20多年的茶行,
後來因朋友送的冬瓜太多,
熬煮成冬瓜茶從自己喝,
變成一杯杯身邊朋友愛的味道。
後來專注來賣冬瓜茶。
不同於一般工廠冬瓜茶磚,
天池冬瓜茶是每日少量手工製作。
新鮮大顆冬瓜切片小火燉炒、
燒熬、去渣、冷卻……等繁瑣過程,
每一批冬瓜糖光製作就要費12小時。
下午兩點多到店家買冬瓜茶,
現場已炒4小時的冬瓜糖~
炒完的冬瓜糖是這樣,
也有販售一包包裝。
天池冬瓜茶菜單(2025年版)
天池冬瓜茶分成三種size,
中杯、大杯和一瓶。
天池冬瓜茶早年是茶行起家,
因此店內除了冬瓜茶,也有販售
冬瓜茶+紅茶、綠茶和烏龍茶
等不同口味的冬瓜茶飲。
天池冬瓜茶推薦品項
其實裝起來看不太出顏色,
但喝幾年下來,這幾款蠻推薦:
冬瓜茶:店內賣最好的經典口味!
跟冬瓜露磚煮出來的不同,
冬瓜香氣沒那麼濃郁強烈,
反而是入口幾秒鐘才會出來,
尾韻回甘,也不會越喝越渴。
冬瓜檸檬:目前在高雄飲料店
喝到最好喝的冬瓜檸檬!!
主要是它同時有冬瓜香和檸檬香,
甜度也不會太過。
冬瓜綠:茶葉本就是天池冬瓜茶強項,
冬瓜茶加上綠茶喝起來更爽口,
夏天想解渴又怕甜,這杯比冬瓜茶更推。
高雄天池冬瓜茶評價/品嚐心得
如果你習慣喝工廠製作冬瓜茶,
天池冬瓜茶或許對你來說
「冬瓜露甜味不夠明顯。」
但喝了幾年,我倒是很喜歡
天池冬瓜茶入口幾秒鐘的
冬瓜清香與糖蜜甜香味。
重點是他是我在南部喝過,
唯一真的「解渴」的冬瓜茶
(很多冬瓜茶會反酸),
是一杯喝不膩,三不五時
想再來回購的古早味!!
推薦給大家啦~
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住址:高雄市鹽埕區新樂街113號
電話:(07)551-7165
營業時間:09:30~21:30
(週三、週日公休)