一底夯評價 一底夯五鮮級 一底夯菜單

好吃不貴高雄精緻燒肉推薦！

每次講高雄單點燒肉，大家印象

都是客單破千的高檔精緻燒肉～

推薦高雄鳳山的一底夯燒肉專賣！

不僅有豬、雞、牛、鴨……等

多種燒肉選擇，還有多樣熟食，

和生菜、飲料、甜點自助吧吃到飽～

也因為價位實在肉量又多，

即使平日晚間也有不少家庭客、

上班族下班聚餐，非常不錯啊～

 

高雄燒肉推薦：一底夯燒肉專賣

兩三週前去鳳山找朋友聚餐，

朋友說約吃燒肉，直接訂了

最近在網路很夯的高雄燒肉，

一底夯燒肉專賣。喔對，

我到走到店門口才知道，

原來一底夯跟五鮮級火鍋

是同一個品牌～～～

 

最不敢相信的是，我們那天去，

是平日的週一晚上，晚間七點多

居然可以是坐八成滿的狀態！！

大家都那麼早下班來這吃晚餐、

聚餐嗎！而且很多家庭客，

現在小朋友都吃好好啊（羨慕）

 

一底夯燒肉專賣寶陽店菜單

一底夯的肉是單點制，仔細看，

他的份量來說算高雄單點燒肉

蠻划算的價位！後來看到肉的量，

覺得肉給得真的很多啊！！

 

一底夯燒肉專賣自助吧台

很多人很愛一底夯燒肉專賣，

就是除了單點肉盤根餐點之外，

有挺豐富的沙拉、小菜、甜點、

飲料與醬料吧台！

 

生菜沙拉吧台就不錯！

多樣蔬菜，新鮮度也很棒！

 

開胃涼菜則是一字排開放在這，

跟大家說，剛開始來看覺得還好，

燒肉吃一吃，會突然很想吃個

酸酸的開胃菜來解肉的膩感～

後來覺得這區真的放對了！

 

接著是飲料自助吧和醬料自助吧～

 

燒肉醬料、佐料自助吧選項超、多！

做成中式、日式口味燒肉醬都沒問題，

甚至還有泰式酸辣醬跟韓式辣醬！！

 

飲料選項更是不用說，多到爆！

先是四台很消暑的冰沙機～

 

可樂、汽水、無糖茶類、咖啡幾等都有！

 

最高值高雄單點燒肉：一底夯燒肉專賣

上桌後，服務人員會送上白玉湯，

像我這天在外面一整天超累，

喝到白玉湯時有滿滿感動～～

（結果吃燒肉前就先喝了三碗）

 

等肉盤時，服務人員也送上熟食

讓我們先墊墊肚子！

▼一底夯拌飯 $128

滿滿便當盒的飯量（約兩碗飯），

撒上蔥花並附上一小盅鰻魚醬汁。

 

 

吃的時候就是直接把鰻魚醬汁倒上！

但跟大家分享，不要一次就倒好到滿，

那天吃大概2/3的鰻魚醬汁就很夠～

 

淋完後拌一下，整個香氣四溢，

真的是鰻魚飯的香氣啊哈哈哈，

可以來一片烤鰻魚，來杯啤酒嗎！

 

然後，肉盤們上桌了！！！

我們六人聚餐（一個國小生），

牛肉、豬肉、鴨肉都有點到，

點這樣的份量算蠻多的，

吃到最後的靠小孩在吃XD

 

先來看這盤牛肉，色澤超美～

我朋友的小孩ㄧ看到這兩盤，

就吵著說他要吃肉XDDD

（非常識貨的孩子）

 

▼五星級極黑和牛五拼 $1388 

通常在單點燒肉店要點到和牛，

1388元大概只有少少兩盤和牛肉，

這裡是給你五拼！而且都大塊的肉～

包含極黑和牛板腱、極黑和牛腹心、

1855厚切板腱牛、安格斯牛翼板、

橫空出世橫隔膜。

 

我們這桌小朋友一看到這塊

極黑和牛板腱就說他要吃！

 

阿姨立刻來實現你的願望！！

 

另外也夾了極黑和牛腹心肉

一起上烤盤，肉看起來好可口！

 

極黑和牛板腱好好吃，

板腱部位肉質無筋口，

軟嫩適中帶有嚼勁～

極黑和牛腹心肉則是

油花適中好入口。

 

接著，厚切板腱牛也放上烤盤！

 

▼美式翼板牛拼盤 $588

 比起和牛，有不少人更愛美牛，

這盤美牛拼盤給你滿滿香甜美牛～

1855 厚切板腱牛、安格斯牛翼板

以及牛肋條。

 

最美的就是這塊安格斯牛翼板，

現在這塊自己在全聯買超貴XDD

 

我們把牛翼板和牛肋條一起放上烤。

 

一底夯的牛肉盤在挑選肉時，

都不會挑到油花多到誇張的肉，

所以烤八分熟就可以盛盤！

我覺得以中價位的單點燒肉算有水準，

這幾個部位特別推了板腱牛和牛肋條，

美國牛真的好香啊～～

 

喔對了！教大家做肉便當！，

這天我們餐前的飯挖到一半，

我朋友的小孩問說可不可以

把肉片放到飯上配著吃，

我立刻想說！來弄肉便當！！

 

烤好的牛肉放到飯上，

拿去醬料區灑蔥花、七味粉

肉便當就完成啦～～不誇張，

我朋友跟他小孩立刻開始扒飯，

五分鐘兩人把一整個便當吃完XD

 

除了剛剛厲害的兩盤牛肉，

我們這天也有點豬肉和櫻桃鴨！

 

▼炭烤盛宴豬鴨六拼 $988

 

豬里肌、豬松阪有夠美～

 

而且～厚切豬五花跟豬松板

超受大家歡迎！！大家都說

這兩塊先上烤爐烤～

 

這盤我烤的（得意甩髮）

是不是很不錯！豬松板超脆，

豬五花我最後有剪開烤～

 

我們去自助生菜區拿了生菜，

配上韓式辣醬做成韓式生菜包肉吃，

夭壽讚！！！拜託大家試試這吃法～

 

法式極品厚切豬排、

伊比利豬梅花。

 

接著里肌豬也一起放上烤～

 

豬里肌肉厚實，但要說烤的話，

帶骨的厚切豬排更好吃，

骨頭旁的油脂烤過後超香～

 

▼老饕伊比利豬豚鴨拼盤 $888

 

兩盤豬肉盤我更愛這盤，

可能是伊比利豬梅花真的太美，

還有好吃的橫隔膜跟豬肋條～

 

 

 

本來就稍微有調味的豬肋條～

油花烤過後香氣真的很讚！

 

豬肉們大集合！！

 

伊比利豬梅花大片肉排、

切片肉都好吃，比起里肌肉

我更愛肥美的豬梅花～

 

豬肋條的油脂香氣烤過後超棒，

小朋友超愛肋條～我跟其他人

則是比較愛豬橫隔膜，

覺得吃起來很有嚼感！

 

櫻桃鴨肉我覺得就中規中矩，

可能沒紅酒吧～總覺得吃鴨，

就是要配一杯紅酒啊！！

 

肉吃吃差不多，跟大家分享海鮮～

 

▼九月好禮秋刀魚（贈送）

九月份內用餐四人開桌，

直接贈送一整條秋刀魚～～

 

▼野生智利鮑魚 $199 

 

這道鮑魚超、推！！烤過後超Ｑ，

有微微的海水鹹味～推吃原味！

 

接著是朋友點的兩道，直接整盒

下去烤爐烤的調味肉品～

 

▼川辣牛蛙 $188

這是我朋友情侶擋點的，

我們在場只有他們敢吃哈！

但他們說田雞吃起來就很像雞肉，

搭配川辣調味非常香～

 

▼三杯蝴蝶袖 $88

這是雞肉很嫩的部位，

以三杯醬汁浸泡，

烤過後味道超香，我愛！ 

 

▼酒蒸龍膽石斑湯 $258 

這檔湯品我們大家都覺得不錯！

本來以為只是清酒和龍膽石斑，

結果酒蒸蛤蜊＋龍膽石斑，

湯、超、鮮！好喜歡湯底鮮甜～

 

一底夯猜拳送驚喜推車

這天吃到一半，突然有兩位外場，

推著車到各桌跟客人玩猜拳！

猜贏就送一盤招待小點，

這天是杏鮑菇，我超幸運猜贏～

 

大小朋友都愛的甜點自助吧：一底夯燒肉專賣

吃完燒肉，別忘記還有甜點啊啊啊～

一底夯燒肉專賣的自助甜點吧，

吃飽一定要去走一遭！

 

霜淇淋自己捲，捲完還可以

選擇旁邊的配料和甜醬搭配～

 

還有這個巧克力瀑布～～

小朋友吃完幾乎都會來這

做巧克力棉花糖！

 

一底夯燒肉專賣評價/用餐心得

平常吃高雄單點燒肉在高雄

我都要吃到客單1000元以上！

這天跟朋友在一底夯燒肉專賣吃，

我覺得以單點燒肉來說很划算，

肉量給得大器又實在，還有自助吧，

配菜、醬料選項多，服務也親切～

難怪即使是平日人也超多～

在鳳山一帶聚餐找燒肉店，

或是今年中秋烤肉不想自己烤，

都可以來一底夯燒肉專賣啦！

 

一底夯燒肉專賣

地址：高雄市鳳山區寶陽路236號

電話：077965721

營業時間：11:00-凌晨2:00

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