[台北永康街]省機票費在地吃抹茶-和茗甘味處

 

2010年關西賞櫻行去了一趟宇治後,對抹茶念念不忘.

無奈在台灣好吃的抹茶製品都不便宜,最近聽朋友推薦一間不算太貴

位在台北永康街附近的抹茶和風小店-和茗甘味處,便決定試試看囉!

那天我是上午家教結束後從公館附近搭253公車前往的,

和茗的位置就在公車站牌金華大廈旁邊,一下車就到店門口啦!

外觀看起來蠻有京都和菓子店的風格,還有大大的抹茶冰淇淋模型呢!

裡面裝雖然也有一點和式風,不過沒想像中復古,

分為一樓和地下一樓兩層,座位排蠻近的.

我抵達店的時間是星期五的下午一點半,

沒想到進去時就被通知已經客滿了…只好登記等位囉! 

沒地方可去的我們只好在附近超商吹冷氣聊天,

蠻幸運的是不知道是哪桌客人用餐迅速,十幾分鐘後店家就打來通知有位子了!

進去店裡,服務生裡我們到一個角落的小位子,這時我才發現這把紅色和風紙傘.

 

旁邊的小桌子還放了店內的木頭餐具.

在日本我吃這種和式甜點也都是用木頭餐具.

和茗沒有為了省成本而堅持這個小細節,我非常欣賞! 

菜單小小一本,裡面不外乎都是抹茶製品啦!

這裡最有名的就是抹茶冰淇淋製成的各式各樣聖代.

除了單點也有套餐組合, 通常裡面有小霜淇淋,蛋糕及小甜點一份,

右圖的千層派就是周末限定版的套餐.

 

 
我和朋友還有朋友的妹妹考慮了一下,

決定點兩份套餐和一份漂浮抹茶冰淇淋冰沙來試試.

店內客人有點多,所以製作甜點的時間稍久了些,

等了十幾分鐘第一分餐點才來.

首先是我的,週末限定版的千層派套餐!

內容包括抹茶紅豆千層派一份,小抹茶霜淇淋和抹茶瑪德蓮蛋糕.

 

抹茶霜淇淋,上面還灑了玄米粒.

霜淇淋除了甜味,抹茶味外也帶了香濃的奶味,

雖然已經很棒了,但私心覺得要是能夠再多點抹茶比例會更好~ 

然後是千層派,嗯~該怎麼說呢,

我覺得他做到了千層派的層次分明,

卻沒把握最後味道還是應該融為一體的和諧感.

酥皮很脆,抹茶餡料蠻苦的,紅豆餡料真材實料,

但當三者搭在一起的時候…well,就是沒有合在一起. 

瑪德蓮蛋糕的話不知道為何,

抹茶味都被吃掉了,只剩下誘人的顏色.

 

朋友妹妹點的抹茶冰淇淋冰沙,

最上面就是一大坨抹茶冰淇淋,配上底下濃郁抹茶味的冰沙,

超消暑的~~令人驚喜的是挖到下面還有紅豆和水晶凍,讓口感更豐富.

接著是朋友點的歐倍拉套餐.

有一塊抹茶歐貝拉蛋糕,一份小霜淇淋和一個抹茶泡芙.

  

不是我要說,這塊歐貝拉蛋糕跟我剛剛的千層派比起來,

實在太優秀了~~蛋糕和奶油的層次堆疊,雖然都是抹茶卻吃的到層次感,

最重要的是~含到口中最後是融成一體的美妙味道! 

朋友後來好奇,多在套餐裡加點了熱玄米煎茶.

本以為加點的茶只有一杯,沒想到上來又是一個set! 

 

 
熱煎茶附的黑糖蕨餅,味道還不錯,

不過我喜歡冰冰的且黃豆粉味道再重一點的.

 

 
玄米煎茶是用兩種茶葉混合,

店員細心放在濾網裡,喝不夠可以回沖. 

茶則是裝在櫻花茶杯裡,倒下去就是一朵綠色的櫻花.

可能我本身習慣喝茶味很重的茶,

覺得這裡調的茶不管煎茶味或玄米味都沒那麼凸出.

整體吃下來覺得還不賴! 抹茶類甜品表現都不錯,尤其是乳霜冰淇淋類!

反倒是本來期待很高的限定千層派,沒有吃到預期的驚喜感.

下次來我應該會主攻點飄浮飲料或冰淇淋聖代吧~

小小的店不收服務費,卻提供了物超所值的餐點還有親切的服務,

我想這個夏天過完之前,我應該還會再來一次.

貼心提醒,可能因為以上幾個優點,和茗的客人聽說平假日都很多,

來的人可能要有稍等一下的心理準備啦~   

 
—
<和茗甘味處>

地址:台北市大安區金華街221號

電話: (02) 2351-8802    

   

美食好芃友

 

 

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