[高雄]小加拿大味-Yaletown Bistro 耶魯小鎮

[高雄]小加拿大味-Yaletown Bistro 耶魯小鎮

[高雄]小加拿大味-Yaletown Bistro 耶魯小鎮 @美食好芃友 

上次在加楓餐廳找到的加拿大味道讓我好回味,朋友介紹了高雄另一間加拿大小館,

位在三多商圈附近新光路上的Yaletown Bistro 耶魯小鎮.

某天事情沒那麼多的下班日,我便拉著老媽一同前往啦!

 

Yaletown Bistro位在大遠百附近唯一一家全家便利超商旁,

明明招牌也不算小,走過去忽略也不太可能,

但不知道為何,我在三多遠百看了好幾十年的電影從來沒有注意過XDDD 

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一進店裡,我立馬愛上這面鏡子磚牆!

本來我對那種紅磚布置就已經愛不釋手了,

居然還有這種可以讓人一直自戀下去的美容院鏡!!!

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除了一樓的高腳椅之外,二樓也有非常cozy的沙發區.

但我覺得這個位子除非精神很好,否則超危險,

上班族下班坐下去,往後一仰應該隨時會睡著吧XDDD

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如果有閒情逸致,也可以做這個窗邊坐.

邊聊天的同時還可以邊賞寬敞新光路上分隔島的綠地.

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走一走後,發現自己肚子好餓,決定先下來點菜再說了.

菜單品項超級多,有興趣的人請動動手點一下耶魯小鎮菜單

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結完帳之後,在櫃台旁看到碳酸飲料櫃.

突然覺得這天氣那麼熱,喝個氣泡飲料似乎比較解暑. 

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眼神飄過,我居然看到這個做夢都懷念的飲料

Canada Dry Ginger Ale!!! 

我的薑汁汽水…看到的那一秒我好想改飲料,

可惜剛剛點的飲料已經做下去了,  

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除了懷念的薑汁汽水外,Yaletown Bistro也有冰酒喔!

看起來是有瓶裝銷售. 

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一轉身,嘿嘿~剛剛冰酒的實際酒瓶大小就在身後.

好奇寶寶可以拿起來把玩一下,實際體驗重量,

順便看一下冰酒成分和酒精含量.

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連咖啡豆都有外賣,是說來這裡吃正餐不知道幾個人會配咖啡就是XD 

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當天晚上人其實不算”太”多,可是內場人員不多,

因此我們等餐等了整整20分鐘.

在我已經餓到前胸貼後背時,餐點終於端上桌!

 

這是當天點的主餐,煙燻鮭魚帕里尼.

上桌時店家已經很貼心切成兩半了.

不過這份加價加了青菜,不知道原本沒有那些青菜是怎樣的?

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Yaletown Bistro的帕尼尼採用的是拖鞋麵包.

其實我蠻喜歡拖鞋麵包,但店家的麵包,不知道是烤了個太久,

抑或是麵包本身的質地,有點偏乾偏硬,吃進嘴裡會微微刮到上顎.

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來張斷面秀. 加了青菜之後的帕里尼料很豐盛,

不過請見左邊一整排的黑橄欖,害怕這項食材的人請務必跟店員說拿掉.

因為味道超濃郁的(我自己挺喜歡就是)

嗯…該怎麼說呢,Yaletown Bistro的帕里尼也不是不好吃,

不過我印象中的帕里尼是將料夾進麵包裡再用鐵板壓扁,

這裡的做法像是壓完麵包再夾料. 吃起來沒有帕里尼緊實的感覺.

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接著是大木碗沙拉系列的義式生火腿乳酪沙拉.

料的澎湃度一點都不輸給木盆輕食館的木盆沙拉啊!

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義式生火腿與帕瑪森乳酪一直是我很喜歡的組合.

不過比較訝異的是這種義大利式的前菜口味居然會在加拿大小館裡出現.

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Yaletown Bistro不愧是加拿大小館,

連沙拉醬也提供了一個超有代表性的口味-楓糖油醋醬.

油醋酸酸的味道搭上楓糖的甜味,蠻開胃勾人的搭配. 

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攪拌均勻之後,就是可口的沙拉主食了.

義式食材加上加拿大風味醬料,激盪出很奇妙卻美味的味道,

另一個畫龍點睛的是加入的水蜜桃切片,

中和掉生火腿與帕瑪森乳酪的鹹味.

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平日只要訂位就贈送的乾脆吮指薯條,我們選的是檸檬黑胡椒口味.

折成紙船的還加上立架,也太可愛了點.

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最後是我犧牲薑汁汽水換來的楓葉冰酒茶.

其實也不是沒喝過,但就是懷念啦….

國外真的很多很酷的加味茶類,純香氣但沒有甜味,

夏天冰冰涼涼地喝非常適合! 

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看到這個足球台,喜歡看六人行影集的人應該腦中浮現Chandler和Joey吧!

別以為那只有在影集出現,我當天就看到一個下班的中年人,

吃完飯之後一個人玩足球檯玩了整整40分鐘.

原來設置這足球檯真的不是純裝飾…..

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整體來說,我覺得Yaletown Bistro表現不差,

只是如果說硬要冠上國籍代表料理,

我覺得它沒有加楓餐廳 那麼道地有代表性.

但如果想吃個大沙拉或是美味三明治等輕食,倒不妨一試.

推薦給來三多商圈逛街的大家囉~

 



<Yaletown Bistro 耶魯小鎮>

地址: 高雄市苓雅區新光路26之3

電話: 07-334-1257  

臉書粉絲團:  https://www.facebook.com/YaletownBistro

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2 comments Add yours
  1. 其實他們的帕里尼是夾餡後才去熱壓的,只是加蔬菜後太厚感覺不出來
    不過算中高價位..不能常吃呵
    版主回覆:(09/01/2015 10:42:19 PM)
    哈哈哈XD 感謝分享
    不過真的中高價位~~~

  2. 從PTT的文章轉來這,發現好多高雄的好去處,多謝你的介紹,之後我再按圖索驥一番哩~^^

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