難得四人都在家的週末早晨, 決定讓平常忙我們三餐的老媽休息一下,
全家到外頭找個地方享受美好的早午餐時光啦! 想到之前格友再三推薦,
早午餐和鬆餅都頗有好評, 離我們家也不算遠的RÈVE Café黑浮咖啡, 便直接前往囉!
印象中黑浮咖啡的第一間店是在北高雄漢神巨蛋附近, 不過似乎一年多前,
也在南高雄鳳山區這的文山特區開了新點, 就在餐廳咖啡店林立的文衡街上.
從市區澄清路那裏騎來, 文衡路右轉沒多久就看到了.
走訪這天似乎店家在做周年慶活動, 外頭還有可愛的氣球拱門.
黑浮咖啡的室內空間, 以文山特區這裡寸土寸金的房價來說,
還真是寬廣到不可思議~ 早上開門後沒多久的八點多進來,
成了第二組客人, 自然可以隨興在窗邊座, 戶外座和沙發區逕自挑位子.
之所以標題下[黑色美學], 實在是對黑浮咖啡的吧檯設計風格深刻.
沉穩深色系, 大片黑色方格磚, 很現代的都市幹練感.
黑浮咖啡的咖啡也是小有研究, 走自己烘豆以及手沖.
不過這裡的手沖是虹吸壺式.
除了現做的早午餐和現做熱鬆餅, 黑浮也常溫烘焙品和甜點.
(之前聽格友推過司康), 但這天想說先吃完早午餐再做打算.
店員幾分鐘後送上點菜單, 線上也可以看得到喔! 請點黑浮咖啡menu.
我們一家本來就是小食人, 最後點了兩份大份早午餐, 一份鬆餅,
另一人點了低消飲料(但這天也吃了七分飽).
雖是店內第二組客人, 但現做的早午餐約等了15分鐘.
這是我們的第一份主餐, 早午餐系列的地中海燻鮭魚.
內容挺豐富, 切片歐式麵包, 燻鮭魚們, 生菜和水煮蔬菜.
煙燻鮭魚, 本來一大坨有點興奮, 但後來發現下面是美式炒蛋XDD
但憑良心說, 一份早午餐給到四大片煙燻鮭魚, 以這價格,
也是在外頭沒看過的分量~ 搭上酸豆, 喜歡煙燻鮭魚的人不可錯過啦!
麵包, 詢問了一下, 店家麵包是莎士比亞的.
看個人喜好, 莎士比亞的麵包算是我們家蠻喜歡的品牌.
不過這天麵包搭配的是甜味, 不加果醬單吃有一點點乾.
第二份主餐, 經典培根歐式三明治.
份量和剛剛的早午餐拼盤比起稍小一些.
我喜歡這個三名的麵包, 恰巴達, 表面有點粉粉的,
細細咀嚼有一種酵母的酸味. 而裡面除了培根和花生醬外,
請大家仔細看一下夾層, 它包了香蕉XDDDDD
沒錯, 就是香蕉, 今年三月也因為學運而俗稱太陽花的香蕉.
味道的話…我妹覺得很奇怪, 但我和爸媽倒覺得
這樣的組合新奇卻沒有違和感.
接著是為喜歡吃鬆餅的妹妹點的格子鬆餅,
炭烤香蕉巧克力鬆餅. (後來才發現這餐好多香蕉歐!)
上桌時妹妹驚呼了一聲, 的確, 香蕉巧克力控看到應該會失控,
由上而下是鮮奶油, 巧克力醬, 巧克力冰淇淋, 烤過的香蕉,
最後是份量紮實的格子鬆餅. 外型不管側面正面都像一朵聖代花.
香蕉與巧克力本來就是交情很好的朋友, 搭在一起自然不太會出差錯.
熱熱的香蕉也比常溫吃多了一分獨特香氣與甜味.
不過黑浮的鬆餅本身倒沒讓我留下太深刻的印象, 可能我喜歡格子再脆硬一些的.
單品咖啡, 肯亞AA(前)和耶加雪菲(後).
一杯單點一杯加價, 但不管哪一種,
這份量這價位來說都屬非常平價的單品.
水準不差, 兩杯比起來比較愛耶加雪菲的酸味表現.
不喝咖啡的妹妹選了果汁鮮果雙打.
這天是鳳梨和蘋果, 兩個都是酵素多多的水果,
不加砂糖而保有水果本身甜味,一大杯下去之後回家非常順暢XDDD
這天我們家四人就在RÈVE Café黑浮咖啡度過非常滿足的一個早午餐時光,
不管是咖啡廳整體氣圍, 提供的餐點變化和精緻度, 都在水準之上,
店家不收服務費但服務也蠻親切的. 重點是離我家不遠, 以後不管早午餐或下午茶,
我們又多了一個不用遠遠跑到市區或北高雄的新選擇啦!!
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<RÈVE Café黑浮咖啡-高雄文山店>
地址: 高雄市鳳山區文衡路489號
電話: 07-7678997
營業時間: 8:00 – 22:30
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