![[台北]永康街暖暖酸菜白肉鍋,鍋貼比水餃好吃-東門餃子館 @美食好芃友(芃芃)](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/29ed04e7aa18b98d3ae0d1bf03b4c9e0.jpg)
上個月北上喝喜酒的同時, 也揪了北部朋友一起吃飯!
本來為著要吃甚麼傷透腦筋, 但天氣一冷, 立刻覺得吃鍋好適合!
朋友也立刻揪了他們家之前吃過很多次,台北永康街商圈的東門餃子館.
東門餃子館位在永康街巷弄中, 從東門站4號出口出去,
正常步行速度走個三分鐘即可抵達. 外觀應該不難認,
黃底紅字的扛棒超級顯眼!! 不過抵達的同時,
覺得跟印象中不大一樣, 朋友說應該是年中改裝過,
因為他們今年三四月來都還是以前老店舊舊的樣子.
門口menu就掛著店內除了小菜以外的所有品項.
販賣項目蠻多的, 從水餃, 蒸餃, 鍋貼, 熱炒到火鍋都有.
嗯…要說非常親民也沒有, 不過以台北的標準,
特別是永康街的平均餐廳消費, 這樣的價格真的還好~
(那天我們吃完, 每個人吃超飽一個人不到300)
改裝過的東門餃子館, 整齊乾淨多了, 且變成比較低調典雅的深色系.
只是朋友說懷念以前舊店明亮的中式小吃店感覺XD
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一群人沒見面超想聊天, 速速點了一份火鍋, 幾樣水餃
和一些其他菜餚. 便開始大聊特聊XD 大家也將拿小菜的工作交給我.
這天替大家選了滷花生, 烤麩, 黃瓜涼皮和涼拌蓮藕片.
這幾樣小菜當天吃下來都沒什麼記憶點, 要說不好吃也不是,
大概就是表現很普通, 舉例來說花生我覺得滷汁可以滷得更有層次,
烤麩則是甜表面, 但甜得也不太像上海菜的那種甜而是台灣甜味.
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幾分鐘後, 蒸餃先上桌了! 這是朋友大推薦的花素蒸餃.
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花素蒸餃不錯, 蒸餃餡料飽滿, 裏頭的冬粉,
豆皮和香菇很搶戲, 單吃味道就很足.
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然後是鮮肉韭菜水餃. 比起蒸餃, 皮超級厚, 餡料也很乾癟.
還好韭菜和豬肉的肉汁味道不錯, 但整體來說大家還是比較喜歡剛剛的蒸餃.
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鍋貼類看每桌都點, 我們想說大概是招牌, 便也點了兩份!
先上桌的是牛肉鍋貼, 鍋貼底煎到有漂亮金黃色的恰恰.
牛肉餡咬下蠻多汁的, 朋友們都蠻愛這道.
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豬肉鍋貼的餡則走清爽路線, 我個人比較愛豬肉餡, 肉汁比較清甜.
不過店家鍋貼的火候掌握似乎可以加強, 因為這跟剛剛的牛肉鍋貼,
底部的焦黃程度也相差太多了………….
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炒高麗菜, 嗯…..味道中規中矩其實跟自助餐沒差很多,
但每次來這種中式料理大店點青菜都覺得好貴.
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蔥油餅, 東門餃子館的蔥油餅, 介於那種厚蔥油餅
和台式薄蔥油餅的中間, 然後又有點烙餅的作法,
總之算有點創意!? 口感有點偏硬刮嘴, 吃不太到蔥香.
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店家上菜上得很快, 不一會兒已經進到主角火鍋了!!!
是有煙囪的傳統炭燒火鍋呢~~~整個扛上桌好有feel!
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這天我們點的是酸菜白肉鍋. 東門餃子館的火鍋有三種大小,
我們點的是中鍋, 店員說六人份但八人吃還有剩XDDD
值得嘉獎的是料很多很多很多塞好滿, 視覺感非常澎湃.
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傳統酸白肉鍋裡有的酸白菜, 白肉, 炸肉丸子,
蝦子還有蛤蠣, 東門餃子館的一樣都不少. 湯頭其實不錯,
要是可以不要加香菜一起煮, 某些對香菜敬謝不敏的客人可能更開心XD
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不過我覺得大腸頭真的很神奇, 這是我第一次
在酸菜白肉鍋裡吃到豬大腸. 只是小小建議是,
雖然裡面沒有”尸米”, 但可以把大腸原本的腥臭味再去掉一點,
會讓這樣配料更加分!
如果以店名來看, 東門餃子館的餃子並不算頂特別.
不過當天整菜色的整體表現, 以這樣的消費其實算中上.
與其吃餃子, 這天我們一群人的心得是, 這裡的酸菜白肉鍋更出色.
不用高消費就可以吃到傳統煙囪鍋, 而且是料很多的那種.
多人聚會, 家族聚會或甚至爸爸媽媽小孩的小家庭,
其實都蠻適合一起來這裡用餐, 菜色多元, 消費平實,
地處永康街,大眾交通也方便. 推薦給大家囉!
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<東門餃子館>
地址: 台北市大安區金山南路2段31巷37號
電話: (02)2341-1685
營業時間: 11:00-14:30(六日到15:00)
17:00-21:00(六日到21:30)
官方網站: http://www.dongmen.com.tw/
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