Bu Cafe不咖啡 高雄美術館咖啡 高雄自家咖啡
![[高雄]BuCafe不咖啡-根本動畫裡的小屋!隱藏版高雄美術館咖啡店~ @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/2014/12/bu1.jpg "[高雄]BuCafe不咖啡-根本動畫裡的小屋!隱藏版高雄美術館咖啡店~ @美食好芃友")
根本是動畫小屋的高雄美術館咖啡店！
位在美術南二路與河西路交叉口的
高雄自家烘焙咖啡–BuCafe不咖啡。
綠色藤蔓攀爬的歐式平房超童話感，
還有好喝的單品咖啡與全高雄超少見的
愛爾蘭咖啡，和超級親切的老闆，
都讓BuCafe不咖啡在高雄美術館附近
一開就開超過10年。
高雄美術館咖啡推薦：不咖啡Bu Cafe
不咖啡Bu Cafe位在高雄美術館一帶，
美術南二路底端靠河西路上。
要說招牌不很顯眼，但外觀
藤蔓爬滿的小洋房，要忽略也難XD
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L型木質吧檯，搭配淺綠色牆面。
吧檯位有7-8張，店內其他地方
也有2-4人雅座。來過幾次從沒看過
其他人手，咖啡師(兼老闆)一個人
takes care of everything.
（這張是以前照片，當天2022/3/3
外面停電這裡如演唱會般熱鬧XD）
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高雄 不咖啡 Bu Cafe menu
不咖啡是高雄自家烘焙咖啡店，
單品咖啡豆選擇相當多，強烈推薦
來到這的大家試試單品啊！
老闆超親切，喝習慣的味道、
烘焙度都可以跟他討論唷！
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高雄咖啡店推薦：不咖啡
因為咖啡師只有一人，點餐完畢，
他要我們稍微等一下～但反正
外面都停電，完全不趕時間啦！
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處理完其他客人的單子，咖啡師將
咖啡乾粉先拿來給我們聞香氣。
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這天我點的是不咖啡的隱藏版菜單，
愛爾蘭咖啡。這也是來過很多次喝過，
最喜歡的一杯！老闆製作愛爾蘭咖啡時
使用專屬杯（高腳杯, 兩條線）並尊循
傳統做法，放入威士忌和砂糖後，
旋轉杯子加熱到糖融，最後將
威士忌點燃蒸掉一些。
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全台大停電跟老爸在不咖啡的下午茶，
這天沒有甜點，老闆直接招待所有客人
一人一片台北南蠻堂的蜂蜜蛋糕啦！
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▼衣索比亞日曬 $150
我爸點的衣索比亞古吉布穀日曬，
蠻清爽的一支，入口花香迷人，
尾韻帶水果的清香，不過反而
沒有我爸預期的強烈日曬豆發酵味（笑）
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▼愛爾蘭咖啡 $280
（警告：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
來不咖啡好幾次，喝過一次愛爾蘭咖啡後，
那之後我都只點這杯！光是外觀就可以
欣賞好幾分鐘，喜歡這美麗的分層。
在此提醒，這杯絕~對要從下方的握把拿，
上方杯子火烤過超燙XD 喝這杯不用攪拌，
透過上方的鮮奶油，咖啡緩緩滑入喉，
酒香與咖啡香在喉間散開，威士忌與咖啡
完美結合，這幾年喝過幾次愛爾蘭咖啡，
不咖啡的愛爾蘭咖啡還是目前心目中No. 1！
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這天與老爸在不咖啡度過超愜意的午後！
春天不熱的午後微風徐徐，陽光穿過
綠葉與九重葛的院子，悠閒啜飲咖啡，
哪怕只有一小時，停電的那種焦慮感
也在這裡得到救贖！超推薦給大家
這個自在、親切又舒服的咖啡好去處啦！
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<不咖啡BuCafe>
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電話: 07-552-4986
營業時間: 14:00~22:00
（週五、週六公休）
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