[高雄]吃不膩的古早味雞肉飯X薏麵,漢神週年慶必備!?鄭愛麵族

每到年底的漢神週年慶, 除了一樓化妝品樓人潮滿滿外, 最多人的地方

應該就是百貨旁成功路上的兩間小吃店了(笑). 兩間小吃店裡有一間,

比較推薦從高中以來就吃到現在, 回訪超過數十次的古早味小店-鄭愛麵族.

 

鄭愛麵族位在高雄成功路與新田路的交叉口, 一間小廟巷弄的正旁邊.

“鄭”是老闆的姓氏, 不過扛棒上就只有”愛麵族”三個字而已.

 

要說用餐環境比起旁邊那間陽春麵好上一些的地方,

大概就是他有室內座位, 不然它其實地板有點黏

(但比起隔壁的陽春麵位子很少好上一些)

牆上塗鴉密麻程度大概略輸西子灣附近的冰店.

 

菜單, 品項很多, 飯類從最平價的雞肉飯

到肉類主食的排骨飯都有. 麵類以此類推.

十年前高中吃到現在, 漲幅不大, 部分餐點大概漲個5塊. 

 

點餐完畢, 直接拿點菜單去樓下. 喔對了這裡還有滷味,

這裡是滷過再加熱的那種, 滷盤裡滷最多的,

就是店內最暢銷的品項(但從高中以來最常點的是花干和海帶) 

 

結果後來點了滷豬耳朵和滷土豆(因為那陣子的豆乾風波)

滷豬耳朵還好, 雖然滷得軟嫩, 滷汁卻不夠入味.

倒是滷土豆讓我們留下深刻印象, 滷汁比較透,

而且20元這份量真的很佛心(外面這都至少賣30以上) 

 

And then, 要來推薦一下十幾年來的不敗,

每次來的必點, 雞~肉~飯~~~~(卡拉okay echo脫長音) 

 

看似平凡卻不平凡, 一來是我喜歡它上頭不規則的雞絲,

說雞絲也沒那麼絲, 它有點隨興, 肉的寬度介於一般的雞片飯和雞絲飯之間.

不過很喜歡它是因為很多雞絲飯, 雞絲吃起來很乾柴,

但愛麵族的雞肉不會. 再來是這兒的雞肉飯不淋雞油,

不加油蔥酥, 只簡單淋上雞油, 咀嚼後可以吃到雞肉精華甜味. 

簡簡單單的美好味道, 我始終認為扛棒”愛麵族”應該更名為”愛飯族”,

店內雞肉飯一直以來都是比麵還要受歡迎的品項~

 

然後呢, 告訴大家一個隱藏版的秘密, 就是雞肉飯都有隱藏版清湯!!!!

隱藏版的理由是你不跟老闆要他不會給你XDDD 但只要你開口,

店員幾分鐘之後就送上. 你要說它有什麼驚人美味也還好, 

但既然都來了, 免費不喝白不喝, 以前學生生活費不多, 多一碗是一碗,

骨頭高湯加上白胡椒和芹菜, 也比超商的人工關東煮湯好喝.

 

這天老媽點了麻醬意麵, 在百貨地段一碗30元,

還附上兩三片肉片,真的蠻讓人痛哭流涕的~ 

 

要說這碗麻醬麵迷人的地方, 大概是它的麵條是扁扁有彈性的意麵.

要不它的麻將本身不夠香(高雄吃來吃去, 還是最愛西子灣附近的麻醬館) 

不過整體吃起來也不會乾到鎖喉的那種, 整體來說還是在麻醬麵的水準之上.

 

喜歡Q彈口感的妹妹點了鴨肉乾粄條, 乍看之下

內容好像比麻醬麵豐盛(鴨肉和豆芽菜佔滿碗) 

 

其實乾粄條就是把乾麵換成粄條, 不過粄條比較容易黏住,

為此店家的油也多加了一些些, 所以整體吃起來比乾麵再由一點.

當然如果你追求的是Q彈口感, 這碗乾粄條應該不會讓你失望啦!

 

剛剛的清湯只有一碗, 想吃點, 肉所以點了餛飩湯.

一碗25元有5顆, 雖然不是非常大, 但皮薄餡也蠻多汁的. 

 

 

In summary,  要說鄭愛麵族是什麼高雄小吃代表可能也稱不上,

不過它算是舊漢神商圈, 高雄女中一帶非常知名的古早味店家.

一來價格平實, 二來味道十幾年來吃沒怎麼走味, 味道也不算太重鹹.

蠻推薦給來漢神一帶附近逛街的大家, 與其花很多錢去百貨美食街,

不如把錢省下, 來這裡吃完再血拚! 夏天嫌冷氣不夠的話,

來這裡外帶雞肉飯或乾麵然後到漢神美食街去吹冷氣大快朵頤,

也是窮學生的小確幸啦! 推薦給大家啦~~~~

 

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<鄭愛麵族>

地址: 高雄市成功一路274

電話:07-215-5388

 

美食好芃友

 

 

 

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