[高雄]岡山聚餐好所在X平價美味燉飯義麵-走廊倉廚餐飲Zaolong

[高雄]岡山聚餐好所在X平價美味燉飯義麵-走廊倉廚餐飲Zaolong @美食好芃友

週末到岡山送喜帖, 送完後爸媽提議在那附近找個地方坐下好好用餐.

臨時起意也沒事先找, 老爸直接上網估狗, 找到了有我們家喜歡的義大利麵和燉飯,

且價位不算太高的複合餐廳-走廊倉廚Zaolong.

 

 

走廊倉廚位在岡山醫院旁, 岡山圖書館附近一片大公園對面的岡山壽華路上.

光是紅褐色木質係的外觀就讓它在一片舊民宅顯得格外與眾不同. 

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除了外觀特別外, 店內裝潢也很用心, 結合復古風的紅磚和皮沙發,

與工業風的深色金屬燈飾, 但最喜歡的是明亮芥末色的牆面. 

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走廊倉廚的菜單. 定位為複合式餐廳, 餐點很多樣,

有義大利麵, 燉飯, 小火鍋, 定食, 下午茶的輕食和鬆餅.

價格也不算太高昂, 義大利麵燉飯單點200出頭,

加90元有湯搭配飲料或是飲料搭配甜點兩種價位的套餐, 不收服務費.

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討論菜單討論了有點久(四人好難決定要點什麼@@)

後來決定點四份主餐, 加兩份套餐(想說飲料太多也喝不完)

點完後店員告訴我們現場備餐要稍等一會兒.

趁這著去洗手回座的路上, 注意到了小角落擺放的一些復古和工業風零件.

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套餐主廚濃湯, 奶油玉米濃湯. 湯的奶油香,

但不是人工奶油香精味道. 湯底滑順, 沒有台式玉米濃湯可怕的勾芡.

玉米粒頗多, 搭配的烤麵包丁也很大塊. 

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沒等上太久, 第一份主餐上桌. 這是媽媽的鹹蛋櫻桃鴨義大利麵.  

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鹹蛋口味應該是一般餐廳很少見的創意口味.

媽媽平常吃義大利麵喜歡吃白醬, 不過點餐時,

聽店員推薦了自家創意的奶油鹹蛋黃, 決定試試.

不過這上面也真的好多鹹蛋黃呢~~~~~~

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以在地食材結合西式料理手法的創意料理有時候還蠻有挑戰性~

不過走廊倉廚這款鹹蛋黃口味, 我們家分食後都覺得蠻不錯的!

醬汁基底用奶油和鹹蛋黃下去拌炒, 吃好幾口也沒有一般純白醬的濃膩感.

櫻桃鴨肉片和其他新鮮蔬菜配料也都份量很夠. 

最喜歡的是它醬汁收的頗乾, 我們不太喜歡吃湯湯水水的義大利麵.

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喜歡吃海鮮系列的爸爸選了漁夫番茄海鮮燉飯.

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本來想說230的海鮮燉飯料可能不算太多(一般外面的海鮮燉飯都是250起跳) 

但走廊倉廚的海鮮燉飯料也不少, 一隻大蝦, 四個蛤蜊, 四塊中卷.

海鮮料新鮮度也都在水準之上囉!  

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而這燉飯的味道, 老爸吃一口就驚呼”跟我們家很像!!”

它是走清新風的番茄醬底, 高湯味比較少, 新鮮番茄的味道比較多. 

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喜歡吃炸物的妹妹點了日式雙醬芥茉豬排飯

這系列跟義大利麵燉飯比較不同, 它是呈定食上桌.

除了煮餐外有白飯, 三樣小菜, 和一碗湯.

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所謂的雙醬是芥茉沙拉醬和蜜汁沙拉醬, 兩者調在一起

是微辣帶點甜味但不嗆鼻的討喜味道. 是說上面的柴魚也灑太~多了! 

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豬排的厚度不錯, 肉汁所在裡頭不乾柴.

外層麵衣不至太厚但金黃酥脆.  

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配菜也不馬虎, 一個小和風油醋沙拉, 小炸春捲, 蝦子雞蛋豆腐, 和一碗湯.

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白蘿蔔排骨湯乍看一點都不特別, 但他們選的蘿蔔真甜!!!(放錯重點)

老爸老媽後來整個聊起我們家今年冬天蘿蔔沒買過一次好吃的~ 

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接下來是我的, 麻油薑香雞肉燉飯. 今年入冬以來好喜歡麻油雞,

沒想到走廊倉廚居然結合西式做法, 做成了燉飯!!!

上桌時薑片麻油的香氣真的非~常逼人吶~~~~~~(失控尖叫)

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這天所有餐點裡, 我最喜歡的就是這個麻油薑香雞肉燉飯!!! 

麻油和煸過的老薑味兒充分融合, 入口每一口都是享受~

雞肉也是好入口的大小, 彈牙不乾柴.

老媽前陣子也嘗試做了這一道, 麻油加了很多但香氣沒出來,

為此老媽還跑到櫃台說想請教店家買哪一牌的麻油(–>超級追根究柢)

後來中途去洗手間我才發現這道主食的點餐率超級高啊~

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餐後飲料, 老爸的番茄檸檬蜜

其實我對傳統番茄汁的印象很不好(停留在小時候的可果美)

但這裡番茄和檸檬的比例抓得很棒, 番茄提味但不搶味.

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老媽那天不喝冷飲, 選了熱的紅豆鮮奶茶.

以鮮奶茶來說是甜度非常低的一款(完全中我們家的口味)

裡頭的紅豆粒蠻大顆又不會死甜.  

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少女系妹妹點了粉紅色的玫瑰蘋果冰茶(上頭還有花瓣呢!!!)

雖然也不差, 但前兩樣對我來說比較印象深刻. 

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套餐飯後甜點, 水果奶酪烤布蕾

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水果奶酪綿密滑順, 不過更讓人印象深刻的是,

上頭奇異果非常原汁原味!!! 酸味和奶酪的甜搭在一起蠻妙的~ 

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焦糖烤布蕾, 一轉眼已經被挖了兩口@@ 雞蛋和奶香味很夠,

要是沒有那坨鮮奶油會更好(我們都愛陽春口味)

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這間就在因為意外(?)找到走廊倉廚度過很棒的午餐時光.

本來爸爸說這間餐廳是複合式, 讓人聽起來有點不期不待

(一般對複合式餐廳的印象都是聚會場所, 東西很普通的地方)

但這天在走廊倉廚, 從食材, 餐點味道, 餐點變化度與精緻度都在我們期待之上,

當然要拿它跟4百5百的東西比有失公允, 但同價位2百3百, 這裡的東西真的很有競爭力.

氣氛營造和整體空間設計也很不錯, 當作聚會場所很適合(當天有幾組媽媽們的同學會)

當作純吃飯的地方也很棒! 蠻推薦大家來岡山附近遊玩探親可以來這裡試試唷! 

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<走廊倉廚Zaolong>

地址: 高雄市岡山區壽華路42號

電話: 07-624-1689

營業時間: 11:00~23:00

臉書粉絲團: 走廊倉廚

 

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One comment
  1. 麻油雞敦飯好香喔!!一開始看起來份量很少!結果剛剛好吃完是飽的
    版主回覆:(06/07/2015 01:21:33 PM)
    他們家分量其實都是夠的~~~~~~哈

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