[台北]道地義式小館! 麵疙瘩和燉飯都好吃-Botega del Vin Taipei

[台北]道地義式小館! 麵疙瘩和燉飯都好吃-Botega del Vin Taipei @美食好芃友

前陣子友人介紹了台北東區巷弄外籍廚師坐鎮的道地義大利餐廳Botega del Vin Taipei

一看之下價格不算太高昂, 超喜歡吃義大利菜的我們全家, 剛好趁連假北上時跑去,

也順利訂到了位置, 可以一嚐美味的義大利菜啦!

 

Botega del Vin Taipei 位在台北東區的忠孝敦化站附近小巷,

沒記錯就是明耀百貨那個出口, 看到Uniqlo右轉, 一直往裡頭走就是了.

因為之前聽友人說生意很好, 雖然訂了位卻還是早早抵達

(那種營業時間還沒到就已經在外面等的那種早) 

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也理所當然成了第一組客人(笑) Botega del Vin Taipei 2015年初剛搬到現址,

裝潢比起之前的店也整個level up, 走有點昏黃燈光的現代風.

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半開放式廚房, 小黑板有當季/日菜單,

下面空間遠遠就看到外籍老闆們啦~ 

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老闆之一的甜點師Giorgio, 只是走進say hi, 就露出燦爛的微笑.

要不是這寫義大利餐廳, 這笑容和草莓派很有美國大書的爽朗阿XD

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menu, 其實Botega del Vin Taipei的菜色不算真的非常多樣,

開胃菜前菜都是經典的那幾道. 

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不過~看仔細囉! Pasta 在這裡算 first course (前菜),

肉類才是主菜, 但畢竟在台灣, 服務人員也不會強制大家一定要怎樣點.

這天我們有六個人, 點了四份義大利麵/燉飯, 一兩樣小前菜,

和一個肉類主食一起分享.

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小前菜, 番茄帕瑪森起士牛肚. 番茄是很自然的酸甜味,

帕馬森起司提味但也沒奶味, 因此雖然量多卻不膩.

牛肚燉煮得極軟爛, 處理得也很好, 不過六人吃份量就真的有點少

(這本來就不是六人份你要怎樣 = =) 

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當天抱著想要嘗鮮吃很多種不一樣的小東西念頭, 另外點了綜合開胃菜.

本來菜單上是寫配到五人份, 但事實上是可以依人數配.

首先上桌的這盤是雞肝佐麵包片香料番茄佐麵包片

香料番茄比較普通, 反而是雞肝處理得很棒, 沒什麼腥味也不過鹹,

味道也比那種鴨肝鵝肝來的清爽些. 

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也是綜合開胃菜的起司醃肉盤, 有起司鮪魚沙拉,

兩種乾酪, 一種義大利香腸, 和醃橄欖, 以及橄欖油煎杏鮑菇數片.

乾酪的話我覺得是一種很看個人口味的東西…因為有時候就會剛好選到你喜歡的.

有時則不. 不過這盤裡我比較喜歡起司鮪魚沙拉, 這個起司比較奶且帶點酸味,

配蘇打餅乾和麵包片剛剛好!!!! 義大利香腸也很有彈性, 香氣很足,

嚼個幾口再配酸酸的醃橄欖, 就沒有太鹹的問題了. 

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開胃菜之三, 豬肉餅配小玉米餅, 旁邊是橄欖油煎櫛瓜. 

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小肉餅好好吃!!!! 可能是義式香料比例加得很好,

且只以鹽來調味, 這樣單純的鹽味反而可以反襯豬肉甜. 

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然後是麵食類, 這是義式手工起司麵疙瘩

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好吧這道要見給喜歡奶香濃郁起司的起司控們XD

不過他的奶香比起一班外面的焗烤, 奶香更清新, 鹹度也沒那麼高.

麵疙瘩軟硬度適中, 吃得到馬鈴薯粉粉軟軟的口感又稍稍彈牙.

一下子就被大家分食光光~ 

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第二份麵食, 義大利菠菜瑞可達起司手工餃.

好吧義大利起司餃真的走到哪裡份量都不多XD 

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包菠菜這點很棒, 菠菜的微苦澀味恰巧化解了起司奶醬的膩.

不過這道的起司奶醬跟前一到太類似, 吃到這道對於起司味已經有點疲乏. 

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家鄉肉醬手工寬麵. 坦白說吃完前兩道之後,

覺得這道相對之下有點普通, 可能寬麵去哪都吃得到?

再來就是肉醬雖然不差, 但也沒有讓人印象深刻的點. 

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牛肝菌菇燉飯, 這道是繼麵疙瘩後, 另一到深受家人歡迎的菜餚. 

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燉飯底的牛肝菌高湯味道超鮮美, 除了牛肝菌之外,

菇的味道也燉煮進去, 米芯帶點硬度,

味道跟在國外義大利餐廳吃到的真的很像(泣) 

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肉類主食, 這天有很不錯的肋眼, 服務人員便推薦了這個big steak.

上桌時覺得這名字沒取錯, 真的很大啊~~~~~ 

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這片是屬於油脂豐厚的一塊, 而我又是全桌裡最愛油脂的人,

後來這塊最多油脂的邊邊肉全部進了我肚子. 

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肉的品質很不賴, 烤到6分熟也很剛好, 肉沒太多調味,

鹽味和原味為主. 對於愛吃肉的男生來說應該可以吃得很過癮,

但無奈我們一桌5個女生, 這樣的份量即使大家分食還是有點多. 

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但牛排旁的煎蔬菜倒是被女孩兒們完食,

不得不說, Botega del Vin Taipei的配菜蔬菜都處理得很不錯,

從剛剛前菜吃到主菜, 都是以最簡單的橄欖油或奶油清炒, 頂多加點義式香料.

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吃完那塊肉已經飽到一個不行, 但來義大利餐廳沒吃到甜點好不甘心!!!!

剛剛的草莓派固然吸引人, 不過義大利最經典的甜點好像還是提拉米蘇~

這塊提拉米蘇的手指餅乾夠濕潤, 可是沒記錯, 那味道不是咖啡酒,

而是濃縮咖啡加白蘭地, 味道比起用咖啡酒泡得更清新一點兒. 

Well, 別看他四四方方外型不怎樣, 味道真的蠻道地的!

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這天就在Botega del Vin Taipei度過很滿足的晚餐時光.

大部分菜色都採蠻道地的義式家庭餐廳作法, 前菜, 麵食, 甜點都是.

不過如果以”家庭料理”來說, 嚴格說起來味道和份量訂這樣的價位

真的有一點點高(這天吃了四千多將近五千),

可能附近地段的店租真的頗高吧~ 推薦給喜歡吃家常義大利菜的大家囉!

 

<Botega del Vin Taipei>

地址: 台北市忠孝東路四段170巷17弄7號

電話: 02-2752-5330

營業時間: 週一: 17:30-22:00

              週二~六: 11:30-14:00, 17:30-22:00;

              週日公休

臉書粉絲團: Botega del Vin Taipei 

 

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