照片裡的兩個60塊超大爆量口袋燒餅, 不等我公布, 老高雄人們應該都搶著按鈴回答了吧!
沒錯, 這就是我這七年級生從小吃到大,王家燒餅店的燒餅夾菜!
知道在三民區大昌一路上開了分店還真是內牛滿面, 終於不用再早起騎到左營了(淚)
對於王家燒餅店在三民區開分店一事我真的非常後知後覺,
前幾星期騎車回娘家的時候才熊熊發現lol 之前想吃還跑去左營的我是在幹嘛~~
三民區有兩間分店, 一間在建工路靠民族路那, 一間在靠九如大昌路口,
因為常回娘家路上經過, 我都在這間買然後帶回去.
王家燒餅最有名的就是口袋燒餅裡面夾東西, 我們家從以前在左營買,
就習慣稱”燒餅夾菜”. 當然聽起來覺得沒什麼, 但當初在海青旁邊
就是以塞超滿的燒餅風靡老左營一帶! (甚至更遠, 以前學校工讀生家住附近
上班還會幫我們一起買) 這20年來原物料上漲, 價格略有變動,
但也都在可以接受的範圍內囉! 至於其他東西如蛋餅和饅頭, 也不是不好吃,
10個客人大概只有1個會點這樣(畢竟也不是以蛋餅聞名嘛)
燒餅夾菜現點現塞料, 兩位阿姨負責包, 早上7:00~9:00生意超好
現場排都要等10幾分鐘, 建議趕時間的人先電話訂購再出門~~~
(這天是快收攤去買才有如此悠閒光景)
燒餅夾菜基本款配料是豆干, 筍絲, 菜脯, 酸菜, 醃小黃瓜和榨菜,
喜歡吃更澎湃一點的可以加黑輪, 加蛋, 加肉, 加到最頂級也只要40.
算是非常實惠的價格, 之前在其他早餐店加個蛋和肉也要35了~
另外, 如果不喜歡什麼配料也可以請店員不要加, 像我知道就有朋友不加黃瓜.
大部分人說裡頭配料最有特色是豆干和筍絲, 我自己覺得是筍絲!!
這裡的筍絲很脆且不像外面筍絲有一種乾貨的臭味! 以前吃的時候
還會把妹妹那一份的筍絲也挖過來~~~~
燒餅就是蠻傳統的中式長型薄燒餅, 帶一點點鹹味.
店家就是把它們剪開塞餡料, 但我知道不少人(例如我媽)
除了喜歡包料的, 也喜歡吃燒餅本身, 所以有時候
我也會多單買燒餅回去, 一個12元也真的不貴~
其他口味的燒餅蔥大餅紅豆餅那些我沒買過,
但常有人一來就五個十個買, 想必也是美賣有忠實顧客這樣.
這天從娘家回家正好經過, 買了兩個回家當午餐.
拿起來沉甸甸的, 好奇之餘拿了老公的咖啡電子秤量重量.
兩個包了滿滿餡料的燒餅近500克.
而拆開來就是, 燈愣~~~
無法一手, 要兩手才能掌握的餡料爆量口袋燒餅!!
這樣兩大個啦紮摳60元!!! 超級划算的!!!!
不過是不是覺得兩個口袋燒餅大小不大一樣呢?
沒錯, 上方那個是老公的”總匯”加了肉和蛋,
下方那個是我的純燒餅夾菜.
先來看一下總匯燒餅夾菜的背面. 比義大利披薩枕頭還高.
因為總匯燒餅夾菜的正面是這樣(笑) 完全就是把口袋燒餅的口袋撐到最大.
裡頭就是剛剛看到的那些菜還有黑輪片和蛋和肉片, 一口下去,
先是清爽的筍絲, 然後是彈牙的豆乾和其他菜以及肉和蛋, 除了爽也還是爽!
不少人點餐時會加店家的甜辣醬, 不過我們自己喜歡吃餡料原本的鹹味.
我的單純燒餅夾菜, 跟剛剛的總匯當然無法比,
不過其實光那些菜也真的很滿了…我是覺得以正常女生食量來說,
一個燒餅夾菜再加一杯熱飲, 也真的非常有飽足感了!
畢竟許多女生不像男生一樣無肉不歡, 在娘家我跟媽媽還有妹妹也都是點純夾菜的.
總之王家燒餅的燒餅夾菜, 我跟妹妹真的就是從小吃到大的忠實顧客.
也必須說它是高雄左營眷村很代表性的一種早餐, 塞滿餡料的大燒餅,
一個還不用50元. 開了分店也讓許多南高雄的粉絲不用再大老遠跑到左營
(雖然吃來吃去可能對本店有點感情, 我還是覺得本店比較好吃)
不管平日或假日都可以帶上一份, 吃個飽足的早餐/早午餐再幹活! 推薦給大家囉~
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<王家燒餅(三民區大昌店)>
地址: 高雄市三民區大昌二路97號
電話: 07-3816859
營業時間: 6:00~12:00
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