[高雄]暖暖古早味紅茶牛奶X大啃肉蛋蛋沙拉吐司-老江紅茶牛奶(裕誠店)

 

上回到裕誠路吃正宗鴨肉飯ㄟ喜尊, 老公看到旁邊的紅茶牛奶, 好奇問我怎麼那麼多人吃飽飯

就到那帶一杯走, 這紅茶牛奶這麼紅嗎? 才知道他來高雄後我還沒帶他嘗過這間高雄古早味!  

於是前幾天他大爺睡比較晚, 將近中午要吃早午餐, 便帶他來這間老牌的老江紅茶牛奶大快朵頤! 

 

小時候有陣子紅茶牛奶在高雄頗紅的, 不過小時候跟爸媽喝過幾間,

最後最喜歡, 爸媽也一直會帶我們再去的, 也就只有老江紅茶牛奶了~

以前娘家離三多本店比較近, 但最近搬新家後生活圈近北高.

上次去裕誠路吃飯時, 也才熊熊發現這裡有(後知後覺+1),

算是給住北高的老江紅茶牛奶粉絲一些方便吧! 裕誠店裝潢跳脫所謂的”傳統小吃店”,

柚木色招牌和外觀也讓整間店 從一整排傳統小吃便當店跳出來.  

 

騎樓是可以坐2~4樓的小圓桌, 室內則有一整排靠牆的長桌.

如果一個人來又不想在外頭吹風, 可以坐這裡看看報紙滑手機. 

 

來看一下店內菜單! 老江紅茶牛奶裕誠店除了招牌的紅茶牛奶外,

讓客人搭配飲品的餐點就是吐司系列和蛋餅! 吐司系列有十幾種口味,

蛋餅也有七八種, 非常適合平日早餐/早午餐或是假日來個悠閒的台式下午茶!

 

如果第一次來無法決定要點哪種吐司或蛋餅(例如我老公)也不用擔心,

店內非常多彩色圖片可以參考, 像本來我們對於燒肉興趣缺缺,

但看到圖片的燒肉系列就整個改變心意想要點一份XD

 

我們也在店內角落找到這個, 和本店一樣的古早味點心小櫃.

像是香蕉形狀蛋糕和小條麻糬! 看似普通不過的東西,

現在越來越少傳統麵包店賣了! 不少客人來這裡外帶紅茶牛奶,

也會外帶一些這些小點心. 這天我們也外帶了一些回去給媽媽吃. 

 

正當我們選好餐, 準備點餐的前一秒也發現…紅茶牛奶有熱的!!!

這對愛喝熱飲的老公來說無疑是好事(雖然我還是最愛冰紅茶牛奶那種入口冰進骨子裡的爽感)

最近好幾波寒流來襲, 喝熱的紅茶牛奶暖暖身也不賴!   

 

先上桌的是熱紅茶牛奶, 內用所以就沒再特別蓋杯蓋了(熱飲蓋杯蓋也很麻煩). 

 

老公非常可愛, 問了一句”這上面怎麼有皺皺的皮?”

這薄膜是鮮奶的油脂, 也是老江紅茶牛奶使用鮮奶的很棒證據!

之前在一些高檔下午茶店喝熱鮮奶茶時也看過~

倒是古早味早餐店大部分使用奶水或奶精, 不會有這個就是了!

來老江喝紅茶牛奶這麼多次, 我第一次點熱的, 而必須說…比預想中熱紅茶牛奶好

可能以前在一些早餐店點紅茶牛奶, 紅茶苦澀味都特別重~老江的熱紅茶牛奶不會!

古早味紅茶茶香與鮮奶比例抓得很棒, 有鮮奶的甘甜也有古早味紅茶的紅茶咖啡味,

且香氣和實際上喝起來都很香濃, 不會像一些早餐店的古早味奶茶水水的. 

 

蛋餅我們選了店員推薦的鮪魚蛋餅, 鮪魚也塞太滿了(笑)

 

老江的蛋餅是老公愛的脆餅皮口感, 老公說來南部最吃不慣的就是軟蛋餅皮!

老江的脆蛋餅皮是真的煎到金黃恰恰, 如果喜歡這種脆餅皮口感的人務必點來試試! 

 

蛋餅的蛋也加了一些小變化, 那就是它是蔥蛋XD 一般蛋餅的蔥都是在餅皮裡,

比較少看到蛋餅是把蔥加到蛋裡, 但新鮮的蔥比餅皮裡的蔥來的香

另一個特別的地方就是鮪魚, 先提一下這滿出來的鮪魚份量~

很少鮪魚蛋餅的鮪魚加這麼多的啦!!!!另外就是, 大部分外面的鮪魚蛋餅都是鮪魚加美乃滋,

但老江的鮪魚蛋餅是真的蠻紮實的鮪魚, 吃起來也比加美乃滋來得清爽.  

 

然後剛剛變心選的燒肉蛋吐司. 

 

肉是完整的里肌肉片, 先醃過, 醬汁入味但不會太鹹.

搭配8~8.5分熟的荷包蛋~~超好吃

我不喜歡吃全熟的蛋黃, 這種半凝固的蛋黃最可口了! 

 

蛋沙拉一大坨份量非常澎湃的蛋沙拉吐司.

 

老江的蛋沙拉就是很純粹的蛋沙拉, 沒加馬鈴薯的那種.

我自己喜歡加馬鈴薯的, 但老公喜歡這種單純可以吃到美乃滋甜味和蛋原味的蛋沙拉.

而份量很多的蛋沙拉吐司, 咬下每一口都是滿滿的餡料~

 

最後是老公吃不夠, 再多加點來當甜點的糖霜吐司. 

 

吐司塗上奶油之後再撒上砂糖, 吃起來有奶油香, 鹹鹹甜甜, 還有糖的顆粒口感.

 

邊吃還發現牆上貼了獎狀, 食尚玩家曾經頒過百大美食英雄榜獎狀給他們XD

 

這天就跟老公在老江紅茶牛奶度過了滿足的late brunch時光.

也終於讓老公一嘗從小吃到大的古早味紅茶牛奶了!

 

除了使用鮮奶, 濃醇道地的紅茶牛奶, 份量紮實的吐司和蛋餅表現也頗不賴!

再加上裕誠店的空間也比本店來得舒適寬敞, 很適合坐下來吃個早午餐/下午茶.

蠻推薦喜歡古早味紅茶牛奶的大家來這裡坐坐~ 

 

 

PS. 這天一邊吃早午餐時也一直聽到店員跟客人說過年有營業,

離開前才發現這紅布條…原來今年過年還真的每天照常營業!!

雖然員工有點辛苦, 不過也算是給大家一個…過年如果想要外食早餐/早午餐的選擇啦!!

(初一初二開著的早餐店也真的不多)

 

—

<老江紅茶牛奶(裕誠店)>

地址: 高雄市左營區裕誠路249號(近辛亥路)

電話: 07-5567701

營業時間: 06:30-1:00

 

美食好芃友
  

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