[高雄]豐盛日式早午餐X和風洋食-柒壹喫堂

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年前最後一個週末, 到鹽埕區採買一些年糕零食回鄉的午間, 老公抱怨每次來鹽埕區都吃小吃,

尋找非小吃而可以坐下來悠閒吃個午餐的任務便落到我身上! 啟動估狗大神,

找到最近新開, 有日式擺盤與和洋風早午餐的柒壹喫堂

 

柒壹喫堂位在鹽埕區大公路上, 就在去年訂婚時訂做老師傅手工旗袍藍白旗袍旁邊,

在一排老房子傳統店面中整個外觀算蠻現代的, 但騎車從側面比較難找到招牌就是.

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一樓室內空間呈現狹長型, 簡約的淺米白牆面搭配淺色木頭與黑鐵木頭座椅.

有靠窗雙人雅座三張, 靠吧檯的吧檯座位區5張, 以及靠走道鏡子的沙發座. 

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二樓空間比較明亮舒適, 也有適合團體的6~8人座,

4~6團體建議先打電話預約請店家安排喔! 

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當天雖然有點早才11點, 但我們早餐太早吃早已餓翻!

入座後迅速翻開店員遞上的menu. 柒壹喫堂的餐點以小套餐為主.

主餐分成米食麥方白燒(就是麵包), 搭配不同的附餐.

附餐都搭配基本款的飲料, 如果要點比較特殊的飲料加價即可升級.

剛好主餐兩種, 我跟老公就一人選了一種. 

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主餐餐點都現做, 所以等餐需要一顛點時間.

便先趁這段等待時間在店內當個好奇的路人晃晃.

其實說店內簡約風, 倒也有一些美式工業風的影子(如這種燈) 

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還有很莫名的摩艾(但頭髮和表情意外適合XDDD)

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店家的食材和烹調手法都透明化不怕你看, 特別設計了動物園的透明玻璃任人觀賞XD 

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點餐後都會拿到這個餐點夾, 餐點送上桌後店員會在上方打勾. 

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大約十分鐘後, 第一份餐點上桌. 這是雙味飯糰咖哩若雞唐揚米食餐

餐點內容十分豐富, 兩種不同口味飯糰, 咖哩唐揚炸雞, 四樣配菜.

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雙味飯糰, 一個是明太子, 一個是鮭魚鬆, 搭配爽脆的大片海苔.

老公愛有點像鮭魚炒飯的鮭魚鬆, 我比較愛提味的明太子,

不過以手握飯糰來說, 我喜歡米再軟一點有彈性一些.

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咖哩若雞唐揚, 裏頭的雞肉挺多汁也入味.

不過麵衣的處理我跟老公都不是那麼合意,

主要是沒吃到期待的咖哩味.

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米食餐的三樣日式小配菜, 柴魚涼拌龍鬚菜, 水蒸南瓜 和醃漬大根

倒是挺喜歡的(笑) 口味都很清爽開胃. 

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附餐的柴魚醬油玉子, 5分熟度讓老公直接把整盅推給我XD

柴魚香但不死鹹, 加上海苔粉提味很多. 

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接著是第二份主餐, 黑蒜味噌白燒套餐, 白話就是黑蒜味噌帕尼尼三明治.

附餐是小沙拉和薯條, 和米食餐相比顯得比較薄弱. 

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麵包是黑橄欖恰巴達, 烤過的紋路很美, 口感酥脆, 咀嚼有酵母和橄欖香.

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裡頭是蠻大片7.5分熟的牛肉片, 搭上甜甜很像照燒醬的味噌以及生洋蔥,

就口味上來說不差但可能也沒到讓人覺得驚豔的地步. 

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薯條倒是炸得挺好, 大火逼出油所以放久還是酥脆但也不油膩.

跟老公一下就把整盤薯條掃光. 

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老公的加價飲料, 熱重焙鐵觀音歐蕾.

重焙的茶味挺明顯, 不過奶泡稍嫌不夠細緻.

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我的附餐飲料熱綠茶

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近來日式早午餐與和洋風漸吹起風潮, 每家主打的特色也不大一樣,

就看你喜歡樸實一點的家庭味(如左營的開動了), 還是在帶點傳統味的鹽埕老街區

靜謐享受日式老屋的早午餐. 提醒一下就是雖然一二樓都有位,

但當天去”已預約”的位子也頗多, 還是建議大家去之前先打個電話詢問喔! 

 

 

<柒壹喫堂>

地址: 高雄市鹽埕區大公路71號

電話: (07)521-6971

營業時間: 11:00~22:00 (過年與公休時間請參考粉絲團)

臉書粉絲團: 柒壹喫堂

 

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