[高雄]一網打盡!美味九宮格創意鹹派-吃派對 pie party

 

一直以來我還蠻愛鹹派的~不過之前吃鹹派比較沒辦法盡興, 不管圓形或是切片三角, 份量都頗大

吃一個就飽! 前陣子看朋友打卡照, 有一盒九入的迷你九宮格鹹派-吃派對pie party!  

份量小巧但可以一次吃到多種創意鹹派正是我要的! 立刻連上粉絲專頁私訊詢問~ 

 

吃派對pie party的派可以宅配也可以面交, 但北北身為高雄人總是想省運費嘛(扭)

後來私訊詢問面交地點, 剛好跟上一團在我家附近取貨的, 就直接約面交了.

 

面交拿到的派長這樣, 包裝走非常簡單的風格,

但反正東西好吃也不需要太華麗的包裝炫耀嘛~  

 

正方形的盒子是九宮格鹹派組, 不得不說

要不是寫上”派”還真的非常像pizzaXDDD

 

有關Logo, 大家或許會好奇怎麼我標題寫的名字和這個不同.

老闆娘說之前太多人以為他們賣氣球辦派對怕混淆視聽,

所以這幾天更名為”吃派對“~ 

 

不過, 這些都不重要, 重要的是裡頭的鹹派!!!!

心急打開盒子, 九個不同口味的鹹派在眼前亮相~ 

這個是吃派對pie party的九入鹹派組(除非特別訂製不然不拆售, 9個370元)

這總綜合組合真的超對我的心, 因為吃這種輕食鹹派點心, 我非常喜歡變化!!!

與其一種口味一大個吃個兩三天吃不完, 不如多種口味但一個份量小一點,

可以跟朋友家人一起分著吃, 買一盒也可以一次嘗到多種口味!

 

雖然九種口味充滿創意, 但我相信大家都曾有跟我一樣的困擾,

就是那種綜合的打開之後對口味就對得要死花超多時間!

就怕大家打開後不知道哪個口味是哪個,

老闆娘貼心照九宮格排列方式標上各種口味!!!

除非家中有小孩手賤亂調換, 大家應該一看標示就明瞭~

 

接下來就來看一下個個口味的介紹吧! 先說一下, 這鹹派真的很好吃!!!

本來老闆娘還跟我說冷藏可保存三天冷凍五天, 我跟老公從拿到貨,

哪等得到三天, 兩天就全部假撩廖啊~

 

首先是蜂蜜起司地瓜, 嚴格說起來這算是鹹派組裡的甜口味,

也剛好對到我這個超愛地瓜人口味! 面交回到家第一個拿起的就是這個! 

 

裡頭的地瓜泥給得非~常真材實料, 蜂蜜香氣足,

淡淡甜味帶出地瓜的甜. 再加上上頭的起司, 鹹鹹甜甜的非常好吃 

 

派皮, 嚴格說起來pie party的鹹派餡料做法是偏向法式鹹派(Quiche)的變化版,

但派皮倒比較像歐洲meat pie的那種層次感豐富的酥皮! 加上小巧手掌大,

老公笑說很像肯德基的蛋塔(笑) 不過蠻好吃的是真的, 層次多但不過於油膩!  

 

蜂蜜起司地瓜喀完, 就正式跟老公開吃鹹派了(剛那是前菜),

收到鹹派當天的下午茶, 我們就吃掉五個XD

這一組由左而右分別是墨西哥辣味肉醬派, 夏威夷火腿鳳梨派, 菠菜野菇培根派.

比較建議的吃法是由右而左吃, 因為右邊的口味比較淡XD

這三個裡面我最喜歡墨西哥辣味肉醬, 小小一個但口味變化多,

有墨西哥青辣椒, 洋蔥, 西芹, 紅腰豆, 絞肉和多種香料的味道

非常喜歡火腿鳳梨組合的老公當然最喜歡夏威夷口味,

說除了pizza和漢堡外, 沒想到鹹派也可以做成這個口味! 

 

第二組, 我最愛的創意口味組, 大阪燒鮮味蛋派和韓式辣醬雞佐蒜味白醬起司蛋派.

甜甜的醬, 柴魚片和海苔粉有把大阪燒的精髓勾勒出來, 

但兩者硬要比我比較愛韓式辣雞, 韓式辣醬炒雞肉真的做得非常到位

喜歡吃韓式辣雞的大家不能錯過這口味.

 

第三組, 田園時蔬蛋派, 肉腸洋芋泥派和咖哩南瓜蔬菜派.

田園食蔬蛋派是比較清爽蛋奶素口味, 很適合早餐配咖啡吃.

撒了香料粉的肉腸洋芋泥和咖哩南瓜蔬菜則很適合當輕食午餐,

肉腸洋芋泥的洋芋泥細緻好吃, 然後澱粉類跟咖哩南瓜也超有飽足感. 

 

接下來這組是甜塔三入組. 這組合還沒公開販賣, 實在是因為訂購時跟老闆娘聊太多,

面交當天老闆娘說試做多做了幾個但還在調整配方, 希望我跟朋友一起吃,

吃完跟她說心得(但後來完全沒時間拿給朋友, 就跟老公一起把這整個組合吃掉了XDDD) 

 

甜塔三入組, 由左而右是藍莓乳酪塔, 芋頭布蕾塔, 香蕉巧克力塔.

注意甜口味做的是”塔”而不是”派”, 主要是塔皮比較走台灣傳統蛋塔的那種塔皮,

帶有奶香比較紮實, 不像鹹派派皮那麼多層次.

 

藍莓乳酪塔, 還沒咬到裡面的時候不知道有乳酪XD

所以一咬下去算是個小小驚喜! 藍莓醬和微微酸味的乳酪餡超搭,

這個老公大愛, 我咬了一口之後全部進他肚子!

 

芋頭控我則是比較愛這個芋頭布蕾塔, 上頭的芋泥真的給得很不手軟啊~~

中間的餡料則是滑順的布蕾, 說真的老闆娘說要再調整比例,

我不知道要調整什麼, 這款這樣就已經很~~~好吃了!!! 

(看老闆娘最近更新的照片好像芋泥越擠越多)

 

香蕉巧克力塔, 下方是炒過的甜派餡, 中間是香蕉片,

再蓋上一層生巧克力然後苦甜可可粉, 外觀看起來樸實,

實際上味道表現非常有層次感! 也因為巧克力用苦甜黑巧,

這款香蕉巧克力塔甜度不算太高, 是我喜歡的大人微苦風味~也是非常適合配咖啡.

 

 

就這樣, 兩天之內完食所有的派(後來發現所有的派是12個耶!!!!)

憑著一個對”派”的熱情, 年輕的七八年級生老闆老闆娘創業, 沒有華麗的店面,

只有純手工, 使用少加工的食材, 低油低鹽低糖, 並以年輕人的靈活頭腦

不斷變化出各式各樣創意的口味! 這樣的組合除了自己吃, 也很適合家裡開派對,

帶出去露營野餐….美食大家一起分食才開心嘛! 推薦給喜歡吃派的大家!

 

PS1. 那天看到小孩剛滿月的老闆娘帶著小孩來面交時,

真的覺得很感動! 很多跟我同世代的七八年級生

其實為自己的夢想和生活很努力啊(拭淚)

 

PS2. 我之前是FB私訊訂購, 但前兩天要再訂給家人朋友時,

老闆娘說剛好製作好一個更有系統的表單, 如果有問題可以臉書私訊發問,

但訂貨時就麻煩大家點入這個網址囉~請點選(吃派對訂購表單)

 

 

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<吃派對 pie party>

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