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超神秘楠梓巷弄美食！藏在楠梓

後勁夜市旁的煦 HSU’S Shokudo，

是一間老屋新生的台日料理食堂。

店內復古氣氛超迷人，餐點則是

選用好食材，日式與中式混搭，

做出獨一無二口味的定食料理。

這次吃超推薦山飯糰佐唐揚雞，

牛肉塔可飯也很有特色，但就是

生意不錯，人潮蠻多，建議訂位啊！

 

前些日子看到網友馬可吃什麼

分享了這間楠梓巷弄的老宅餐廳：

煦 HSU’S Shokudo。看照片覺得

不管裝潢風格和餐點都很吸引人，

便找了週末帶爸媽一起前往用餐。

 

楠梓巷弄老宅餐廳：煦 HSU’S Shokudo

煦 HSU’S Shokudo位在楠梓

後昌路上的小巷弄，店面超低調，

因此大部分來客都是客人口碑介紹

又或是在網路上看到XD 這天我們

營業時間前10分種就抵達，

點上燈的煦 HSU’S Shokudo

看起來很有復古溫馨的老屋氣息。

 

室內也是走老屋翻新，保留磨石子地，

將原本老屋重新粉刷，配上木窗框、

窗花玻璃，以及把牆一部分弄成

不規則紅磚，復古又帶點個性。

 

一樓只有兩組位子，一組四人桌，

一組兩人桌，我們去的那天，

兩桌都有預約客人（包含我們）。

 

煦 HSU’S Shokudo二樓空間

寬敞些，座位比起一樓也來得較多。

 

煦 HSU’S Shokudo菜單

煦 HSU’S Shokudo以定為食主，

主食有五種可選，也有一些單點

以及飲料、餐後甜點。注意就是

到店用餐客人每人低消一份定食。

 

煦 HSU’S Shokudo 用餐須知

煦 HSU’S Shokudo也另外

列出到店用餐的注意事項，

像是不要亂停車造成鄰居困擾，

用餐時間限制90分鐘，以及

一次訂位目前最多接到一組四人。

另外，這裡是寵物友善餐廳，

但需備有牽繩或寵物籃喔！

 

楠梓美食推薦：煦 HSU’S Shokudo

這天我們三人剛好都點不一樣的定食，

其實端上桌會發現份量蠻大的啊！

 

▼山飯糰佐唐揚雞 $350

這份是我點的，覺得三角飯糰

搭配唐揚雞是很可愛的組合～

 

雖然是三角飯糰，但整個調味

其實是走比較台式的口味，

搭上培根與毛豆，米飯是池上米，

口感Ｑ彈還不錯。

 

唐揚雞的麵衣也有台式鹽酥雞味，

但不得不說這唐揚雞炸得不錯，

外酥內多汁，會有讓人一口一口

接著吃的魔力。

 

▼島嶼東方牛肉塔可飯 $350

 

這是以沖繩塔可飯的概念來製作，

使用彰化芸彰牧場的台灣牛，

抓肥瘦比例炒製而成，再加入

剝皮辣椒，做成台式口味的炸漢堡排。

 

漢堡排外酥內多汁還不錯，

但希望可以再大塊一點哈哈，

我爸說有點吃不過癮XD

 

▼本產溫體炸豬排 $370

 

以台灣溫體豬的里肌部位來炸，

整塊肉的口感非常不錯，味道也好，

咀嚼有肉香而沒有豬腥味。

不過個人喜歡豬排油花再多一點，

我媽倒是對這塊豬排非常滿意～

 

▼飲品：附餐飲料紅茶

&加價換購購綠奇異氣泡飲

古早味紅茶對我們家來說

稍微甜了一些，倒是加價換購

綠薄荷氣泡飲，我們相當喜歡。

 

▼焦糖布丁 $100

以手作布丁來說相當不錯，

有咖啡廳手工布丁得水準～

但同樣也是，如果是這價格，

期待布丁份量再多1/4。

 

煦 HSU’S Shokudo 評價/用餐心得

整體來說還蠻不錯的，復古用餐環境

配上食材精心挑選，味道和擺盤

也細心呈現的定食。也難怪開幕不久，

網路上沒太多宣傳，我們當天去

假日晚上也接近滿座的盛況。

蠻推薦給大家，想找楠梓聚餐，

或是想找有餐點質感的好去處，

可以到煦 HSU’S Shokudo試試啦！

（但記得提前預約喔喔喔喔喔～）

 

<煦 HSU’S Shokudo>

地址：高雄市楠梓區後昌路73巷1號

電話：0912 113 866

營業時間：週二、三、四、六 11:00–14:30, 17:30–21:00

週五 17:30–23:30

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