使用雞腿肉的燉飯不難見到, 但台式便當炸雞腿?
再配上鹹蛋和菜脯, 碰撞出什麼新火花呢?
高雄信義國小站附近的高雄商旅都會美饌,
午間推出的義麵燉飯融合台灣在地特色.
台義混搭讓不少外國客人留下深刻印象,
午間套餐價格實惠, 也是不少公司商務午餐首選.
常在高雄信義國小站這一帶穿梭,
但這麼久以來一次不知道
也都沒去過高雄商旅都會美饌.
要不是外國朋友打卡po雞腿燉飯照,
可能也鮮少有機會到高雄商旅吃飯.
高雄商旅都會美饌位在高雄商旅二樓,
其實我是約同事和老闆去之前,
才聽同事說以前平日(週一到週五)午餐
是半自助式吃到飽, 他們還團購過餐券.
不過這次看外國朋友打卡, 打電話訂位確認,
才知道他們供餐形式改了.
平日午餐改成義大利麵燉飯等主食~
高雄商旅都會美饌用餐空間還蠻寬敞的!
光線明亮, 有窗邊雅座, 大型團體座位,
或是靠裡頭的沙發座. 週五中午去
有不少客人, 觀察下來有商務聚餐,
還有一個公司團體的超大型聚會~
特地訂了光線很好的窗邊座,
坐下後發現桌上還有幾朵小鮮花~
整個心情都好了起來!
高雄商旅都會美饌的menu.
週一到週五的午餐主食
以義大利麵和燉飯為主,
提供4~5種飲料無限暢飲.
食量大的人也可以加購100元
升級有湯, 麵包和沙拉的套餐.
自助區的飲料. 甜的冷飲我不太喝,
但咖啡無限暢飲還蠻划算的~
畢竟高雄除了ikea和自助餐廳,
蠻少地方的咖啡可以無限暢飲.
▲升級套餐沙拉, 湯, 麵包組
這是同事點的, 以飯店的升級套餐來說,
價格十分平實, 內容豐富且份量也不少.
這天供應的是義式蔬菜番茄湯.
同事說味道不錯, 有天然的番茄酸甜,
以碎雞肉和培根熬得湯底也頗鮮美.
▲升級套餐沙拉, 湯, 麵包組 (素食)
素食的套餐組差在湯品, 這是蘑菇濃湯.
同事借我喝了一口, 本以為素的濃湯
可能沒啥味道, 但碎蘑菇熬煮過
香氣還蠻迷人的.
▲鄉村南瓜蔬食藜麥燉飯(素)
這次決定來高雄商旅都會美饌聚餐,
很大主因也是剛好這裡有供應素食!
這份素食燉飯不管名字或賣相都好養身啊~
南瓜以義式香草烤過, 南瓜的甜感更明顯.
其他的烤野蔬配上南瓜燉飯醬底也搭.
燉飯整體味道偏清爽, 很適合炎熱的夏天~
▲經典青醬綜合海鮮麵
以海鮮麵來說料挺豐富且稍稍豪華,
有兩隻大蝦, 花枝和淡菜.
海鮮跟青醬是常見的組合, 不過,
跟平常吃到的青醬相比,
高雄商旅都會美饌的青醬多了些奶味.
這樣的奶味見仁見智, 像我們同桌人,
就有人喜歡吃清爽的青醬; 但像我
或是點這份的同事, 就很能接受青醬帶點奶味.
▲魔鬼辣醬澎湖海鮮魷墨魚義大利麵
這是服務人員介紹菜單告知的隱藏版菜單.
這裡最沒有形象包袱的就是男老闆,
他說他要不顧形像吃墨魚麵!! 但其實他多想了,
這裡的墨魚麵黑的是麵條本身,
而不是墨魚醬汁整個嘴唇染色XD
魔鬼辣醬比較像國外帶點酸甜的辣醬.
第一口吃第二口吃還好, 老闆吃到第六口
開始額頭冒汗, 後勁好像挺強的XD
魷魚蠻大塊且鮮度不差,
這天有吃到老闆切的幾口.
▲古城鹹蛋襯油封小腿菜脯燉飯
這次就是為外國學生打卡的炸雞腿燉飯而來XD
只能說這擺盤有點妙, 雞腿燉飯我吃過,
但從來沒看過這麼大一根炸雞腿放在燉飯上~~
同桌人看到也是非常驚訝, 拿出手機拍照~
油封炸雞腿意外地好吃!!!!
外頭微酥但沒有想像中的油膩感,
雞肉入味, 軟嫩帶點彈性. 我覺得
比看起來的便當雞腿賣相好吃很多D
沒想過鹹蛋黃可以變成燉飯醬汁,
加入了些許鮮奶油也讓鹹味沒那麼重,
鹹鹹的提味卻不死鹹, 和炸雞腿也很搭!
<高雄商旅都會美饌-相關資訊>
地址: 高雄市新興區民族二路33號2樓
電話: 07 222 1333
營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00
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