高雄菜粽李評價  高雄傳統菜粽 高雄端午節粽子

講到幾間高雄端午節粽子名店、

最有名的高雄菜粽（花生粽），

老高雄人都知道這家開在苓雅區，

營業近80年的高雄菜粽名店：菜粽李。

開店以來堅持選用彰化糯米老米、

台灣大顆花生製作，每日新鮮現包。

軟糯中帶Ｑ的糯米心與顆顆飽滿的花生，

加上醬油膏、花生粉的靈魂醬料，

成就經典南部花生粽的好味道！

許多人（包含我媽）一吃成主顧，

也陪伴不少高雄人一起走過歲月時光。

除了好吃與用料，注重衛生的明亮環境

也讓菜粽李2022-2024連拿三年米其林，

吸引更多外縣市觀光客訂購或前來吃。

 

79年高雄菜粽推薦：菜粽李

近端午節問高雄哪裡買得到菜粽，

很多老高雄人都會回答：菜粽李。

我媽小時候住前金，菜粽李更是一吃

就吃了好幾十年，對她來說是一種

延續回憶的高雄傳統菜粽滋味。

 

這天陪媽媽一起來吃菜粽李，

我們選了下午四店多去

一個下點心這樣XD

 

菜粽李之所以非常有名，就是因為

整顆粽子從糯米、花生到醬料

都是全素食！甚至沒有加香菜，

全素也可以放心吃。

 

剛好看到櫃檯阿姊在整理粽子，

菜粽的米香和花生香好迷人！

 

這天也剛好看到旁邊好幾位員工

在趕端午節前夕的大量訂單，

得到同意可以以照片紀錄後，

也稍微跟他們聊了一下。

像他們包粽子的葉子不是常見的竹葉，

而是北部粽常用的淺黃色桂竹葉，

店員說他們粽子很大顆，米很飽滿，

葉子較厚比較不容易破。

 

店員姊姊這天還一邊聊糯米選用

彰化松糯米的一～兩年舊米，

花生用台灣產花生（還選過顆粒）

 

粽子包好，也真的比外面菜粽大顆！

 

高雄菜粽李菜單價格2025

菜粽李賣的東西很簡單，

就是菜粽和味噌湯。

菜粽單顆40元，味噌湯15元，

粽子可宅配到外縣市，其他如

醬油膏、辣椒膏、豆瓣醬也有另外賣。

 

高雄傳統菜粽古早味：菜粽李

來菜粽李內用跟外帶的客人

約一半一半，我媽說她最喜歡

在店裡吃，覺得吃起來粽子最香，

米也最Ｑ。

 

雖然是南部粽，但蒸好的菜粽

仍是維持非常漂亮的粽子形狀，

沒有因為蒸過頭太軟爛。

 

南部菜粽子一定要儀式感！

淋上醬油膏、撒上花生粉。

 

軟中帶Ｑ好吃高雄菜粽：菜粽李

大家到菜粽李內用的經典組合：

菜粽＋味噌湯，一個完整套餐！

 

▼菜粽 $40 

大家知道只有台南、高雄的菜粽

是全部包花生，中北部菜粽不是嗎？

我大學時有來自台中的同班同學，

說第一次在高雄吃到「菜粽」非常震驚，

問我們為什麼裡面只有花生。

（當時我回大：不然勒？）

 

後來才知道只有南部粽有這種包法，

全花生粽的純素菜粽！

菜粽李就是超經典的南部菜粽，

糯米、花生、淋醬油膏和撒花生粉。

 

我在高雄其他小吃店甚至市場

也吃過、買過花生粽。但要說

吃過印象深刻，這麼多年來，

就是菜粽李的菜粽（花生粽）。

糯米有南部粽的軟，但米心帶Ｑ，

花生每顆都超大且咬下帶一點點脆，

咀嚼起來是有花生香氣的！！

配上鹹度恰到好處的醬油膏

與超香的花生粉，根本一絕！

 

喔對！菜粽李菜粽也有附辣醬，

敢吃辣很推薦一湯匙辣醬下去。

 

▼味噌湯 $15

菜粽李的味噌湯反倒沒有

南部味噌湯的甜，加海帶芽，

喝起來有另一種鮮味。

 

對了，店內還有免費茶水，

養生的決明子茶唷！

 

高雄菜粽李評價/用餐心得

這兩年菜粽李名氣又突然回流，

主要是連拿三年米其林必比登推薦。

但我覺得得米其林只是一個加分，

吸引老客人回頭一買再買，

或是一吃就是好幾十年，

是菜粽李用料實在又樸實的好味道。

推薦給喜歡南部花生粽的大家，

菜粽李花生粽絕對值得推薦！

 

菜粽李

地址：高雄市苓雅區成功一路159號

電話： 07 331 3086

營業時間：6:30-18:30

特殊節日與端午後有特別公休時間

菜粽李官網：http://www.caizongli.com

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