復興北外婆家菜單  高雄文山特區聚餐  高雄聚餐推薦

又讓我挖到一間高雄鳳山

最潮的家庭聚餐中餐廳啦！

鳳山文衡路的「復興北外婆家」，

不只名字充滿故事，整個空間

更是結合了中式復古家具

和韓系咖啡店色調，空間超有質感！

這次來吃不少菜色更是誠意滿滿，

像是酥香多汁的蒜香琵琶雞、

甜鹹的京醬肉絲荷葉餅，

以及超有年節氛圍的富貴雙方，

都是來這裡必點的功夫手路菜，

兩三人來吃到家庭聚餐都適合！

 

高雄文山特區話題新聚餐餐廳：復興北外婆家

前陣子住鳳山的我小阿姨說，

他們家附近開了一間裝潢很特別的

中式餐廳，上網一查才發現！！

原來是鄧師傅功夫菜新品牌：

「復興北外婆家」。

 

進到裡頭也發現這跟我印象中的

「鄧師傅功夫菜」裝潢很不同！

把復古風家具元素融合韓系咖啡廳

明亮淺色色調與氛圍，空間挑高又舒適，

不論白天或晚上用餐都超好拍照！

能感受到濃濃的懷舊溫馨，

卻又同時很時尚。

 

「復興北外婆家」店名來自

創辦人外婆以前在台北復興北路的家，

帶著滿滿的思念與回憶，

把外婆的味道延伸到今天的餐桌。

也因此在不少開放的餐廳牆面

都有外婆與孫子意象的掛畫。

 

二樓空間也很寬敞～

 

復興北外婆家菜單

 

 

復興北外婆家推薦菜色

 

▼棒棒雞絲 $168

 

嫩口的雞絲裹上濃郁芝麻醬，

香氣一上桌就撲鼻而來！

芝麻醬的醇香超迷人！

搭上雞肉絲的清爽，入口瞬間

有帶點堅果般的回甘，

炎熱天氣來上一盤，

完全是開胃必備涼菜！！！

 

▼蒜香琵琶雞 $598

這道是復興北的招牌菜，

幾乎每一桌都有點！

 

因為這個雞上桌超～燙！

店員會戴隔熱手套協助客人

將雞肉剪開，方便大家吃喔！

 

這個雞外皮炸得金黃酥脆，

再進烤爐逼出香氣～

一口咬下可以感受到雞的酥脆！

肉質多汁與鹿野雞的彈牙感，

搭配大蒜與香料的濃烈香氣，

吃起來鹹香帶勁，超級過癮。

 

▼富貴雙方 

 

金黃酥脆和蜜漬金華火腿

一起包進蒸好的麵皮，

一口吃到多種層次與鹹甜味。

而且這終於不是過年才有，

是一年四季都吃得到唷～

 

▼奶油焗白菜 $198

這道也是超復古的菜，上次吃

應該有十年以上了哈哈哈～

（記得是在一間五星飯店的粵菜廳）

 

奶香濃郁的焗白菜，

熱呼呼一上桌就香氣四溢！

白菜軟爛入味，吸附滿滿奶醬，

搭上起司的醇厚香氣。每一口

都像在嘴裡化開的奶香瀑布，

溫潤又療癒，重點是這味道

讓我想起我外公～～

這道是我外公以前超愛的菜色，

每次去餐廳看到他都會點！

 

▼荔枝糖醋魚 $288

 

外酥內嫩的炸旗魚搭上酸甜醬汁，

再配上荔枝的清甜果香，

完全顛覆傳統印象的糖醋魚！

酸甜味中帶著荔枝的果香清爽，

一口咬下酸甜交織超解膩，

是一道有驚喜感的創意料理。

 

▼京醬肉絲+荷葉餅 $268

 

甜鹹交織的京醬肉絲炒得油亮亮，

改良口味將甜麵醬比例減少，

甜感沒那麼明顯，搭配荷葉餅，

餅皮的麵香與肉絲香相互融合，

層次感十足。

 

▼當歸花生豬腳湯 $188

這道是鄧師傅的代表湯品之一，

燉煮到乳白色的花生豬腳湯

加進當歸，爽口適合夏天。

 

▼冬瓜檸檬（左）$58

▼凍檸樂（右）$58

 

▼阿嬤的動物園 $108

 

聚餐小朋友最愛動物造型包子！

裡頭有不同口味，餡料都包滿滿。

 

復興北外婆家評價/用餐心得

這次吃覺得「復興北外婆家」

真的很適合家庭聚餐或朋友聚會！

既有新潮設計感的用餐環境，

又能吃到許多功夫手路菜。

不管是喜歡台味家常菜，還是

找一個舒適有氛圍的聚餐場地，

這裡都能一次滿足。推薦大家

揪長輩、同事、姐妹朋友一起來，

感受外婆味的溫度與鄧師傅的精緻手藝！

 

復興北 外婆家 營業資訊

地址：高雄市鳳山區文衡路538號

電話：07 777 7839

營業時間：11:00-14:30，17:00-21:30

FB https://www.facebook.com/fuxingbei2025

IG https://www.instagram.com/fuxingbei2025/

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