高雄母親節餐外帶 2026高雄母親節餐
一轉眼，2026年母親節要到啦！！
煮了一整年，母親節放媽媽一個假，
讓她好好坐下輕鬆吃飯！
不想到餐廳人擠人，又想吃得
精緻且菜色好，推薦這家
高CP值的精緻的高雄母親節餐，
「芳師傅私房菜外帶母親節餐」！
主廚在多間五星級飯店擔任過主廚，
選材和料理手藝都絕對一等一！
這次提前品嘗母親節套餐，
海鮮、肉類菜色多樣且變化多，
菜量更是南部人的物超所值。
2026年4月底前預訂外帶母親節餐，
再贈送一份精緻餅乾禮盒。
母親節餐可外帶也可內用，
但數量有限，快預約起來～
高雄母親節餐外帶推薦：芳師傅私房料理
如果要我推薦一間菜色精緻，
好吃又高CP值高雄母親節外帶餐，
我幾乎逢人必推位在河堤社區，
我們家吃好多年的芳師傅私房菜！
每次要說唯一缺點就是
店內位子不夠多，不然我都會說
店內現吃真的更好吃哈哈哈～
芳師傅私房菜母親節套餐家庭組（2026年）
每年母親節前夕推出，都超快滿單的
芳師傅母親節家庭組合！開放預約囉～
今年菜色超豐富！有雞、魚、蝦仁
紅燒排骨、還有蔬菜跟好喝的湯品，
菜色寫4人份，但其實4-6人吃差不多啦！
先說這次吃下來最喜歡的兩道，
也最像在大飯店中餐廳吃到的菜色～
▼無錫紅燒小排
這次母親節套餐全家最愛的菜色！
尤其我爸～一直連聲讚嘆！
（我媽：是母親節欸！你讚歎什麼）
這道真的會讓人停不下來，
豬小排燉到幾乎入口即化，
輕輕一咬骨肉就分離。
醬汁是偏江浙風格的甜鹹口味，
帶點醬油的深沉香氣，
油脂與醬香融合得很剛好，
每一口都濃郁卻不膩口，
配飯的話會不自覺吃掉一大碗～～
▼酒釀乾燒大蝦仁
這道不管擺盤或是用料，
都吃得出是大飯店等級的！！
手撥蝦仁個頭飽滿紮實，
彈牙又帶汁，吃得到新鮮度。
外層裹著帶甜香的酒釀醬汁，
和乾燒的鹹香完美融合，
甜而不膩、鹹中帶香。
酒釀的香氣不是那種突兀的甜，
讓蝦子的鮮味被放大，很有層次～
▼川味老皮嫩肉
外層炸到微酥的老皮，一咬下
裡面卻是超級滑嫩的雞蛋豆腐，
醬汁保留一點點川味的麻香與微辣。
▼油潑海上青衣魚
近幾年吃過很多中式合菜的魚，
第一次吃到澎湖青衣魚！！
青衣魚本身肉質細緻又帶點Q度，
油潑的瞬間把香氣整個逼出來，
帶著蔥香與熱油的香氣撲鼻。
魚肉吃起來鮮甜乾淨，沒有腥味，
反而有一種很清爽的海味。
外層微微吸附油香與醬汁，
內裡還是保持細嫩口感，
我爸媽蠻愛的～說很難得吃到。
▼花椒香拌口水雞
入口花椒香氣在舌尖
慢慢擴散，微麻不刺激，
雞肉本身處理得很嫩，
雞皮Ｑ彈不乾柴，
吸附著醬汁後每一口都很夠味。
醬汁鹹香中帶點微辣，
尾韻還有淡淡的麻感停留，
整體層次很舒服開胃。
▼白灼鮮時蔬
（時蔬可能依當季更換）
青花筍保持翠綠色澤與爽脆口感，
吃起來清甜。配上大顆白果，
比起大飯店店的勾芡時蔬，
我喜歡這種白灼爽口感。
▼如意四神排骨湯
本來以為是那種小吃店四神湯，
結果這碗蠻驚喜的！！
師傅用港式煲湯的方式去做四神湯，
湯頭變得層次更加豐富。
排骨燉得軟嫩好入口，
四神中藥材的香氣迷人，
喝起來有大量蔬菜的甘甜，
會讓人一碗接一碗喝！
▼戀煉螺絲捲
芳師傅的招牌甜點！！
外層炸得金黃酥脆，
咬下去有明顯的卡滋感，
可以淋上旁邊附的煉乳
帶來濃濃奶香與甜度，
和微鹹的炸香形成對比，
很適合當作一餐的ending！
對了！2026/4/30前
預約芳師傅母親節家庭餐，
就送精美餅乾一份喔！
（下圖的份量，會有盒裝）
芳師傅母親節家庭套餐評價/心得
吃了幾年覺得2026母親節菜色
非常深得我們家的喜好！！
菜色比起前幾年又更多變化，
肉類和海鮮食材選用都有飯店水準，
菜量也很接南部人的地氣！
加上價格合理，蠻推薦給想找
好吃高雄外帶母親節餐的大家～
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地址：高雄市三民區明哲路15號
電話： 07 345 5276
營業時間：11:00～14:00
17:00~20:00 (週三公休)
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