高雄土雞鍋 高雄火鍋吃到飽 土雞下山菜單

在高雄六合夜市附近找到這家，

超特別全台首創土雞鍋吃到飽！！

高雄林森一路上的土雞下山TAIMU！

這裡的吃到飽有兩種形式，

一個人放山土雞鍋199元起

（雞肉盤、湯底、個人菜盤、

主食麵食、飲料吃到飽）；

跟午餐399元起放山土雞鍋吃到飽！

不但自助吧滷肉飯、飲料、冰淇淋無限吃，

大武山土雞肉盤、梅花豬也無限續點！

這價格實在超划算～想吃更豐富，

也有+99元吃到飽的「潮汕薄片雞腿」，

現切雞腿肉薄片輕涮幾秒就極致Ｑ彈！

或是加199元，還有烏骨雞全雞切塊

與新鮮蝦子、大蛤蜊無限吃！

搭配清甜天然的「椰子雞湯」

與層次豐富的「無花果雞湯」，

爽口回甘、療癒不燥熱、超解暑！

喜歡扎實肉質與鮮甜雞肉的火鍋控，

這間土雞下山絕對要收進口袋名單！

 

真的好久沒在高雄火鍋店

吃到這麼好吃的土雞肉了！！

而且還是土雞肉無限續盤的

高雄土雞鍋吃到飽！！！

 

全台首間土雞鍋吃到飽：土雞下山TAIMU

高雄林森路上的土雞下山TAIMU，

也是全台首創的土雞鍋吃到飽，

開幕後在高雄火鍋吃到飽引發討論，

因為這麼多高雄火鍋吃到飽，

沒有人敢主打土雞鍋吃到飽啊！！

 

而且！！本來聽到土雞鍋吃到飽，

想說可能是local那種傳統土雞鍋店，

結果！這裝潢，我以為是早午餐店～

裝潢也太有質感！！

 

土雞下山TAIMU菜單

這裡的土雞鍋吃到飽有兩種形式，

一種是個人放山土雞鍋199元起

（雞肉盤、湯底、個人菜盤，

加上主食麵食、飲料吃到飽）

 

而另一種就是我們當天吃的，

土雞肉盤無限續！！中午399元起，

晚餐449元起，包含梅花豬肉、

大武山土雞與雞心雞胗無限續，

以及自助區的蔬菜、主食、飲料、

甜點等！算是蠻高CP值～

如果想再吃澎湃，也可以

選+99吃到飽有潮汕雞肉片，

或是+199吃到飽有烏骨雞、

蛤蜊和鮮蝦無限續！都蠻划算～

 

2F土雞下山自助吧區

土雞下山2樓土雞鍋吃到飽，

包含自助吧主食、飲料、冰淇淋

還有蔬菜吧區全部無限取用！

 

 

自助區的蔬菜多樣選擇，

而且補菜補很快！！

工作人員超級負責任（拇指）

 

▼自助區肉燥飯

油脂在舌尖化開的豐腴感，

醬汁帶點南部經典的微甜

與濃郁醬香。大口扒下，

會有膠質黏嘴唇與紅蔥頭香氣，

我爸那天吃了兩大碗～～

 

▼自助區麻油雞飯（晚餐供應）

晚餐看到這鍋絕對要盛爆！

老薑、黑麻油、醬油香氣

完全煮進米飯中，還有雞肉塊，

完全是單點級別的隱藏版神物。

 

最特別高雄土雞鍋吃到飽：土雞下山TAIMU

當天晚上我們點的土雞鍋吃到飽！

真的覺得肉類給得很有誠意，

而且都可以一直續！！

 

▼無花果雞湯/海南椰子雞湯 

 

▼無花果雞湯鍋底 $+69

湯頭入喉先是雞高湯的厚實，

隨之而來的是無花果與紅棗

乾釋放的自然回甘，

完全沒有人工甜膩。

溫潤的層次感，入喉順口不燥，

非常適合夏天喝的雞湯頭！

 

▼海南椰子雞湯鍋底 $+59 

純粹的泰國椰子水融入雞湯，

椰香清甜爽口，帶有一種

獨特的清新乳香甜味。

 

▼胡椒蒜頭雞湯/黃金原味枸杞雞湯  

 

▼胡椒蒜頭雞湯鍋底 $+59 

濃郁的白胡椒辛香與綿密蒜香，

湯頭帶胡椒的辣感卻不嗆喉，

蒜頭熬至化開，質地醇厚。

 

▼黃金原味枸杞機雞湯鍋底 

入門款的好喝原味雞湯，

加入枸杞讓湯底多了些層次，

淡雅爽口，久煮也不會太鹹。

 

接著，這次土雞下山吃到飽，

我們最喜歡的三盤雞肉！

原塊土雞切盤、烏骨雞全雞切盤

與潮汕去骨嫩腿片！

 

▼潮汕去骨嫩腿片

$+99元方案無限吃 

 

片成薄片的去骨雞腿肉質Ｑ彈脆口，

完全顛覆對雞腿肉的印象！

入口滑嫩，再搭配特製芹菜末提味，

好吃到讓人驚艷！我們後來連吃兩盤～

 

▼原塊土雞腿切盤 （無限續）

不只是土雞，還是大武山的土雞！

有跑山雞的Ｑ勁，但肉又很飽滿～

 

▼烏骨雞全雞肉切塊

$+199方案無限吃

 

土雞肉跟烏骨雞我們同時下鍋煮。

大武山土雞肉好吃，但烏骨雞肉

肉質更Ｑ更有彈性且越嚼越香，

當天我跟家人都非常喜歡，

真心推薦也是可以點個好幾盤。

 

▼梅花豬肉盤 （無限續）

 

▼五花豬肉盤、五花牛肉盤

$＋99元方案無限吃 

 

兩款五花都不錯，但要說喜歡，

更愛五花牛多一些！肉質軟嫩，

搭配清甜或濃郁的雞湯頭，

牛油香氣與湯底交融，

豐腴的脂香讓人超滿足。

 

▼猛猛鮮蝦盤、極鮮大蛤盤

$+199方案無限續 

 

蝦子跟蛤蜊選得都非常大又新鮮，

也是大家+199方案最愛點的海鮮盤！

隔壁男生我們數下來各點六盤，

直接把蝦子、蛤蜊吃回本！

 

最後，自助區還有冬粉、

王子麵跟蒸煮麵。偷偷分享，

用椰子雞湯鍋煮蒸煮麵超好吃～

 

最後，我一定要說～～

以往我很少誇讚自助吧冰淇淋，

但是！土雞下山用的這家

是高雄在地義式冰淇淋品牌

「吉娜多義式冰淇淋」！！

我很多年前吃過，超級好吃～～

拜託大家點一個茶口味，

加上水果口味，超級好吃！！

我認真一人吃完兩大球！！！

 

土雞下山TAIMU評價/用餐心得

來吃「土雞下山TAIMU」真的很不錯！

二樓吃到飽用餐環境寬敞舒適，

最厲害的雞肉盤選用高品質的

大武山放山土雞，彈牙鮮甜，

土雞新鮮度完全吃得出！

還可以無限續點烏骨雞、

入口Q彈的特色潮汕薄片雞腿，

和多樣海鮮、解膩的特色湯底，

整餐吃下來相當過癮！

無論是朋友還是家庭聚餐，

這裡都超適合，推薦給大家～

 

土雞下山TAIMU

地址：高雄市新興區林森一路227號

電話：07-238-5555

營業時間：11:00–15:00；17:00–22:00

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