某天休假不想早起做早餐, 睡醒後決定外食吃早餐去. 這天不想吃太豪華,
只想來個稍微豐富點的早餐, 上網估狗找到高雄河堤社區一帶, 許多人推薦
有超好吃蘿蔔糕和特色蛋餅的平價創意早餐店-瓦瓦世創意早午餐.
後來才知道河堤附近的這家瓦瓦世創意早午餐是本店, 在河堤路裕誠路口.
招牌不算太有特色, 大概就是民宅下方的那種早餐店感覺XD
不過我蠻喜歡漆成綠色, 有點鄉村風木窗框和大面玻璃的門.
室內室外都有位子, 室內走很溫馨的暖光微鄉村風, 外頭騎樓底下也有座位.
夏天在裏頭吹冷氣比較好, 但當天坐在外頭的桌子吃飯也不算太熱.
(當天早上高雄曬不到太陽的陰影處是有涼風吹來的)
菜單, 早餐菜色非常多樣, 有蛋餅, 吐司類, 麵包類, 蘿蔔糕,
也有綜合熱食拼盤和兒童套餐, 總之選擇非常多,
價格已早餐店來說也不算貴(蛋餅跟很多路邊攤賣一樣價格啊!)
雖然說拼盤看文字敘述算澎湃, 可是看網路上或是來過這裡的朋友,
大部分最推就是蛋餅和蘿蔔糕, 所以我也跟隨風向點這兩樣XD
當天八點多快九點, 上班族學生早餐人潮已散,
沒等多久就等到我們的鹹蛋蔥花豆腐脆皮蛋餅.
這應該是瓦瓦世最有創意的蛋餅口味, 也是我在外邊任何一間蛋餅店,
從來沒看過的創意口味! 我們都很喜歡這個蛋餅口味!
光鹹蛋味道比較單一且可能太鹹, 瓦瓦世加了豆腐和蔥花,
鹹蛋變提味的小配角, 也讓蛋餅餡更有飽足感(豆腐超有飽足感的XD)
唯一比較麻煩的是, 豆腐鹹蛋餡容易從蛋餅裡滑出, 大家夾的時候要注意一點.
瓦瓦世的蛋餅有分軟皮和傳統, 傳統就是南部偏軟的口感.
但同行人來南部好幾年還是無法習慣這裡的蛋餅口感,
這天懇求我選脆皮的XD 脆皮蛋餅搭配這鹹蛋蔥花豆腐內餡很棒,
外脆內餡軟嫩, 吃起來口感頗有變化!
第二份我們也點了蛋餅, 點了聽起來很酷的虎皮韓式辣炒雞丁蛋餅.
其實虎皮好像就是把蛋餅煎成有金色的紋路啦~~且很像墨西哥塔可餅,
把餡料包在中間摺成半月形. 辣炒雞丁味道比較重, 所以裡頭也加了生菜讓味道更清爽.
雖然也沒不好吃, 但相比之下我們比較喜歡剛剛的鹹蛋蔥花豆腐脆皮蛋餅.
然後是最多人推薦, 也是我們當天最喜歡的壓軸主角,
京醬豬肉鮮蔬炒蘿蔔糕!!! 在網路上看到其他人的照片覺得肉多得有點誇張,
沒想到自己拿到的時候也是(笑) 而且不管是蘿蔔糕或肉片份量都不少.
這份京醬豬肉鮮蔬炒蘿蔔糕真的豪~好吃, 分三個層次說.
第一個是蘿蔔糕本體, 他是港式蘿蔔糕, 有很足的白蘿蔔和蝦米味,
即使加味道較重的醬炒過還是可以吃得到蘿蔔糕本身的香氣和甜味!
第二是醬汁, 醬炒得很入味, 不管蘿蔔糕或是肉片蔬菜都均勻沾附醬汁.
第三是肉片蔬菜和蘿蔔糕份量都算多, 吃下去根本超飽~
如果你第一次來瓦瓦世, 這份蘿蔔糕絕對大推!!!!!
飲料選了芝麻雜糧漿. 料很實在, 稠度如麵茶(笑)
喜歡這種養生飲品的蠻推薦的, 甜度也不高.
因為不小心吃了個太飽, 吃完早餐後我們還順便到對面的河堤散步.
能因緣際會找到瓦瓦世創意早午餐真的太棒了! 早餐超級經濟實惠,
充滿特色的鹹蛋蛋餅和肉片炒蘿蔔糕都很好吃也物超所值(份量很大),
還有冷氣開放的舒適用餐空間, 不管是不是吃太飽還可以到對面河堤
多加一個30分鐘的悠閒散步~難怪開幕後生意一直都不錯,
網路上的評價大部分也都持正面! 蠻推薦給大家一個不貴的早餐新去處!
<瓦瓦世創意早午餐-河堤店>
地址: 高雄市三民區河堤路496號
電話: 07-343-0996
營業時間: 06:30~14:00 (週一公休)
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