![[台南]二號島廚房-西餐遇上中式食材X老房餐酒館 @美食好芃友(芃芃)](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20160720075628_49.jpg)
一直以來很喜歡到台南放鬆度小假! 除了數不盡的在地小吃外, 也有很多質感餐廳.
前兩週的台南行正好碰上跟老公的交往五週年, 趁機盧老公一起去吃這間台南孔廟附近,
老屋空間配上西餐創意料理的餐酒館-二號島廚房.
二號島廚房位在台南孔廟商圈附近的永福路二段上.
不得不說外觀看過去沒招牌真是低調到不行,
偏偏這又是新開的店, 網路上沒幾篇食記外觀照可供參考,
騎到那附近根本就是一間一間門牌對(笑)
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走到騎樓底下比較可以看出這是餐酒館! 簡練的歐美風黑色窗框,
同時將採光好的大片玻璃窗以及老屋留下的木門框進同一個畫面.
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一樓是結合半開放廚房與大用餐桌的混合空間, 寬敞以及挑高天花板
讓視覺感很舒適, 也很喜歡這空間來自老屋天井的和大片玻璃窗的自然採光.
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二樓是更寬敞的用餐區, 桌椅組合很自由, 像當天有一個大家族10幾人聚餐,
窗邊的位子就組合成超長的大長桌, 其他桌子可兩人四人六人組合.
斑駁的磚牆配上深色花紋地磚以及復古皮椅, 有一種低調復古工業風美感.
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用餐區另一頭是剛剛一樓看到直通天井的開放空間,
也陳列了一些沙發椅子擺了供人休憩拍照.
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像好奇寶寶東看西看後回到座位, 發現牆上黏了一支叉子一支湯匙.
想必是有情侶來這裡談判失效直接並ㄉXDDDDDD
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入座後店員遞上菜單, 二號島廚房是台北一號島廚房品牌南下開的店,
延續一號島廚房, 以西式餐點手法, 結合台灣在地食材,
變化出各式前菜, 沙拉, 義大利麵燉飯和肉類主餐.
不過餐點價位以台南來說偏高一些, 倒比較像台北餐酒館的價錢(笑)
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第一次來其實不太知道餐點特色與份量, 幸好二號島廚房的外場人超好,
熱情地介紹我們二號島廚房的拿手菜. 以燉飯來說麻油雞和虱目魚都很受好評,
義大利麵則以墨魚麵最受歡迎! 人比較多或有男生可以往肉類主餐點.
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飲料部分, 酒精類和非酒精類選擇都蠻多的.
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後來在店員介紹的餐點中猶豫超久(每個都想吃), 後來評估食量後,
我們點了一份義麵, 一份燉飯, 一份前菜和兩杯飲品.
二號島廚房的擺桌有一些讓我蠻喜歡的地方, 例如這個
當作面紙鎮的軟木塞雙胞胎, 或是每張桌上都有的乾燥花.
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幾分鐘後, 店員先端上我們點的單杯house wine(單杯280)
二號島廚房每天都有精選紅白酒house wine, 不一定是哪些,
這天也是隨機請店員幫我跟餐配一支.
喜歡它清爽且甜度不高, 很適合夏天的中午配餐~
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點餐都招待的南瓜濃湯, 南瓜香氣與味道濃郁, 且
與鮮美的高湯融合, 就算不是招待也是很不錯的湯品.
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接下來是賣相就很吸睛的蛤蠣啤酒蝦! 本來只是被菜單上的介紹吸引,
沒想到點來擺盤也很啤酒啊~~ 還有台南在地的蝦餅!
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這道菜是以西班牙香腸, 蝦子, 蛤蠣為主角, 搭配英國London Pride啤酒,
與提味的蒜頭和洋蔥, 拌炒燉煮而成的一道前菜. 海鮮部分超級新鮮!
西班牙臘腸雖然切成絲, 但特殊香氣與鹹味在裏頭也很亮眼!
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海鮮和啤酒以及蒜頭洋蔥燉煮出來的湯汁精華也可以直接當湯喝,
有點補, 膽固醇高的人要注意就是了(笑) 其實湯汁真的很鮮美,
可惜後面餐還沒吃, 不然很想點個麵包來沾.
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先上桌的是我的主餐, 黑芝麻墨魚海鮮麵. 雖然上桌黑嘛嘛一片,
還是可以看得出裡頭海鮮料頗澎湃~
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同樣黑漆漆, 但這份義麵的墨魚醬汁和一般的墨魚醬汁不同,
它是店家研發出的特別配方-墨魚醬加黑芝麻醬.
除了墨魚汁的微鹹海味之外, 每一口都還有濃濃的黑芝麻香,
彈牙的麵條均勻沾附醬汁, 好好吃~不過, 如果男友很介意你形象
不要點這道, 因為它比起一般的墨魚醬汁, 黑芝麻粉年在牙齒上更尷尬XDDDDD
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喜歡吃魚的老公選了一號島虱目魚燉飯.
不得不說二號島餐酒館在餐點擺盤上真的很用心,
將餐點以西式擺盤放在這個有點和風味的條紋盤子上一點都不違和.
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剛剛的墨魚麵, 濃郁墨魚與黑芝麻香氣是入口就強烈襲來.
但這款虱目魚燉飯呢, 燉煮入味的虱目魚卻是咀嚼燉飯幾口,
魚的鮮美才會在嘴裡慢慢散開. 虱目魚一直是我又愛又怕的魚,
新鮮處理得好很好吃, 但處理不好會有一種可怕的虱目魚腥味~~
二號島絕對是前者, 將虱目魚的鮮美完全燉煮進飯裡,
鮮甜卻沒有可怕的魚腥味. 搭配上頭煎過的虱目魚, 完全征服老公的心~
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吃完主餐後進到甜點時間, 每天甜點都不同, 可以到留下的冰櫃選.
除了冰櫃甜點外, 週末或不定日子也會推出神祕的隱藏版甜點~
這天店員就推薦了當日神秘隱藏版甜點.
不過隱藏版甜點還要特別裝盤, 加上吃到1點多的用餐高峰期,
等了10幾分鐘才上桌~但等待是值得的, 這隱藏版甜點矲盤也太美了!!!
完全顛覆我對巧克力蛋糕的想像XD 這是當天的神祕甜點,
適合2~3人吃的巧克力蛋糕與伯爵冰淇淋.
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店員也提醒在吃之前記得替巧克力蛋糕淋上溫熱的巧克力醬.
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主體是紮實口感的古典巧克力蛋糕, 酸酸的莓果與大人苦味的巧克力醬配著吃,
讓古典巧克力的甜度不那麼膩口, 再搭配微脆帶點空氣感的巧克力蛋白霜
與店家自製伯爵冰淇淋, 只能說真是完美的大餐結尾~~
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迷迭香柳橙氣泡飲, 迷迭香柳橙果粒糖漿是店家自己熬製,
只能說沒想過迷迭香可以搭配水果可以做成冰的飲料!
這樣的酸甜氣泡感很適合夏天午間~
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就這樣, 跟老公在二號島廚房度過了飽足的五週年交往紀念日.
這天吃到的虱目魚燉飯, 啤酒蝦蛤蠣和甜點都很讓人驚豔,
雖然價位比較高, 但就餐點創意與味道精緻度, 嚴選食材,
整個用餐氛圍和空間, 其實並沒有愧對它的價位啦~
當天也看到不少年輕族群或甚至大家庭來聚餐, 平日中午後來坐到八九成滿.
蠻推薦給想找約會餐廳, 慶生餐廳, 或單純就只是想吃美食的大家囉!
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<二號島廚房>
地址: 台南市中西區永福路二段43號
電話: 06-220-8388
營業時間: 11:30 – 22:00 (週一公休)
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