厚片吐司不稀奇,但賣到排隊
上IG熱門,可就不是人人可做到了!
這個出沒在高雄後驛站附近的
文青風厚片土司白色小餐車-花出,
開賣兩個月,以繽紛色彩,
造型可愛的手作抹醬厚片吐司,
吸引了超多厚片愛好者前往!
彩色手工抹醬厚片小餐車,花出,
平日定時擺攤的在後驛站附近,
察哈爾街和松江街交叉口。
每天下午3:00出現,經過看到
這白色陽傘餐車就是囉!
▼花出厚片菜單
花出小餐車主打抹醬厚片吐司,
除了抹醬都是手工自製有創意,
名字也都取得很可愛~~
這天我是第一組客人,點餐完畢,
年輕的闆娘立刻開始幫我製作。
本來以為只有厚片會進去烤,
殊不知連厚片上的麻糬也都烤!
手工抹醬們都是每天新鮮製作的唷!
吐司先烤幾分鐘,塗上手工抹醬後……
再放入烤盤烤!厚厚的抹醬經高溫烤,
一直滋滋滋,香氣飄出~超級誘人!
▼三色山脈(任選三抹醬+手工麻糬)
聽闆娘建議,選了最受歡迎的
三種抹醬口味,藍莓乳酪、
海鹽焦糖以及草莓乳酪!
再放上一串烤麻糬,可愛度破表~
重點是……不只好看,也非常好吃!
每種抹醬抹的厚度都很夠,搭起來
不會有哪種抹醬搶掉另一個的味道。
選的吐司口感也很棒,烤過後
外酥內軟,吃起來不會太乾。
接著製作我點的第二種口味~
抹茶醬好讓人大吞口水!
▼咕抹泥(抹茶牛奶+手工麻糬)
抹茶是走抹茶拿鐵的味道,
有抹茶香氣但口味比較溫和~
也是厚厚一層抹醬,
吃到最後一口都不乾。
假如你是麻糬控(我是),
一次六顆可以吃很爽!
其實我一般蠻少在外面點抹醬厚片,
因為總覺得大部分厚片都拿成品抹醬,
這樣我在家自己買來抹就好了WWW
但花出小餐車的手工抹醬吐司,
除了自製抹醬很有誠意,
口味也有創意且細緻好吃!
加上吐司選得好,烤得恰到好處,
整體搭配起來我覺得蠻超乎預期,
(原本期待只是IG打卡的美食XD)
價格也算平實(以它用料來說)
完全列入下次要再來二訪
嘗試新口味的銅板美食!推薦給
厚片控或想找銅板價下午茶的大家~
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地址: 高雄市三民區察哈爾街與松江街口
營業時間: 週一~週五 15:00~賣完為止
六日: 看粉專公告在市集出沒
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