[高雄]英迪格酒店Wok on the Park-高C/P值半自助式吃到飽~晚餐限定調酒隨你喝

高雄自助餐推薦高雄英迪格酒店2F的

Wok on the Park 全日餐廳,是主餐

搭配豐富半自助吧吃到飽的自助餐廳!

只要選擇一款主餐(肉類和海鮮)就可以

自由享用各式沙拉麵包、冷菜、現煮熱菜,

以及甜點和莫凡彼冰淇淋的自助吧吃到飽

主廚精心設計的主餐菜單變化多,

像2019年秋季菜色加入了中菜元素的

蒜味黑胡椒豬排避風塘鮮蝦以及

經典香酥荔蒲鴨,也有法式紙包海鮮

充滿創意味道卻又十分精緻!是蠻多

對口味講究的上班族與年輕族群

喜歡前來用餐的高雄吃到飽餐廳

 

高雄英迪格Wok on the park全日餐廳

位在高雄新崛江,國際旅店品牌英迪格酒店2樓。

除了早上提供住宿客人享用早餐,午間和晚間

也提供主餐+沙拉吧的半自助餐(semi-buffet)

每一陣子都會更換菜單推出新主菜,自助吧餐檯

更是搭配豐富的沙拉、冷菜、麵包、現做熱菜,

吸引不少年輕族群來聚餐約會~

 

店內座位數不少,可選擇好併桌的正方桌。

 

人數較多想要隱密性的包廂空間,

Wok on the park全日餐廳

也都可以預約喔!

 

Wok on the Park 半自助餐菜單

Wok on the Park 2019秋半自助餐菜單

Wok on the Park以肉類海鮮主餐

搭配自助吧的[排餐半自助吧]為主!

價格依照主餐而不同;但說真的,

加自助吧午餐一點點,可以升級

吃這麼多東西幹嘛單點啦~~

身邊朋友來過那麼多次,沒人單點的好嗎!

 

Wok on the Park 晚餐半自助餐吧檯

蠻多朋友來高雄英迪格Wok on the Park

吃半自助餐都稱讚自助吧檯很豐富!

就來看看到底有多豐盛(賭氣什麼?)

 

Wok on the Park沙拉冷食區

 

生菜沙拉一大區,但更推薦的

是這一區師傅們已經調理過的涼拌冷菜,

西式和中式冷菜都處理得不錯,

這天吃下來我對雞肉馬鈴薯沙拉

以及涼拌南瓜塊印象深刻!!

完全是五星級飯店等級(拇指)

 

起司醃肉區也蠻不錯的,起司七種,

燻肉兩種,排場也是大飯店自助餐等級!

 

平常在家很難得一次買齊這麼多的起司,

基本上吃這種西式自助餐,起司區

我就會先開吃一波(當前菜吃),

就算量不多,每一種起司切一小塊也超滿足!

 

夏季限定麵食區~很應景放了涼麵!

三種麵條與七種配料和兩種醬料~

本來以為大家對涼麵還好,結果

當天也看到蠻多人來這夾的!

 

喜歡喝調酒的女生注意了!

英迪格Wok on the Park晚餐限定!

隨你喝的自助調酒喝到飽~~

大家知道調酒外面喝一杯要多少吧?

最便宜150起跳!這裡準備四種雞酒,

與兩三種果汁,想喝什麼,自己當調酒師!

杯數限制?No~放這裡就是不怕你喝啦!!

警告:未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車

 

水果汁加上琴酒或是伏特加,要調到不好喝

也很難XD這天我們根本一人三杯起跳~

現賺至少300元!!(愛)

警告:未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車

 

港式點心熱食區和熱甜湯區

 

港式點心還不錯,燒賣和珍珠丸

都銷很快XD 但服務人員補貨補得很勤,

所以是隨時來都可以夾到東西!

 

這天的荷葉炒飯意外不錯!我平常吃自助餐

難得會拿夾炒飯,這天吃了覺得超乎水準,

正準備回去再夾的時候……已經整盤不見,

換成炒米粉了XD

 

麵包區跟其他區域比較,相對來說

選擇不算多,但我覺得反正晚餐來這,

不是吃麵包為主,所以還可以接受!

 

熱湯區則有濃湯和中式湯可以選。

 

我自己最推Wok on the Park自助吧餐區

除了酒類之外,就是現做熱食區!!

基本上每天都不同,這天是韓式部隊鍋

和三杯料理!可以夾自己喜歡的料,

夾到盤中再給師傅就好!

 

甜點類,蛋糕、布丁、水果都有,

品項也不少唷!

 

最嗨森的還是有冰淇淋!!而且是莫凡彼!!

 

吃這種自助餐的貴貴冰淇淋,

最討厭那種擺出來很難挖的!!

是多怕大家吃~但是Wok on the Park

莫凡彼冰淇淋是好挖的,也因為這樣,

我這天飯後直接連吃三球XD

 

Wok on the Park自助餐很有趣的地方,

就是有這個DIY 果汁區!放了很復古的

果汁機器,讓大家自己榨汁也是一種樂趣,

後來看蠻多爸爸帶小孩一起榨汁的畫面~

 

Wok on the park 2019秋季主餐

主餐們也上桌了!加上剛夾的

自助沙拉區,整個非常澎湃啊啊~~

 

來看一下英迪格酒店Wok on the Park

2019半自助餐有什麼新菜單吧!

 

紙包海鮮蘑菇貝殼麵 $ 620單點/780含自助吧

概念來自法式紙包魚,紙包烘烤後熱氣在紙中循環,

可保留食材完整度也可以保留本身的鮮味,尤其適合

拿來做海!主廚特別在海鮮中加上手工香腸提味,

另外也搭配義大利大貝殼麵,增加口感和味道豐富度,

吃起來香氣夠但味道不會太鹹,非常推薦~

尤其是不喜歡有負擔油膩的女生們!

 

避風塘鮮蝦 $ 450單點/650含自助吧

 

常去香港吃美食的大家應該不陌生,

避風塘是源自香港小漁村的特別料理;

師傅特製炸蒜酥佐上些許辣椒,

大火拌炒剛裹粉油炸的大草蝦,

讓蒜酥香氣透過高溫完整融合到海鮮中~

這道也很適合配個啤酒汁類XD

 

碳烤美國Choice肋眼佐紅酒醬 $單點750/含自助吧1080

選用美國牛Choice等級油汁多香氣足的

肋眼,放上高溫烤盤煎烤,外層有些許的酥,

裡頭肉則是頗嫩~

 

這牛排可以先吃原味,再搭配主廚特調紅酒醬!

主廚利用紅葡萄酒獨特香氣和微酸口感,

襯托出牛排的絕佳甜感。

 

風味香料半雞佐玉米脆片酸奶 $單點480/含自助吧720

看起來雞的體型不大,是這是小春雞喔!

 

這道雞主廚有說做工繁複!先以蔬菜、乾蔥、

大蒜、香料等食材醃製後,小火慢煮入味,

再以低溫油炸提升香氣,外酥但雞汁

完全鎖在裡頭,撥開時還可以看得到肉汁。

大部分吃炸雞或烤雞,外皮的調味

總是蓋過雞肉,很少吃到烤雞的雞肉

雞汁可以回甘成這樣!

 

蒜味黑胡椒豬肋排 $單點480/含自助吧720

 

有別於一般美式豬肋排,肉質細緻,

肉烤到骨肉分離但依舊帶點彈牙感!

這道豬肋排聽主廚需一天時間醃製入味,

也是先炸過再蒸煮,加了自製香料、

黑胡椒、大蒜、乾蔥,再用蠔油

和茄汁熬煮,香氣和味道都比很多

使用現成肋排醬的肋排好吃~

 

經典香酥荔蒲鴨 $480單點/650含自助吧

 

荔蒲鴨其實是中國桂林十大名菜之一,

看到名字不要以為有荔枝(並沒有),

荔浦芋頭是一種芋頭品種名,包入鴨肉

和肥嫩的填鴨慢火油炸,外酥但鴨肉不乾柴,

配上細膩的芋泥,非常美味~~

 

另外,剛剛自助區的兩道現做熱食料理,

這天吃到也還不錯!特別喜歡三杯料理,

自己選料選了蝦跟鴨頭還有米血與油豆腐,

每樣都入味但不死鹹,麻油超級香~

 

部隊鍋也不錯,不輸給那種韓式專賣店;

但就是!吃完前面那邊其實肚子已經炸開,

一人份的熱湯我們後來大概3人分享著吃完!

 

涼麵和起司盤,起司醃肉很適合搭酒

(再次強調);涼麵的話這天有烏龍麵,

搭上白胡麻醬,麵超彈牙而且白胡麻醬好香~~

 

冷菜、麵包、水果也都有一定水準,

我覺得算是我少數晚餐自助餐

吃到這價位,餐點味道符合價值表現的!

 

最後一定要推薦大家來吃一下燒仙草

這裡的燒仙草料超有誠意的!

有蜜芋頭和芋圓啊啊啊~~(芋頭控尖叫)

 

仙草本身偏向不甜,但欸上自熬甜料,

甜度超級剛好!這天的燒仙草碗,

被我裝了2/3的芋圓和蜜芋頭XD

 

如果要講低價便宜,高雄英迪格酒店

Wok on the Park可能不是破盤價;

但就主餐表現與半自助區沙拉的多樣性,

整體來說依舊非常高C/P值,畢竟平常

有機會吃一份高檔排餐+吃到飽自助吧,

大概都要至少千元出頭,Wok on the Park

算是主餐和沙拉吧都有五星級飯店風範的

高雄半自助餐吃到飽!推薦給大家~

但就是假日很容易客滿,建議假日前來的客人

務必提前先訂位啊啊啊!

 

<高雄英迪格酒店Wok on the Park全日餐廳>

地址:高雄市新興區中山一路4號 (英迪格酒店2樓)

電話:07-2721555 轉220、221

官網:https://www.hotelindigokaohsiung.com/zh-hant/

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/HotelIndigoKaohsiungCentralPark/

Instagram:https://www.instagram.com/hotelindigokaohsiung/

Line: @hotelindigoks (官方帳號搜尋高雄中央公園英迪格酒店)







上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *