[高雄土雞鍋推薦]食家個人土雞鍋-超濃厚系好吃土雞鍋～大推隱藏版荷包蛋雞油飯

高雄華榮路上的食家個人土雞鍋，

以珍貴黑羽土雞燉煮的湯滋味醇厚，

雞肉Q彈鮮嫩。不需高昂價格也不需揪團，

百元初就可以吃到暖暖的個人土雞鍋，更推薦

私房小點豆乳雞和有半熟荷包蛋的雞油拌飯！

 

這幾年在北高雄吃到最喜歡的個人土雞鍋，

絕對是這家華榮路上的食家個人土雞鍋。

事實上這土雞鍋店，我已吃上整整三年，

外觀看上去不是什麼厲害店面，

但每到用餐時間總是出現滿滿人潮。

 

食家個人土雞鍋一二樓都有座位，

大部分1~2人來都會習慣坐樓下，

但也很多小家庭或三四個上班族下班聚餐，

喜歡上二樓比較寬敞的位子坐著吃邊聊天～

 

▼食家個人土雞鍋菜單

以單人土雞鍋為主，假如吃少一點就單點，

但想吃飽一點，可以參考最上面的套餐。

也有一些炸物小菜，如熱門的炸豆乳雞，

不想吃炸的也有過貓沙拉，蠻多可以選擇。

 

而就怕一些客人不喜歡吃帶骨雞肉，

提供了加價換去骨雞腿肉，

對帶小朋友的爸媽來說更方便。

 

近一兩個月食家個人土雞鍋也推出了

非土雞鍋的飯類，讓大家來這

吃土雞鍋可以配更多不同的主食！

 

餐具和醬料以及茶水放在一樓

進門櫃子，方便大家自行拿取。

 

來看一下這我們家來食家個人土雞鍋

喜歡點什麼經典口味的土雞鍋和隱藏版菜色吧！

 

▼雞油拌飯 $35

 

以前只見過豬油拌飯加半熟荷包蛋，

不知道雞油拌飯也可以加荷包蛋！

將蛋黃戳破拌上油蔥和雞油飯，

香氣十足卻沒有豬油來得膩口，

真的非常銷魂～很推薦來這一定要試試！

 

▼豆乳雞(小) $50

 

豆乳雞是我們家來食家個人土雞鍋，

每一次必點的小菜！醃過的棒棒腿

鹹香有味，炸過後外酥內軟，超涮嘴～

 

▼剝皮辣椒雞 $120

 

以剝皮辣椒雞來後味的辣感夠，

但整體不會太重口味，搶掉雞湯的鮮甜，

老媽也說這款剝皮辣椒雞好喝，

不會太過油膩（有些剝皮辣椒超油）

 

▼蒜頭雞+麵線 $150

食家個人土雞鍋的土雞鍋也可以在

點餐時勾選”加麵線”，如以一來，

土雞鍋湯可以做成土雞鍋麵線～

 

剛剛的剝皮辣椒湯好喝，但這天

喝到這碗蒜頭雞，可真是不得了！

蒜頭味香濃，與雞湯的醇厚湯底

融合得很好，一喝驚豔！

 

麵線加入蒜味兒濃厚的雞湯熬煮，

大口吸入嘴哩，真的很爽快～

老爸和我對這碗蒜味雞湯麵線都讚不絕口！

 

▼蛤蜊雞 $120

 

如果偏好帶點清爽感的雞湯，

蛤蜊雞大推！這裡的蛤蜊給得很足，

尾韻有蛤蜊鮮味，是不少女生的最愛！

 

另外，食家個人土雞鍋有個

特別貼心的服務，就是雞湯加熱！

說實在，很少人懂我跟我爸這種

死命堅持也要喝熱湯的人XDDD

我媽總是力勸我們不要喝太熱的湯，

但湯不熱怎麼可能好喝～～～～

 

▼食家個人土雞鍋便當菜單

 

▼梅干扣肉飯便當 $85

針對許多上班族也新推出便當外帶，

這天老闆就請我們幫他試吃口味～

老爸選了他最愛的梅干扣肉！

梅干菜鹹香入味，尤其是豬皮

入口後化開，非常迷人啊啊啊啊～

 

即使這幾年在高雄吃過不少土雞鍋，

食家個人土雞鍋算是心中排名的No.1！

每個人喜好的口味略有不同，

有人偏好清爽，但我喜歡湯底濃厚；

食家個人土雞鍋算是雞湯湯底夠厚實，

但順口不油膩的好喝雞湯！

使用高成本的黑羽土雞，雞肉耐煮

卻又不會乾柴無味，也難怪這幾年過去

總是看它在用餐時間人潮滿滿。

推薦喜歡喝濃厚土雞湯的大家務必來嚐嚐！

 

<食家個人土雞鍋>

地址：高雄市鼓山區華榮路240-1號

電話：07 559 7115

營業時間：16:30 – 23:00　（週一公休）

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