[高雄]The Baker’ kitchen,co.樂焙可廚房- 巷弄質感早午餐X手作烘培 高雄早午餐推薦

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[高雄]The Baker’ kitchen,co.樂焙可廚房- 巷弄質感早午餐X手作烘培 高雄早午餐推薦 @美食好芃友

上週天不太穩定的週末, 朋友在高雄文化中心一帶打卡一間新開幕的早午餐,

回來後大力推薦我快去. 想說哪那麼誇張, 但看到網路上一些食記介紹,

發現早午餐是手作自家烘焙!! 一份早午餐套餐200多, 加上環境很韓系咖啡廳超好拍,

立刻約朋友前往這間 The Baker’ kitchen,co.樂焙可廚房.

 

樂焙可廚房位在高雄大統和平店後方的巷子裡, 算是(不熟悉)這帶人的巷弄隱藏店.

不過五年前都還算常在這裡出沒, 所以沒花太久時間找. 不過這地址越看越熟悉….

這時才想起是我兩年前都還來過的小火鍋簡餐店和光廚房!!! 但外觀整個大改造,

要不是以前常在這附近出沒應該也不會認出(笑)

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踏入樂焙可廚房的第一印象就很好! 深色木頭與白牆是很簡練但舒服的配色,

搭上黑色工業風燈, 復古紅磚牆. 拍一拍之後一個想法突然出現……

這裡, 好適合拍婚紗室內景啊!!! (你們有考慮開放嗎XDDD)

非常有韓系婚紗咖啡廳室內景的氣圍啊啊啊啊啊啊~~~

各位婚紗攝影師們工作室來跟店家討論一下吧(拉客)

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來看一下樂焙可廚房的menu! 早午餐有兩大類, 有熱主食拼盤與熱壓三明治拼盤.

兩大類拼盤都有綜合生菜沙拉, 日日點心, 自焙麵包, 優格罐, 以及冰紅茶,

不多收一成服務費. 也就是最240~280就有一個含飲料的早午餐拼盤,

以高雄早午餐價位來說不算太高昂.

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早午餐拼盤之外也有其他選擇, 如木碗沙拉和美式鬆餅.

像蠻多商務客午餐來這裡就是點份木碗沙拉和飲料談事情.

飲料選擇也挺多樣, 價格也都還算合理.

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這天我跟朋友是約中午時間, 剛好前一批用早午餐的人先走~

雖然這裡的餐是現點現準備, 但十分鐘後也就上桌囉!

我們的燻鮭起司炒蛋餐和BBQ鳳梨厚切火腿塊餐.

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朋友的燻鮭起司炒蛋餐. 內容挺豐富, 除了主菜燻鮭魚炒蛋,

還有自家烘焙的司康和小山峰吐司, 地瓜, 優格和生菜沙拉.

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燻鮭魚炒蛋的蛋大概是7.5分熟, 軟嫩帶一點點的流動感.

燻鮭魚還不錯, 沒有腥味, 但如果份量能多一點就好啦~(朋友是鮭魚控)

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我的BBQ鳳梨厚切火腿塊餐, 主餐不同之外, 其他附餐內容都一樣.

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BBQ鳳梨厚切火腿塊串, 我還蠻喜歡這個的, 造型很可愛(笑)

刷上BBQ醬但味道不會太死鹹, 鳳梨的微酸反而從鹹甜的BBQ醬裡跳出.

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樂焙可廚房是自家烘焙, 店內許多麵包蛋糕都是自家手作.

這天配的烘焙品是小山峰吐司和葡萄乾司康.

小山峰吐司不錯, 麵包質地軟但有彈性, 咀嚼還有芝麻香~

司康有作到英式鬆餅的”鬆”和奶油香氣, 不需要果醬, 單吃就有甜味.

不過這烘培品分量真的太多了, 當天沒吃完打包回家繼續吃(捨不得留下XD)

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掰惹味, 這天的小配角地瓜, 超~好~吃, 地瓜天然的甜度超棒!!!!

離開時才忘記我忘記請教店家這麼好吃的地瓜上哪兒買(大嬸心態)

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罐裝優格和綜合生菜沙拉也都是水準之上, 優格是完全無糖加果乾和堅果,

綜合沙拉小小一瓶裡頭有四種蔬菜, 以附餐沙拉來說很豐富!

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附餐飲料, 冰紅茶, 我們沒去糖但本身甜味就不會太過,

也沒有苦澀味, 以附餐紅茶來說無可挑剔啦(笑),

但要是也多一個冰咖啡的選項就更好了!

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這天就與朋友在樂焙可廚房度過滿足的午餐時光, 我們吃超飽又拍了好多照XD

沒辜負老饕好友推薦, 早午餐表現果然在水準之上, 手作烘焙和豐盛的配菜

也讓整個份量超飽(男生一人吃也沒問題) 平常我不吃裝潢, 但如果是東西好吃的話,

裝潢有feel就大加分啦!!!  很喜歡沉穩色系的韓系咖啡店氣圍, 加上店員人員很親切~

蠻推薦大家這個ig打卡新熱點(我朋友立刻打卡XDD) 又美味的早午餐店-

The Baker’ kitchen,co.樂焙可廚房給大家, 不管平日假日, 找個時間好好來這享受吧!

 

<The Baker’ kitchen,co.樂焙可廚房>

地址: 高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號

電話: 07 223 5252

營業時間: 9:00~18:00 (週三公休)

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