![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204218_20.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
高雄下午茶推薦！四維三路上新開幕的
舒芙蕾鬆餅店－Pancake Ken’s kitchen。
日籍老闆將日本最熱門的甜點舒芙蕾鬆餅帶來，
嚴選日本食材與配方，也因此口感綿軟蓬鬆，
奶香十足且入口即化！舒芙蕾鬆餅之外，
店內的限量法國吐司與限量日式熟成咖哩飯
也很受歡迎；2019年1月剛開，已有不少甜點控
特地前往，鬆餅好口碑也讓它成了超夯的
三多商圈美食！情侶約會或是聚餐都非常適合喔～
前幾天滑手機，一滑到高雄舒芙蕾店
Pancake Ken’s kitchen開幕食記，
看起來厚又蓬鬆的舒芙蕾鬆餅，
食材來自日本，超級吸引人，舒芙蕾控我
火速揪好姊妹，選在補班日的早上前往！！
心心念念我一定要吃到舒芙蕾鬆餅啊啊
都是累了一週，週末一定要來個舒芙蕾啊～
Pancake Ken’s kitchen位在四維三路
和中山路的路口，聽同行姊妹說說，
前身也是鬆餅店（但我從沒來過）。
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204227_8.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
Pancake Ken’s kitchen用餐區
以四人雅座為主，也有靠窗的
單人高腳座位區，就依人數決定。
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204233_67.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204236_94.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
看之前朋友打卡說用餐時間人潮多，
趕在一開店就來還先訂了位！結果
補班日大家根本不會那麼早出現XD
倒是中午11點過後人潮湧現，店瞬間客滿，
提醒大家用餐時間還是先訂個位卡保險！
▼Pancake Ken’s kitchen菜單
最主打的當然是第一頁的日本舒芙蕾鬆餅，
這是每一桌都會點上一份的甜點！
但就是日本舒芙蕾鬆餅製作時間要30分鐘，
假如等不了太久，可以選擇點美式鬆餅。
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204239_48.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
法國吐司也是Pancake Ken’s kitchen的紅牌，
這天看到不少人除了舒芙蕾鬆餅之外也有點，
這個比較特別，作原味和鹹口味。
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204243_22.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
假如想吃的更健康，也可以選全麥粉鬆餅，
雖然這天我沒看到其他桌客人點這個XDD
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204248_86.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
要是碰上中午時間來不想只吃輕食，
也可以選擇每日限定的日本式咖哩飯！
這天看幾位男生，中午用餐時間就是選擇飯
（男生果然還是走想吃飽的路線XD）
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204252_71.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
Pancake Ken’s kitchen廚房區
是開放式大廚房，備餐流程都透明清楚，
客人吃起來也更安心～
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204256_1.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204259_10.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
製作時間比想像中快（也可能我們是
第一組客人）點餐後20分鐘，
我們的日本舒芙蕾餐點上桌囉！
▼珍珠奶茶舒芙蕾 $250
乍看之下很不珍珠奶茶吧啊哈哈哈哈！
珍珠比較低調，分別在冰淇淋和鮮奶油下方。
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204303_6.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
舒芙蕾鬆餅還沒吃，鮮奶與奶油香氣
就飄過來了！在高雄吃過那麼多次
舒芙蕾鬆餅，這樣迷人的奶香味
是第一次透過香氣勾人味蕾～
後來偷偷切了一口，告訴大家！
不～沾～醬～就～豪～豪～吃！！
真的是鬆軟奶香味濃但不膩口，
蓬鬆綿軟也是恰到好處！重點是～
她的奶油與牛奶香氣是鬆餅入口中，
香氣就盈滿口中的那種！
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204312_20.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
但既然都點了珍珠奶茶口味，
奶茶醬還是要加來試試看～
奶茶醬也不錯，茶味香濃，
加少許配鬆餅吃也蠻提味的！
可是如果要我下次點，我會點原味來吃！
畢竟這鬆餅本身的口感和味道實在太棒了！
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204316_32.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204320_68.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
▼鬆軟法國吐司＆酥脆培根＆蓬鬆滑蛋 $290
這個是比較早午餐擺盤的菜色，
多了培根和蛋，飽足感更勝日系舒芙蕾，
食量大一點的人也可以點法式吐司喔！
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204324_85.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
法式土司帶點微甜鹹，質地偏綿軟，
但可能跟配方有關，好吃是好吃，
但吃起來有點像吃日本玉子燒的錯覺XDD
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204327_9.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
▼綜合莓果舒芙蕾 $250
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204334_15.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
這份鬆餅吃起來跟珍珠奶茶鬆餅幾乎一樣，
就差在鬆餅醬料變成綜合莓果；自熬莓果醬
味香且濃郁，層次酸香也跟奶香濃郁的鬆餅很搭！
![[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20190223204338_41.jpg "[高雄下午茶推薦]Pancake Ken’s kitchen-道地日本舒芙蕾鬆餅~一吃難忘綿軟美味 @美食好芃友")
補班日就跟好姊妹們在Pancake Ken’s kitchen
吃到了傳說中的日系舒芙蕾鬆餅～不管是鬆餅
綿軟蓬鬆口感還是鮮奶和奶油的香氣，都超越
我在高雄吃過的其他舒芙蕾鬆餅！非常驚豔！
難怪幾個老饕好友來踩點過都大力推崇～
就是提醒大家，中午用餐時間人潮多，
小店的座位不多，加上製作料理需要時間，
來這的大家非常建議先訂個位，
也保持一點耐心等餐啦！
按讚加入粉絲團<Pancake Ken’s kitchen>
地址：高雄市苓雅區四維三路202號
電話：07-5373202
營業時間：10:00~20:00