說到靜岡美食,除了綠茶之外大家首先想到的
就是靜岡鰻魚飯!鰻魚飯可是靜岡美食代表,
甚至地方限定明信片上都特別印出來(笑)
而提到靜岡有名的鰻魚產地,絕對推薦大家
到三島市沼津港市場走一趟!沼津港市場附近的
京丸鰻魚(うなぎ処 京丸),是當地口碑超好的
鰻魚專賣老店,招牌的巨無霸鰻魚飯更是捧出來
就讓大家驚奇連連,超大份量也要五六人才吃得完!
靜岡美食推薦 靜岡必吃 靜岡鰻魚飯推薦
靜岡之旅的第三天,我們來到靜岡的三島市,
下午更是到以海產出名的沼津港市場!
但最讓這趟旅行最期待的,就是吃靜岡鰻魚,
到日本旅遊這麼多次,極少有機會可以到
鰻魚專賣店餐廳享用高檔的饅魚三吃!
這天來到的是靜岡鰻魚有名產地三島市。
這附近有不少鰻魚專賣店,我們這天來的
是當地觀光協會推薦的在地老店-
京丸鰻魚(うなぎ処 京丸)!
うなぎ処 京丸室內是走完全的和式風格,
有少數雅座,但大部分是這樣的包廂,
蠻多當地家庭聚餐或是外地觀光客
都喜歡訂包廂座位。
うなぎ処 京丸是鰻魚料理專賣,
各式各樣你想像的鰻魚飯都有,但是!
如果來這只是吃一般的鰻魚飯有點可惜,
畢竟這裡最出名,也最多人挑戰的
就是うなぎまぶし橫綱,巨無霸鰻魚飯~
這一份鰻魚飯裡有紮實的五條鰻魚,
飯量也夠大概5~6個成人吃!
點餐等待之際,店家送上招待小點,
這是蒲燒鰻魚骨,吃起來其脆無比,
很適合當下酒開胃點心,但就是太涮嘴
但一桌就給這一小碟一下就被吃完,
我後來還買了一整包回台灣~
約十分鐘後,我們的巨無霸鰻魚飯上桌啦啦!!
氣勢超級強,從外觀看上去也是個驚人的size ~
▼うなぎまぶし橫綱 9900 yen(約5~6人份)
請同行的金大佛當一下比例尺,瞧瞧這份量
根本不是一碗而是一盆鰻魚飯了好嗎XD
一份うなぎまぶし橫綱有五隻鰻魚
(另一隻等下跟大家說去哪裡),
蓋滿整個鰻魚飯,光是視覺爽度
就已經滿足了一半(大家立刻拍照打卡上傳)
一大盆うなぎまぶし橫綱裡的鰻魚
有做蒲燒和白燒兩種,但以蒲燒居多~
剛剛說的第五隻鰻魚,藏在下方的鰻魚飯啦!
好奇問店員為何要放飯下,得到一句:
「我們想給客人一個吃到下面的小驚喜!」
吃的時候就是撈到自己的飯碗裡就好,
建議大家可以先品嘗原味!不加任何配料,
光是鰻魚和米飯就非常值得讓人細細品嘗,
鰻魚嫩且沒腥味,刷上的醬汁提味不死鹹,
而醬汁淋到飯上更是讓人喜歡!第二吃
則是可以加上芥末或配料,我們一行人
開吃後幾乎前五分鐘都沒交談,埋頭猛吃~
而第三吃就是鰻魚茶泡飯!巨無霸鰻魚飯
送上桌時也會附上茶泡飯配料,
吃法是把鰻魚和飯放入碗中,淋上熱水
再依自己喜好加入這些茶泡飯配料
(店員推薦必放是海苔絲和芥末)
泡過熱湯的白飯變得更Q,鰻魚醬汁味
也更清爽,我們幾個後來一致覺得
鰻魚飯固然好吃,但以味道層次來說,
鰻魚茶泡飯絕對更勝一籌!!
うなぎ処京丸也有賣一整條的鰻魚,
內用吃或是真空包外帶帶回家都有!
另外還有蒲燒鰻蛋糕(真的有人買這慶生嗎),
聽說就是個巨無霸的鰻魚壽司,要事先預訂就是!
超級開心去「金龍旅遊-大人の靜岡」行程,
居然真的吃到我朝思暮想的日本鰻魚飯!
這天問同行常跑日本的友人,他說他也吃過
名古屋有名的鰻魚專賣老店,うなぎ処 京丸
在醬汁味道上呈現不大一樣,但整體表現
一點都不遜色!很推薦大家到靜岡旅遊,
一定要找機會嘗嘗靜岡鰻魚飯,假如想找
有話題又好吃的鰻魚專賣店,うなぎ処 京丸
絕對不失為一個好選擇啦!
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地址:靜岡縣沼津市春日町 33-7
電話:+81-50-5594-3894
營業時間:11:00~15:00 17:00~21:00(L.O.20:30)
每個月第一週與第三週的星期三公休